Sambal Goreng Ati Kentang

Dipos pada March 7, 2022

Sambal Goreng Ati Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Kentang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Manfaatin bahan yang udah ada aja sih.. kebetulan dikulkas masih punya hati sapi, jadi tinggal beli kentang deh buat bikin menu ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang:

  1. 1/4 hati sapi atau boleh pakai hati ayam
  2. 3 buah kentang
  3. Kecap manis
  4. Gula
  5. Garam
  6. Kaldu bubuk
  7. Santan (aku skip karena gak suka)
  8. 2 lembar Daun jeruk
  9. 2 lembar Daun salam
  10. 1 ruas Jahe
  11. 1 ruas Laos
  12. Bumbu Halus
  13. 1 buah tomat
  14. 10 cabai merah keriting
  15. 5 cabai rawit
  16. 5 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang

1
Rebus hati sapi kemudian potong kecil-kecil dan goreng hingga kecoklatan
2
Potong kotak-kotak kentang yang sudah dikupas kemudian goreng hingga matang
3
Blender atau ulek bumbu halus (aku pakai blender biar cepet) kemudian tumis hingga harum
4
Masukan ati dan kentang yang sudah digoreng, masukan pula daun jeruk, daun bawang, jahe dan laos yang sudah digeprek.
5
Bumbui dengan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk
6
Aduk-aduk sampai bumbu meresap, tunggu air agak surut dan siap disajikan
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Spiral Saos Telur Asin

Kentang Spiral Saos Telur Asin

Akhirnya hari ini baru sempat ikut challenge cilmin #cookpadcommunity dalam kegiatan #barampaan tema #Barampaan_Spiral & #PosbarPalawija mengolah kentang menjadi #cemilan yang praktis & sederhana yang sangat disukai anak-anak maupun orang dewasa apalagi saya lengkapi dengan saos telur asin yang rasanya manis & gurih👍Penasaran resepku ini?? Yuk simak resepku ini👌 Kentang Spiral Saos Telur Asin By : @divaerlinda_02012001 #kentangspiralsaostelurasin #kentangspiral #Barampaan_Spiral #barampaan_Spiral #barampaanspiral #Barampaan #Posbar_Palawija #PekanPosbar #serbatusukan #cemilan #makanankentang #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #FoodplaceCookingLeague

3 tusuk
Telur Dadar Kentang

Telur Dadar Kentang

Udah lama pingin nyoba telur dadar kentang ini. Eh tadi malam liat drakor bikin ini juga.Akhirnya bikin buat menu sarapan.

"Suop kentang wortel kulit Sapi"

"Suop kentang wortel kulit Sapi"

Ikutan mengolah bahan umbi atau umbi umbian maKanan.yg wenak pastinya familiar di sekitar kita👍😘🥰🙏 #Barampaan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommuniry_Pontianak #CookpadCommuniry_Borneo #CookpadIndonesia

1 porsi
45 menit
Potato smile :)

Potato smile :)

Ide” in bikin yg unik” biar anak ga bosen makan 😋

3 orang
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Cooksnap resepnya mbak @desi_k2 #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Kentang Spiral | Potato Tornado

Kentang Spiral | Potato Tornado

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: HesHidayat Enak banget disiram saos (tomat/sambel) dan mayo. Cuma pas bikin, motongnya musti teliti. Klo gak kaya gini amatirannya ada yg tebel ada yg tipis ada yg keputus ada yg agak gosong ada yg masih lembek. 🤣🤣🤣 #PosbarPalawija #Barampaan_Spiral #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Tangerang

2 tusuk
20 menit
Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

untuk masakan ini lebih enak lg di tambah pete dan ati ampela/daging.krn sya gk punya stok jd masak seadanya saja 😁

2 orang
30 menit
Bakso Goreng Kentang

Bakso Goreng Kentang

Maaf ya nak mamah boongin mulu kemarin bakso jamur sekarang bakso kentang gak nyangka kan tanpa ayam bisa gurih begini.. Source : Sasa melezatkan (ig) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Sambel goreng kentang pete

Sambel goreng kentang pete

Sambel goreng kesukaan, kadang di makan langsung tanpa nasi😁

3 orang
45 menit
Kentang mustofa pedas manis

Kentang mustofa pedas manis

Pengen bgt nyoba bikin ini..alhamdulillah berhasil..😁

1 mangkok
Stik kentang renyah

Stik kentang renyah

Bismillah, ada kentang belum terpakai mending kita olah menjadi cemal cemil enak ya buuun. Mari kita cobaaaa~ #CookpadCommunity_Bogor #OlahanKentang #KentangGoreng #KentangCrispy #CemilanRenyah

Pom pom kentang

Pom pom kentang

Bikin camilan buat anak. Rasanya enaakk.. Krispi diluar lembut didalam.. Hhehe.. Resep dari @Novi_nur . #CookpadCommunity_Depok

Keripik Kulit Kentang

Keripik Kulit Kentang

Tadi bikin kentang ulir sekalian eksekusi keripik kulit kentang ini. Terimakasih mb @avitaunaiya sudah menginspirasi sehingga meminimalkan sampah dari dapur. Semoga berkenan yaa mb 🙏🥰 #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #PosbarYoglosemar #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Kentang Goreng Tepung

Kentang Goreng Tepung

Potato Wedges Cooksnap resep kentang goreng tepung ala mama Al, sebagai ungkapan terima kasih saya karena sudah menemani kami member CP Bekasi, khususnya KomBes. Alhamdulillah anak-anak suka, selain mengenyangkan, bisa juga dijadikan sebagai bekal makanan untuk dibawa ke sekolah. #Terimakasih_TimKomBes #CookpadCommunity_Bekasi

Garlic Butter Potato

Garlic Butter Potato

Kentang adalah salah satu sumber karbohidrat yang kaya akan nutrisi,mengolah kentang juga ga bakalan bikin emak² mati gaya,pasalnya kentang dibikin apa aja bakalan enak 😆 karena aku suka banget sama aroma bawang putih,kentangnya dikasih saus bawang putih saja,enaaak..cocok buat sarapan #TetapKenyangTanpaNasi #WongKito_MerdekaTanpaNasi #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Ayam Kentang Santan

Ayam Kentang Santan

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

21. Kue Lumpur Kentang Lembut, Moist

21. Kue Lumpur Kentang Lembut, Moist

Terinspirasi dari resep ibu Fatmah NCC. Hasilnya lembut, saat masih hangat lembut sekali. Pas udah dingin masih lembut tapi lebih padat. Ketahanan, belum pernah uji coba. Di suhu ruang 24 jam masih enak. 1/4 resep jadi 15 buah. 1 resep ± 60 buah. Ukuran cetakan 7 lubang.

Scotel kentang

Scotel kentang

Makanan favorit keluarga 👌😇