Balado kentang ati ampela

Dipos pada March 13, 2022

Balado kentang ati ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado kentang ati ampela memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya gak terlalu suka sih sama kentang, tapi sejak nikah sering banget nyoba ngolah makanan yg dulunya gak begitu suka, biar nantinya bisa masakin dan akhirnya jadi suka. Biar gak jadi orang yg pemilih dalam makanan, soalnya suami itu termasuk orang yg apa aja dia suka dan dia mau, kecuali yg mentah mentah gitu. #Semangcook #Cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado kentang ati ampela:

  1. 2 pasang ati dan ampela
  2. 3 buah kentang
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/4 sdt kaldu bubuk
  5. 1/2 jempol gula merah
  6. 1 sdm gula pasir
  7. 3 iris lengkuas
  8. Bumbu halus:
  9. 2 buah tomat
  10. 4 buah cabe rawit merah
  11. 2 buah cabe keriting
  12. 5 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Balado kentang ati ampela

1
Rebus ati ampela dengan daun salam hingga setengah matang, angkat tiriskan lalu potong kecil-kecil, sisihkan
Balado kentang ati ampela - Step 1
2
Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu, lalu goreng hingga kuning, angkat sisihkan.
Balado kentang ati ampela - Step 2
3
Blender bumbu halus, lalu tumis hingga wangi dan sudah tidak bau langu, tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk, gula pasir, koreksi rasa dulu.
Balado kentang ati ampela - Step 3
Balado kentang ati ampela - Step 3
4
Masukkan irisan lengkuas, masukkan ati ampela, aduk aduk, lalu masukkan kentang dadu yg sudah di goreng tadi.
Balado kentang ati ampela - Step 4
5
Jika sudah pas rasanya dan kematangannya, matikan api, angkat dan sajikan.
Balado kentang ati ampela - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

248.Kering Kentang Tempe (Bumbu iris)

248.Kering Kentang Tempe (Bumbu iris)

Bismillaah ... Sharing minggu kemaren bersama leader kita @alaBunna yang membagikan pengalamanx dari pertama berjuang hingga menjadi leader di Kaltim👏keren abis dah😍Terima kasih atas satu periode yang sungguh luar biasa semoga jadi ladang amal pahala buat mb lina ,,😇 Sc : @alaBunna #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Kentang Spiral

Kentang Spiral

Ikut meramaikan spesial challenge dari Cilmin @nengpuput yang kali ini temanya #Barampaan_Spiral Ini pertama kalinya membuat kentang goreng spiral, biasanya anak-anak selalu beli. Kemarin dengan yakinnya saya langsung pilih kentang yang besar-besar. Ternyata ngirisnya perlu perjuangan ekstra. Kentang ke-1, ke-2 gagal karena ngirisnya ketipisan dan putus². Kentang ke-3 ke-4 berhasil tapi hasilnya tidak memuaskan. Akhirnya kentangnya di cuci bersih, kemudian di kukus dijadikan kue lumpur. Setelah kentang di kukus kupas lagi kentang yang lebih kecil, Alhamdulillah ini berhasil walaupun belum sempurna. Rasanya enak, renyah tapi anak² protes karena bikinnya cuma 3. Suami bilang beli alatnya aja biar gampang ngirisnya. Wah tawaran yang menarik😍😍😍 Besoknya Langsung OTW beli donk. Dan pulangnya langsung bikin lagi pakai kentang sekilo. Alhamdulillah gara² tantangan Cilmin jadi bisa bikin kentang spiral sendiri. Tapi yang paling membahagiakan itu jadi punya alatnya. Next Jualan kentang spiral depan rumah setelah ini "semoga ya"😂😂😂 Source: Devita Aprilia @devs_070889 dengan penyesuaian. #PekanPosbar #PosbarPalawija #Barampaan_Spiral #Barampaan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Risoles Isi Kentang Wortel

Risoles Isi Kentang Wortel

Yuhuuuu gorengan paporit aku nih, aapun isiannya tetep suka deh sama camilan satu ini 😋 Kali ini nyobain resepnya uni @Ayu_MamaAura yg kala itu bikin story WA jualin ini sampe ncessan akunya. Daann ternyata alhamdulillah cocok dilidahku, ada sedikit modifikasi tambahan dan takaran bahan ya un, sehat selalu uni Ayu dan keluarga yaaa..🤗😘 Source : @Ayu_MamaAura dg modifikasi #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal

Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal

Punya kentang besar sisa 2, kalau dibikinin kentang mustofa nanggung banget. Pas mantap ketemu resepnya mbak @didowardah endulitaaa mirip resto bangett, renyah kentangnya, cocol saus sambal endulita. Next bikin versi banyak ya biar bisa stock di freezer.

