Kentang Panggang

Dipos pada March 9, 2022

Kentang Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Panggang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senin malam kemarin CODE (Community Depok) kedatengan tamu spesial dari Kalsel, mba Ninda, yang sharing tentang cara pembuatan kue masubah khas Kalsel. Meskipun nyimaknya telat krn salah satunya perbedaan waktu, disini masih siang menuju sore jadi masih kemana2 baru sempet baca grup wa malem2 hhe 😂 Di cookpad mba Ninda banyak resep2 enak, simpel, dan khas. Saya cooksnap salah satunya ini, kentang panggang yang cara bikinnya unik krn dipanggang dgn teknik au bain marie (dialasi loyang dengan sedikit air). Biasanya cake yang dipanggang dengan teknik ini. Ternyata kentang yg dipanggang dengan cara ini menjaga supaya saat dipanggang tetap lembut adonan telurnya dan ga terlalu kering. Ini enak banget untuk pengganti nasi, tinggal nambah sayuran rebus 😋 resep ada beberapa yang dimodif dari resep asli. Yuk dicoba 😄 Sumber: @cook_ninda (Nindaummuzia) #TemanCode_Ninda #CSDepok_Kalsel #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Panggang:

  1. 450-500 gram kentang
  2. 2 butir telur
  3. 250 ml susu cair
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 buah sosis sapi ukuran sedang, dipotong agak tipis-tipis
  6. 60 gram keju mozarella, dipotong tipis-tipis
  7. 1 sdt garam
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. Sedikit gula dan kaldu bubuk
  10. 1 sdm margarin untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Panggang

1
Kupas dan bersihkan kentang, lalu rebus sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Kentang Panggang - Step 1
Kentang Panggang - Step 1
2
Cincang kasar bawang putih. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan sosis, aduk rata. Beri sedikit garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Tumis hingga sosis matang, sisihkan.
Kentang Panggang - Step 2
Kentang Panggang - Step 2
Kentang Panggang - Step 2
3
Kocok lepas telur. Masukkan 1 sdt garam dan 1/4 sdt lada bubuk, lalu aduk rata. Tuang susu cair dan beri keju mozarella, aduk rata.
Kentang Panggang - Step 3
Kentang Panggang - Step 3
4
Potong kentang yg sudah direbus bulat tipis, sekitar 1/2 cm. Tata di loyang atau pinggan tahan panas yang diolesi sedikit margarin. Beri tumisan sosis, lalu tutup lagi dengan kentang.
Kentang Panggang - Step 4
Kentang Panggang - Step 4
Kentang Panggang - Step 4
5
Panaskan oven suhu 170. Siram atas adonan dengan adonan telur. Panggang kentang selama 45 menit dengan teknik au bain marie (loyang utama di atas loyang besar yang diberi sedikit air). Panggang sampai matang.
Kentang Panggang - Step 5
Kentang Panggang - Step 5
6
Kalau sudah matang, angkat. Diamkan sampai tidak terlalu panas. Potong dan nikmati dengan saus kesukaan 😋
Kentang Panggang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SAMBAL GORENG KENTANG BUNCIS BOLA-BOLA DAGING

SAMBAL GORENG KENTANG BUNCIS BOLA-BOLA DAGING

Bismillah.. Di kulkas hampir selalu ada sambal balado. Jadi begitu belanja mingguan, yang pertama diolah itu cabe, tomat dan bawang merah. Daahh.. rasanya tenang kalo sudah ada itu. Kalo keburu2 bisa tinggal dipanasin sebentar (pake api kecil dan tambah air dikit biar ga trlalu kering), trus tinggal goreng telur aja, jadii deh. Kebetulan ini ada sisa daging giling buat mac n cheese kemaren, jadi dibikin bola2 daging, tambah kentang dan buncis goreng. Lauk kriuknya biasaa.. kalo ga tahu gopung, tempe gopung dan gopung2 lainnya.. (tetep ga bisa kelain gopung yaa)

