Lodeh tahu kentang

Dipos pada February 25, 2022

Lodeh tahu kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh tahu kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh tahu kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh tahu kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh tahu kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh tahu kentang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh tahu kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh tahu kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh tahu kentang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semenjak tinggal d kampung bareng mertua sering masak yang berkuah santan.ini salah satu menu favorit mertua....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh tahu kentang:

  1. 3 buah kentang
  2. 3 buah tahu coklat kotak
  3. 500 ml santan
  4. 3 siung Bawang merah
  5. 3 siung Bawang putih
  6. 3 biji Kemiri
  7. 1/2 sdt Lada
  8. 5 buah cabe rawit merah
  9. Kaldu sapi(sy pakai Masako sapi)
  10. 2 lb Daun salam
  11. 1 jari lengkuas
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Minyak
  14. Gula secukupnya.(sy pake gula pasir)

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh tahu kentang

1
Kupas kentang potong dadu lalu goreng setengah matang.sisihkan
2
Potong dadu tahu.sisihkan
3
Haluskan semua bumbu kecuali cabe.sisihkan
4
Didihkan 3 SDM minyak.lalu tumis bumbu yg d haluskan sampai harum
5
Masukkan tahu.cabe(utuh) Daun salam.lengkuas.aduk tunggu sampai tahunya agak matang
6
Masukkan santan aduk sampai mendidih
7
Masukkan kentang goreng.dan kaldu sapi.garam.gula.cek rasa sesuai selera.
8
Lodeh tahu kentang siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato Beef MPASI 6 bulan menu lengkap

Potato Beef MPASI 6 bulan menu lengkap

Dalam usaha memasukkan protein dalam resep mpasi RDV, Ibu coba bikin Potato Beef dari resepnya (instagram diarympasijenna.) Alhamdulillah RDVapproved, Ibu pun jadi senang

2 orang
45 menit
Hati Ampela masak kari Kering Kentang

Hati Ampela masak kari Kering Kentang

Bismillahirrahmanirrahim.. Ada yang suka ga ya makan Kering Kentang atau kentang mustofa..? Kali ini bikin berbeda karna di campur dengan Hati Ampela yang di tumis pakai bumbu Kari. Enak bisa sebagai teman makan nasi kuning.. Eits.... pakai nasi putih juga gak kalah enaknya loh...πŸ€—πŸ€—πŸ₯° #reseprumahan #inspirasimasakan #makananenak #hatiampela #kentang

2-3orang
Gulai sarden+kentang+daun sitopu

Gulai sarden+kentang+daun sitopu

Situpu merupakan jenis sayuran yang terdapat disumatera utara,hanya saja di daerah saya khususnya dirokan hulu juga masih banyak jenis sayuran ini,sitopu banyak ditemukan diperkebunan karet maupun hutan,karena suami saya suka banget sayur ini maka saya tambahkan dimenu gulai yang saya buat.

4 porsi
1 jam
Potato Cheese Ring

Potato Cheese Ring

Kentang yang digoreng sudah biasa, coba deh dikombinasikan dengan keju..

40 menit
Rendang Ayam, Hati Ampela, dan Kentang

Rendang Ayam, Hati Ampela, dan Kentang

Spesial buat suami yang mau pergi dinas, saya memasak rendang ayam + ati ampela + kentang. Sekaligus banyak. Tentu saja resep channel Uni ET selalu jadi contekan saya untuk masakan minang β™‘ Silakan dicoba, ya~ 1 hari sebelumnya, saya ungkep ayam dan hati ampela sebentar untuk menghilangkan amis, lalu ditaruh di kulkas bawah.

3 jam
Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela

Buat lauk Nasi Kuning pas banget! Resep dari Andins Kitchen dgn penyesuaian Jika tidak suka petai, di skip saja

*Egg Mayo Sandwich Potato*

*Egg Mayo Sandwich Potato*

Kamis 28-10-2021 ... Ada ajakan dari kakmin untuk memasak, membuat egg mayo sandwich yang terdiri dari roti tawar yang diisi dgn telur. Pengen ikutan bikin tapi lagi gak punya roti tawarnya dan adanya dikulkas cuma kentang πŸ€—. Dan akhirnya diberdayakanlah sikentang sebagai pengganti roti tawarnya. Semoga kakmin berkenan. #PekanPosbar #Mbk_EggMayoSandwich #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

French Fries/Kentang Goreng

French Fries/Kentang Goreng

2 porsi
5 menit
French Fries

French Fries

Kentang goreng krispi nihh tanpa proses direbus, bikinnya gak ribet dan pastinya krispi diluar lembut didalam.. mengenyangkan juga πŸ€—πŸ‘

Kering Kentang Pedas Manis

Kering Kentang Pedas Manis

Salah satu masakan kering andalan untuk stok lauk. Biasanya bikin untuk stok bekal. Kali ini bikin untuk pelengkap tumpeng.

5 porsi
1 jam
Resep Sayur Kuning Sawi Putih Kentang Tahu

Resep Sayur Kuning Sawi Putih Kentang Tahu

Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

5 porsi
30 menit
Salad kentang ala PH

Salad kentang ala PH

Di kulkas ada mustard yang tidak habis-habis. Bingung mau dibuat apa akhirnya cari-cari resep di cookpad. Ketemu resep salad kentang ala pizza hut yang menggunakan mustard sebagai racikan dressingnya. Ternyata rasanya memang enak dan mirip dengan salad kentang di pizza hut. Yuk dicoba mom resepnya. Source: @dewialwie (dengan sedikit modifikasi)

Kentang goreng krispy

Kentang goreng krispy

1 orang
30 menit
Alternatif perkedel kentang sehat tanpa digoreng

Alternatif perkedel kentang sehat tanpa digoreng

Dlu pernah coba masak perkedel kentangnya dikukus, gitu digoreng malah hancur. Jadinya coba dengan cara ini, tanpa digoreng hanya dimasak dengan sedikit minyak memakai nonstick pan. Cekidot resepnya

2 orang
1 jam
Kentang sosis tepung goreng

Kentang sosis tepung goreng

1 orang
30 menit
Stik kentang tanpa keju

Stik kentang tanpa keju

Hujan hujan gini enak kali ya makan yang angetΒ² πŸ˜„ mumpung tersedia bahanΒ² di rumah (kentang dan sledri). Yuklah eksekusi 🍻

2 orang