011. Perkedel Kentang

Name: 011. Perkedel Kentang
Yield: 10 keping
Ingredients: 600 gram kentang; 2 buah telur; 100 gram kornet (bisa diskip); 1 batang daun seledri cincang halus; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt pala bubuk; 2 siung bawang putih haluskan (difoto sdh bentuk serbuk); 1 sdt garam; Penyedap rasa

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 011. Perkedel Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 011. Perkedel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 011. Perkedel Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 011. Perkedel Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 011. Perkedel Kentang adalah 10 keping. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 011. Perkedel Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 011. Perkedel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 011. Perkedel Kentang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin pagi mau bikin sarapan eh buka kulkas sdh habis stock sayuran, tersisalah 1 buah 🥔 yang lumayan besar. Daaan jadilah perkedel kentang dengan resep Almarhum Ibu saya, aromanya khas biji pala dan eeeenak banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 011. Perkedel Kentang:

600 gram kentang
2 buah telur
100 gram kornet (bisa diskip)
1 batang daun seledri cincang halus
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt pala bubuk
2 siung bawang putih haluskan (difoto sdh bentuk serbuk)
1 sdt garam
Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat 011. Perkedel Kentang

Siapkan bahan lalu bersihkan kentang

Potong potong kentang lalu goreng sampai empuk. Angkat tiriskan lalu haluskan sampai lumat. Campurkan kornet juga sampai rata, lada, pala, penyedap, garam.

Kemudian campurkan telur sampai rata (sisakan bagian putihnya dari 1 telur kocok lepas untuk celupan sebelum digoreng). Lalu campurkan daun seledri cincang.

Bentuk bulat pipih adonan sesuai ukuran yang diinginkan. Celup kedalam putih telur lalu goreng dengan api sedang.

Goreng sampai golden brown lalu angkat dan sajikan bersama nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mashed potato dan saos gravy || lembut dan creamy ala KFC

Tumis Sosis Kentang Telur

Source : @wennysuteja Satu kata buat tumisan ini, mantuuull 😃👍🏿 #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Sambal goreng buncis, kentang, ampela ayam

Resep ini selera ku ya, pada dasar nya bahan yg saya gunakan adalah bahan pada umumnya.

2 porsi

45 menitan

Bingka Kentang Panggang khas Banjar (Telur Ayam)

Sebelumnya sy sdh pernah bikin kue bingka kentang khas banjar ini utk pertama kali dr resepnya mba Vey dan ternyata uenak bgt buat sy penyuka makanan manis. Namanya pertama kali, msh banyak salahnya krn blm pernah jg nyoba makanannya. Waktu itu sy pakai cetakan martabak mini jd bentuknya persis spt kue lumpur dan matangnya beda bgt sm kue bingka resep aslinya. Kalo pakai cetakan martabak, bawahnya yg berwarna kecoklatan, sementara atasnya msh basah kebalikan sm kue bingka yg dipanggang, justru atasnya yg kecoklatan, bawahnya basah. Krn rasanya yg enak, sy penasaran pengen bikin yg lbh mirip lg. Pas sy jg lihat demo masaknya mba @minienora dan mba @Alodia_Kitchen tentang kue bingka kentang ini. Akhirnya sy berburu loyangnya yg berbentuk khas itu. Alhamdulillaah setelah dapat loyangnya, langsung eksekusi deh. Gak sabar pengen bikin, akhirnya dengan bahan yg ada aja, yaitu pakai telur ayam. Hmm.. mantap mendekati sempurna😍👍.. makasih mba Minie dan mba Vey.. Next sy pengen bikin lagi yg sempurna yaitu pakai telur bebek😄😍 #cookpadcommunity_bogor

Muffin Kentang Keju (Potato Cheese Muffin)

Source: mb @izzahan Sejak mengurangi gluten diantaranya nasi, aneka palawija mah lengkap di rumah. Dari mulai kentang, ubi, singkong ada semua, dan yg paling laku untuk anak2 ya si kentang ini. Kali ini diolah jd makanan super enak Yuk bikin moms. #JABODETABEK_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Sambel goreng kentang ati buncis basah

Balado tahu tempe kentang pete 🤩🤩

Hi ini kedua x aku bikin dan aku modif bumbu dikit ngikutin tetangga sebelah so far aku lebih suka resep pertama aku yg akunnya tdk bisa dibuka 👉🏻 https://cookpad.com/id/resep/15467569-udang-tempe-balado?invite_token=h15dr4TsUJdruPhH1Vhd9kM1&shared_at=1632365764 Tapi aku tetap cantumkan yaa karena masing2 lidah beda selera, ini agak asem2 dikit