3-4 orang
Kentang Spiral

Kentang Spiral

Kebiasaan deh.... saya setor tantangan #Barampaan dari cilmin #cookpadcommunity_Borneo pasti on the last minute 🤭. Minggu ini temanya kentang spiral ya. Wahh...menantang banget nih... saya sampe keliling balikpapan cari alat untuk kentang spiral supaya lebih mudah bikinnya dan ternyata saya ga' nemu dimanapun...🤭. Terpaksa deh dilakukan secara manual. Alhamdulillah...berhasil dan crispy banget😍. #barampaan_spiral #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_KalTim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia

Roti Manis Kentang

Roti Manis Kentang

Source : @myafood992017 Dirumahku bener² lagi demen banget sama bubble bread,anak² selalu rekues bubble bread,mungkin karena bentuknya yang lucu imut² jadi pada suka 😆😂 kali ini #CookpadCommunity_Palembang ngadain arisan pertama #ArisanCooksnap_WongKito yang dimenangkan oleh mbak Maya Chismato,karena dirumah pada suka roti begitu liat resep roti kentang mbak Maya langsung deh di cookmark dan eksekusi 😆🤭 dan karena di kulkas masih ada sisa vla custard,jadi rotinya aku kasih topping vla custard..enyaaaak 😋😋😋

Stik Kentang Wortel

Stik Kentang Wortel

Kalau ada kentang & wortel di rumah, yuk dibuat cemilan ini 😊 rasanya enak + luarnya renyah & empuk di dalam, silahkan dicoba ☺️🙏 #stikkentangwortel #olahankentang #cemilandarikentang #camilandarikentang #stikkentang

54. Sambal Goreng Kentang Udang Balado

54. Sambal Goreng Kentang Udang Balado

#KenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Jakarta

Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang

Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang

Bismillah, Sebenarnya resep ini sudah tersimpan di draft sejak bbrp bulan lalu..entah kenapa lupa mau posting. Kmr waktu even #PotBerbisik_Terigu ga keburu mau posting...Nah mumpung sekarang ada even #TetapKenyangTanpaNasi...Yo wis coba di posting lah. Kebetulan fillingnya dr kentang terinspirasi isian kue ku yg biasanya dr kacang hijau kupas. Yuuk dicoba. Untuk membentuk mawarnya, saya melihat resep dari mbak @nana hanif...tks inspirasinya mbak.. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Cookpad_ID

Pompom Potato Cheese

Pompom Potato Cheese

Anak no.2 ada bikin tugas bikin makanan dari bahan kentang, langsung kepikiran bikin pompom kyk di K*C 😀 bahannya simpel, bikinnya gampang....rasanya maknyussss

3-4 orang
45 menit
Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Menu favorit sejak kecil. Klo mama yg bikin pasti bikin nambah nasi tiap makan. Sekarang udah bisa bikin sendiri dgn modifikasi eksperimen sendiri.

2-4 orang
1 jam
Kentang isi daging

Kentang isi daging

Buat menu pengganti nasi, kentang isi daging . InsyaAllah mengenyangkan… #Olahankentang #Menudiet #menusehat #Masakanrumahan

10 pcs
35-40 mnt
315. Kue Lumpur Kentang topping kurma

315. Kue Lumpur Kentang topping kurma

Bismillaah,,, alhamdulillah msih bisa ikut meramaikan event kali ini.. nyobain pake resep @BundaMelvySofia bunda onlinekuhh💕💕💕 *dg penyesuaian.. krna lagi ga punya topping kismis, keju jg lagi abis, adanya kurma, aku ganti dg kurma dipotong kecil2 mirip kismis.. rasanya jd tambah manis,, hasilnya jd 7 pcs lumpur kentang, dg cetakan teflon diameter 27,5cm tinggi 3cm.. ~markicob_mari kita coba~ #Jabodetabek_olahanpalawija #CookpadCommunity_Bekasi

7 buah kue
30-45menit
Potato Chips

Potato Chips

Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang

Ikut posbar #Rekreasi_Depok. Makanan kesukaan anak sulung. Kali ini terinspirasi resep bunda @RatnaNingsih87. Sy sesuaikan dg bumbu yg tersedia di rumah. #Rekreasi_Depok #Pencok_KaDepok #Sambalgorengkentang #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

40 menit
Kentang Spiral

Kentang Spiral

Pekan ini Cilmin menantang cookpaders untuk membuat kentang spiral. Oke deh siapa takut, hihii.. Kali ini bikin dengan teknik yang berbeda dalam memotong kentangnya menjadi bentuk spiral dari @DapoerMADAMElisabeth . Yaitu dengan terlebih dahulu mengiris tipis-tipis bagian atas tapi nggak sampai ke bawah dengan arah vertikal. Kemudian dibalik dan dilanjutkan mengiris tipis kentang dengan arah serong. Terima kasih tipsnya madam 🙏🥰 Aku bikinnya masih belum sempurna, karena sempet ada yang terputus, hihii 😄 Mungkin nanti dengan banyak latihan akan didapat hasil yang bagus. Tapi kapan yaa? 🤣 #PekanPosbar #Barampaan_Spiral #PosbarPalawija #Semangcookhokya #CookpadCommmunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14328787-potato-swirls-kentang-ulir-dg-trik-potong-ulir-tanpa-alat?invite_token=QyX15F4WTU9AFgfzqzArWb99&shared_at=1634708974

5 bh
Roti Tawar Kentang tanpa telur

Roti Tawar Kentang tanpa telur

04.12.21 Bismillah, dengan menambahkan kentang, roti tetap awet empuk meskipun tidak diuleni hingga elastis. Mommy oven #CookpadCommunity_Tangerang #Rotitawar #rotikentang

1 loyang loaf
40 menit
Baked Potato Beef Cheese

Baked Potato Beef Cheese

Bismillah.... Sarapan sehat pagi ini 👍👍👍 Cooksnap Resep mb Tita yang cantik dan baik hati 🙏🙏😘😍💕 terima kasih resep nya mb say mantaaappp abiiis😋😋❤️ Saya sesuaikan dengan bahan yang ada di dapur Source Mb @tita_ Prastitasari #SarapanSehat #OlahanKentang #ByBundaKeyla #TetapKenyangTanpaNasi

Bingka kentang

Bingka kentang

Source @puteri_jasmine91 Masya Allah akhirnya jatuh cinta beneran dengan kuliner Kalimantan Selatan,dan ini jadi salah satu list kuliner daerah Kalimantan Selatan yang bakalan sering aku buat, setoran untuk #KOPIJOS #CookpadCommunity_yogyakarta yang telah mengenalkan kuliner daerah Kalimantan Selatan dengan mengundang tamu istimewa langsung dari Banjarmasin Kalimantan Selatan mba @puteri_jasmine91 ,pingin tau resep aslinya juga ? Cek di sini ya 👇https://cookpad.com/id/resep/12438505-bingka-kentang-bakar?invite_token=nFzkczqBiPPHtA1aQH6rucg7&shared_at=1632613579 Let's check this out #KopijosDolan_Kekalsel #SelaluIstimewa

Kering Kentang dan Tempe

Kering Kentang dan Tempe

Source : @um_salmamuh14 Kemaren kepengen banget makan kentang Mustofa, mikir bakal gagal buatnya mending nyoba resep yg mudah dan mirip dulu jadi akhirnya bikin kering kentang dan tempe. Nasi hangat + lauk ini aja udah bikin nafsu makan. Apalagi awet kalo di simpan buat besokannya taro d dalam toples. 🥰

Kering kentang

Kering kentang

Pake nasi enak apalagi di gadoin sambil nonton drakor 😂

MPASI AyAy 11M+ (mashed potato beef)

MPASI AyAy 11M+ (mashed potato beef)

Anak bayik lgi tumgi keroyokan jd males mam nasi, akhirnya coba ganti kentang.. Alhamdulillah doyan 🥺 . . #jngn liat bentuknya 🤭

3x makan
Perkedel Kentang Daun Kucai

Perkedel Kentang Daun Kucai

Arisan cooksnap cocomba Menu hari ini full saya cooksnap dari teh @sari_kimdonghwa sekalian buat setoran arisan. Sering saya bikin menu ini karena salah satu menu favorit saya. Kali ini campurannya pake daun kucai segar yang langsung saya petik dari polybag (resep asli pake daun bawang seledri). Enak mantul pokoknya 😋 . . #perkedelkentang #anekaperkedel #BandungCooksnap4_SariUtamiKimdonghwa #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

11 buah