Kentang Crispy

Dipos pada February 27, 2022

Kentang Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Crispy memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain ayam, kentang juga bisa dibuat crispy lho tepungnya ya tetap crispy. Masih menggunakan resep yang Ibu @siswatyelfinbachtiar berikan di kegiatan Ngobras Genk PeDa Next buat apalagi ya yang bisa di"crispy"kan, hihi Source : @siswatyelfinbachtiar #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #NgobrasPeda_Siswaty

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Crispy:

  1. 250 gr kentang, kupas, potong memanjang (berat stlh dikupas)
  2. 750 ml minyak goreng
  3. Bumbu Mix :
  4. 40 gr garam
  5. 25 gr kaldu ayam
  6. 3 gr soda kue
  7. Tepung Mix :
  8. 250 gr tepung terigu protein sedang
  9. 10 gr bumbu mix
  10. Air Celupan :
  11. 1 L air
  12. 25 gr bumbu mix
  13. 1/2 butir telur yang sudah dikocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Crispy

1
Panaskan minyak dalam panci. Bumbu Mix : campurkan semua bahan. Aduk rata. Sisihkan. Tepung Mix : masukkan tepung dalam wadah, tambahkan 20 gr bumbu mix. Aduk rata. Sisihkan. Air Celupan : masukkan semua bahan, aduk rata. (Untuk telur, sesudah dikocok lepas dan yang digunakan hanya ½ nya saja)
Kentang Crispy - Step 1
Kentang Crispy - Step 1
2
Masukkan kentang ke dalam tepung mix dan agak ditekan² supaya tepung menempel. Masukkan kentang ke dalam air celupan. Angkat dan masukkan kembali kentang ke dalam tepung mix, tutupi kentang dengan tepung lalu angkat dan jatuhkan, sampai mendapatkan tepung kriwil yang diinginkan.
Kentang Crispy - Step 2
Kentang Crispy - Step 2
Kentang Crispy - Step 2
3
Goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan. Note : 1. Jika bumbu mix dan tepung mix belum habis, ayak tepung mix setelah selesai digunakan, simpan dalam wadah tertutup yang kedap udara dan simpan di suhu ruang. Bisa digunakan kembali untuk esok harinya. 2. Tunggu minyak dingin dan tepung mengendap, kemudian masukkan minyak dalam wadah. Minyak bisa digunakan kembali.
Kentang Crispy - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Balado

Kentang Balado

Salah satu makanan favorit nya suami.. Resep ini saya modifikasi dengan menambahkan fiber creme.. Source: @DianaN_17 Cooksnap: @vinahimatur #CookpadCommunity_Jakarta #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Minggu kemarin mertuaku datang ke rumah dalam rangka pernikahan adikku. Bapak mertua ini gak bisa makan tahu tempe karena asam uratnya. Kata suami kemarin beli nasi padang ca perkedel yang dimakan, jadilah aku masak perkedel tiap hari selama dia nginep di rumahku. Semoga berkenan ya mbk anif, sehat selalu 😘. Sumber : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_AnifAgustina #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_AnifAgustina #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Kroket Kentang

Kroket Kentang

Bingung punya kentang banyak dapat karna lagi ada diskon 😁 Aku searching di youtubenya mama atha naufal dan ada resep ini, tp ini isiannya sedikit aku sesuain sama yg ada dirumah aja hehe jdi takarannya ada yg sedikit berbeda yaa 😊

Cheese potato ball

Cheese potato ball

Salah satu olahan kentang yang enak dan mudah dibuat Bisa sajikan sebagai cemilan dikala hujan turun..bersama cocolan sambal botolan.

3 porsi
30 menit
Tempe Kentang Pedas Manis

Tempe Kentang Pedas Manis

Anak saya kalo dibikinin tempe model gini baru suka, nambah terus makanya

6 Orang
45 Menit
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Salah satu menu kesukaan keluarga di rumah🖤 #ulahantitin #cookpadcommunity_kaltim #kulaetamcocok

Dessert Potato Box (Mengenyangkan Perut)

Dessert Potato Box (Mengenyangkan Perut)

Bahannya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪. Pingin buatkan untuk orang rumah, daripada beli, bhn ada semua, ysdh lngsung ke dapur saja. . . 🤲🤲🤲. Tapi yg membuat kenyang Krn ada karbohidrat kentang ☺️☺️.