5 orang

20 menit

178. Kue lumpur kentang (2) lumer

Source : Phien Kitchen Pertama kenal nama kue lumpur ini di Surabaya..enak dan lembut agak gosong² gitu tekstur nya..masih penasaran juga sih itu masaknya gimana, soale gak pernah ikut beli jd gak keliatan proses nya.. Nah nyampe di Situbondo dikenalin nih dg lumpur kentang dikasih tetangga,, wuihhh gak kalah endulita rasanya..mixandmex resep sama tetangga waktu itu sebelom mengenal CP hehe Ya uwis deh, kesini sini klo kangen Surabaya bikin lumpur ini.. Aku juga dah pernah bikin kue lumpur sebelomnya cuma yg ini lebih lembut dari resep sebelumnya karena aku blender kentang kukusnya..cobain yaa 😍 aku ngintip koleksi resep bunda @PhienKitchen . Thaks resepnya bundaa... Ikutan ramein posbar, entah sudah sekian purnama aku lewati..Maapkeun mamah cookpad anakmu suka ilang 😅😁 #WongSoloMasak #TimloMU_2021 #LihaiCooksnapNov_Timlo #CookpadCommunity_Solo

25 biji

Kentang goreng (french fries) ala ala 🍟

Punya kentang banyak, daripada busuk eh nemu resep asoynya @dapurnyak Bahannya ada semua dirumah,,gampil, cusss langsung eksekusi!

banyak

Kentang Spiral

Cemilan yang bikin nagih.. Ini cemilan yang disukai anak anak..apalagi pake tusukan rasanya kok nikmat gitu ya makannya 🤗😂 Sempat viral dijamannya dan cuma beli sekali doank dan hari Ini alhamdulillah bisa bikin sendiri. Sudah dikupas dari pagi ehhh Karena sesuatu dan lain hal digorengnya sore.. ngeburu matahari Yang mau tenggelam nih..😂😂 udah sayup sayup aja jam setengah 6. Source : Daniar #RecookBubuhanKaltim #barampaan #barampaan_spiral #BubuhanKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda #pekanposbar #posbarpalawija

4 tusuk

25 menit

Kentang Mustofa Pedas Asem Manis

Perkedel Kentang isi Telur Puyuh

Perkedel ini termasuk jenis gorengan yang sebetulnya tidak perlu di goreng terlalu lama apalagi di goreng bolak-balik. Kalau di goreng terlalu lama malah akan menyerap banyak minyak. Adonan perkedel setelah dibentuk hanya perlu digoreng sebentar untuk membuat lapisan luarnya kecoklatan dan sedikit kering pinggirnya. Mau yg sederhana atau dengan isian telur puyuh silakan saja, mana suka. Bisa juga divariasikan dengan isian daging atau ayam, enak juga loh. Temen makan soto yg yummy tummy..Kali ini perkedel nya nemenin cap cay dulu yaa.. Resepnya sudah ada di postingan sebelumnya.

Kripik Kulit Kentang Rasa Barbekiu

Minggu ini Cookpad mengadakan program #MasakSetiapBagian. Saya ikut meramaikan program ini dengan mengolah "Kulit Kentang", terus terang seumur saya baru saat ini mencoba, dengan harapan masakan ini dapat dinikmati dan berkembang agar bermanfaat bagi orang lain. Dengan demikian juga kita berusaha mengurangi limbah diubah menjadi makanan yang berkelas dan membantu perekomian keluarga khususnya dan masyarakat pada umumnya. Alhamdulillah...percobaan saya berhasil dan rasanya benar-benar yummy.... #MasakSetiapBagian #MasakSetiapBagianmu di Cookpad #MasakSetiapBagian pada bagian cerita resep #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanLimbah

Relatif

45 menit

Perkedel Kentang

Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama "frikadel", yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan "perkedel" yang kita kenal sekarang. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto. Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah hancur. #TetepKenyangTanpaNasi #FoodplacexCookpad #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia

Kue lumpur kentang lembut simple

Msh ada sisa kentang drmh dn msh ad smua bahan"a di bikin yg simple dn praktis si kue lumpur ini cm pk blender j dn di aduk" jadi deh,,hasil ny lembut abis bikin nagih klo kata anak qu😊

Potato smile :)

Ide” in bikin yg unik” biar anak ga bosen makan 😋

3 orang

Kentang Panggang

Rabu 06-10-2021 .... Liat resep ini di CY Orang Turki Gulsumun Sarayi...tertarik untuk bikin karna ini olahan kentang yg diisi walau sedikit agak ribet si, tapiiii jadi untukku gak perlu ada nasi untuk sehari... karna ini juga udah komplit ko...ada karbo...ada protein dan ada buahnya juga dari nanasnya walaupun sedikit 🤗. Dan saya bikinnya pake bumbu ala dapur seadanya dan selera lidah Indonesia tentunya..dipas-pasin aja dan ternyata uenaaak walau diresep aslinya harus pake paprika merah, kuning dan hijau dan juga paprika bubuk tapi ku ganti sama cabe merah dan hijau besar dan yg kuningnya diganti nanas yg tinggal sepotong 😄 dan cabe bubuk seadanya. Dan yang terpenting "tetap kenyang walau tanpa nasi" #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya