Anda sedang mencari inspirasi resep Nikujaga (Japanese Meat And Potato Stew) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nikujaga (Japanese Meat And Potato Stew) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nikujaga (Japanese Meat And Potato Stew), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nikujaga (Japanese Meat And Potato Stew) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nikujaga (Japanese Meat And Potato Stew) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nikujaga (Japanese Meat And Potato Stew) memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim...... Nikujaga adalah masakan Jepang yang berbahan dasar niku (daging) dan jaga imo (kentang). Ini adalah makanan rumahan ala Jepang yang di kenal dengan "Ofukuro no Aji" atau masakan ala ibu. Masakan ini enak dan ringan, dimana kentang, irisan daging dan sayuran di masak dalam air kaldu yang gurih dan manis. Penambahan mirin memberikan rasa sagar pada hidangan ini. Okay yuuk intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #KulinerJepang #Nikujaga #THRTehmin_Nikujaga #PosbarMasakanJepang #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nikujaga (Japanese Meat And Potato Stew):
- 500 gr daging sapi, iris tipis
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil. Potong kotak
- 300 gr kentang, potong kotak
- 1 buah wortel, potong kotak
- 1/2 buah paprika hijau potong kotak
- Bahan kuah:
- 500 ml air
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap inggris
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm mirin (untuk memberi rasa asam dan segar)
- 1 sdt kaldu bubuk (resep asli Dashi)
Langkah-langkah untuk membuat Nikujaga (Japanese Meat And Potato Stew)
