Anda sedang mencari inspirasi resep Pelas kentang tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pelas kentang tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pelas kentang tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pelas kentang tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pelas kentang tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pelas kentang tempe memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
saya bikin pelas ini karena sebelumnya saya makan pelas bikinan ibu mertua saya yang mantabh sekali rasanya. lalu saya diajarin masak oleh beliau, akhirnya jadi deh 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pelas kentang tempe:
- 2 buah kentang ukuran sedang, iris kotak kecil
- 1/2 papan tempe, iris kotak kecil
- secukupnya parutan kelapa
- daun pisang untuk membungkus
- cabe merah kriting/ cabe hijau keriting
- secukupnya garam
- daun salam
- daun kemangi
- minyak secukupnya untuk menumis
- sedikit air
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 2 siung bawang merah, iris halus
- bumbu yang dihaluskan
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- secukupnya gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Pelas kentang tempe