Rame-rame
25menit
Mashed potato cheese

Mashed potato cheese

Kalo untuk MPASI biasanya aku tambah sayur dan prohe ya Bun,, source:@agnes_emilia #TetepKenyangTanpaNasi #PERMISI #PejuangMPASI

Bola- Bola kentang ala keke

Bola- Bola kentang ala keke

Sebenernya bikin adonan perkedel kentang khas bandung, cuma iseng deh dibikin bola2 gini

2 orang
30 menit
Kentang KW

Kentang KW

Kentang kw atau juga disebut kentang lontong. Nyoba bikin kentang kw jajanan sekolah dulu dari yutube https://youtu.be/Vp-dfW604AM Kuy di coba! Bahannya simple banget Kentang nya bebas ya mau ukuran besar, sedang atau kecil. Disesuaikan saja suka-suka Bikin sendiri lebih higienies, sehat dan penuh cinta juga enak karena kita yang tahu kebersihannya dan takaran sesuka hati sesuai selera dan lebih berasa 🙈🤗 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Martapura #KentangKW

Cheesy Potato Balls

Cheesy Potato Balls

Cemilan darurat yang chessy untuk menemani sekolah online :)

Kentang Kukus Daging Cincang

Kentang Kukus Daging Cincang

Ketika sikecil bunda sdh berusia 9 bulan hingga satu tahun saat nya mulai mengenalkan nya dgn makanan yg agak berstektur dgn memberi nya MPASI yg mengandung karbohidrat dan lemak serta protein jg karena pada usia tersebut si kecil sejak usia 6 bulan sdh mulai tumbuh giginya jadi utk merangsang pertumbuhan rahang yg baik selain itu MPASI kentang jg bisa jadi alternatif pengganti nasi ketika si kecil susah makan support utk bunda pejuang MPASI Sc :Dari berbagai sumber Nilai gizi perporsi: Energi:125 Kalori Lemak:7gram Karbohidrat:7gram Protein:75 gram #PERMISI #PejuangResepMPASi #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
30 menit
One Bites Potato

One Bites Potato

Lagi seneng bikin cemilan dari kentang, ini beda dengan cimol atau pun cireng.. cobain yuk... Gampang ko bikinnya, buat cemilan anak anak pasti suka

Sambel kentang ati ampela pete

Sambel kentang ati ampela pete

Ngabisin stok mingguan di kulkas,kebetulan ada kentang dan ati ampela,,,,kayanya kurg pas nieh kaga ada petenya,langsung tancap gas 😆😆😁nyari pete di mamang sayur untung ada,,,,bhn2 sudh ada yuk exsekusi ke dapur,ini resepnya ya bun😁😁😁😁

4 orang
1 jam
Sambel Telur Puyuh Peté dan Kentang

Sambel Telur Puyuh Peté dan Kentang

Ini menu sudah saya bikin minggu lalu, tapi baru sempet upload, berhubung lagi panen peté temen, jadilah saya juru masaknya karena status anak kos, yang suka masak.

5-7orang
1 jam
Kering Kentang (kentang mustopa)

Kering Kentang (kentang mustopa)

masakan sederhana ndak ada lauk cukup dengan ini aja sudah ngabisi nasi 😆😄

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Salah satu menu favorit suami yg masaknya kalo doi request saja 🤭

4 orang
1 jam
Keripik Kentang

Keripik Kentang

Bikinnya butuh waktu lebih, hasilnya bisa disimpan sekitar 3 Minggu dalam wadah yang tertutup rapat,untuk oleh"...oke banget,bisa untuk lauk maupun cemilan..rasanya pedes" manis. Untuk kentang 1kg dikemas box 650ml menghasilkan 4 box #PekanRekreasi#CookpadCommunity-Indonesia#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity-Semarang

4 box
1 jam