Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang Kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang Kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang Kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang Kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Perkedel Kentang Kecombrang adalah 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Perkedel Kentang Kecombrang diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang Kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Kecombrang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Negara kita sayangnya masih masuk 5 besar penghasil sampah makanan terbesar. Maka penting untuk mengolah makanan sisa dengan baik. Perkedel ini dibuat dari kentang yang sebagiannya adalah sisa french fries dari fast food yang lebih enak dimakan hangat. Bila dimkn dingin atau disimpan lalu dipanaskan, french fries berkurang kualitas rasa dan teksturnya. Mak mengolahnya sebagai campuran adalah metode yang pas. Untuk memperkuat rasa dan tekstur, saya tambahkan kecombrang dan suwiran ayam matang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang Kecombrang:
- 400 gram kentang matang (sudah digoreng, sebagian saya pakai sisa french fries dari gerai fast food)
- 1/2 kuncup bunga kecombrang
- 3 sdm suwiran ayam (saya pakai ayam asap, bisa diganti ayam goreng/ayam panggang)
- 2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
- Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 buah kemiri
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang Kecombrang