MPASI Kentang Hati Ayam Santan (start 6 bulan)

MPASI Kentang Hati Ayam Santan (start 6 bulan)

Masakin buat anak ada aja akalnya Selalu lahap dong

3x makan
1 jam
Kue lapis kentang

Kue lapis kentang

Alhamdulillah jadi juga kue kentang kesukaan anak aku tambahan ultah anak aku si bungsu olahan kentang tgl 17 kemarin belum sempat aku posting, aku pakai loyang ukuran kecil klau mau besar tinggal tambah adonan nya ya...kebetulan ada tantangan dari Cilmin.olahan kentang, pas banget #Berampaan-spiral #CookpadContinuity-Balikpapan

Kroket Kentang (Isian Ayam dan sayur)

Kroket Kentang (Isian Ayam dan sayur)

Dari dulu suka jajanan ini, baunya itulo khass banget. Karena selalu penasaran jadinya nyoba bikin. Pertama kali bikin kroket yang ternyata ribet wkwk. Maklum bumil gampang capek ya (buatnya pas masih hamil 8bulan, sekarang sudah lahir anaknya) #temanpawonku. Tapi terbayarkan sih. Bikin camilan buat buka puasa (resep simpenan pas bulan puasa lalu) dan ludess itu bahagia banget. Selain bisa sebagai pengganti karo karena bahan utamanya kentang, ini juga sehat karena banyak sayurannya. Jadi, Selamat mencoba teman teman #TetapKenyangTanpaNasi #PawonCesansanKroketKentang #KroketKentang #Kentang #Potato

50 biji
2 jam
Kentang Chiki Panggang - Tiga Bahan

Kentang Chiki Panggang - Tiga Bahan

Gegara junior lihat di TikT*k, terus maksa mamanya bikin. Dimodif sendiri bumbunya, ini beneran cuma modal 3 bahan, Bun: kentang, keju dan margarin. Sudah bisa jadi solusi saat mau pingsan kehabisan camilan... 😄

1 toples
45 menit
Kentang dan telur puyuh goreng bumbu balado

Kentang dan telur puyuh goreng bumbu balado

2 orang
Kripik kentang sanjay

Kripik kentang sanjay

Ceritanyaa lagi pengen gitu makan kering kentang , coba coba deh bikin alhamdulillah rasanya endulita pas banget buat temen makan atau mau dicemil aja 😍😍😍😍

bebas
1 jam
Sambal Goreng Kentang & Cecek

Sambal Goreng Kentang & Cecek

1 mangkok
Kentang mesis

Kentang mesis

Iseng iseng nyari cemilan dari bahan kentang di mama ina channel...ketemulah resep ini...😊😊 resepnya simple dan mudah bikinnya...yang pasti rasanya juga enak...apalagi dimakan saat musim hujan ..

1 jam
Potato Wedges Panggang Teflon

Potato Wedges Panggang Teflon

Seneng ya kalo masak nggak ada sampahnya. Di #PekanPosbar kali ini mamah mengajak kita untuk #MasakSemuaBagian agar semua termanfaatkan semaksimal mungkin. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/13504034-potato-wedges-panggang-teflon?invite_token=WemEuSqxB5j8Yi3mzyvRALz1&shared_at=1634308275

2 orang
45 menit
Cimol Kentang

Cimol Kentang

Cimol Kentang kopong enak, renyah dan gurih ditambah taburan keju atau rasa balado.

Pastel Kentang Wortel

Pastel Kentang Wortel

Pastel adalah sejenis pastri yang dibuat dengan cara meletakkan isian di atas adonan, lalu dilipat dan ditutup rapat. Pastel dapat terasa manis atau gurih tergantung dari isian. Isian yang umum kita temukan adalah isian kentang wortel dan isian bihun. Sebenarnya sy lebih suka pastel isian bihun atau mie... Next pasti bakal bikin lagi yang isian bihun /mie...kali ini coba bikin yang versi isian kentang wortel dulu ya.. Oh ya, karena baru pertama kali bikin jd kurang rapi bentuk pastelnya...harap dimaklumin aja dah. Resepnya OK bgt karena hasil adonan kulitnya sangat lentur dan ga mudah robek... #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @vitajaurina

Kentang Tornado / Potato Spiral

Kentang Tornado / Potato Spiral

Source: @heshidayat Sering kubilang, kentang tak pernah salah. Kentang mau dibikin apa aja juga enak 🥰 Ini sala satu jajanan favorit. Kalo lagi makan ini berasa jadi orang Korea HAHAHA #KentangTornado #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

1 porsi
30 menit
Stik Kentang

Stik Kentang

Perkedel versi Eropa, pakenya keju hihihi.. Simpel 3 bahan utama aja.. saya lebih suka kentang dikukus karena kentang jadi ga berair.. *kalau mau stik yang padat, perbanyak kentang. Tapi kalau mau stik yang agak kopong renyah, perbanyak tepung maizena. Kalau mau asin, perbanyak keju dan kasih garam.

2 orang
1 jam
Kentang goreng tomato

Kentang goreng tomato

Untuk anak di bawah 12 tahun

2 orang
30 menit
Kentang Goreng Mustofa

Kentang Goreng Mustofa

Bikin stock lauk berupa kentang goreng mustofa, cooksnap resepnya mbak @RuDes . Mantap banget. Enak dimakan dengan nasi hangat. #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #CookpadCommunity_Depok

Nasi Campur Telur Acar Kuning & Sambal Kentang

Nasi Campur Telur Acar Kuning & Sambal Kentang

Alhamdulillah Jumat telah tiba dan saatnya berbagi lagi untuk nasi bungkus ke mesjid dekat rumah, semampu dan seikhlasnya. Menu sederhana tapi nikmat & berkah 😍 . . #jumatberbagi #nasicampur #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 orang