Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai

Dipos pada March 5, 2022

Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

KesukaankuπŸ’•πŸ’• Ini saja pakai nasi hangat sudah cukup, gak perlu tolah-toleh cari lauk lain lagi. Karbo ada, protein hewani ada, protein nabati ada, vitamin juga ada. Lengkap dalam satu menu. Sayurnya cocok pakai sayur bening (bayam, labu siam, oyong, jagung muda, daun katuk/daun kelor/wortel/labu parang/ apa saja yang biasa bunda-bunda masak sebagai isian sayur bening). Sejenak mari kita lupakan keriweuhan urusan rumah dan menikmati menu sederhana ini sambil ngadep kipas angin. Karena siang yang terik gini makan menunya persambalan itu H.O.T banget 😁😁😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai:

  1. 4 buah kentang ukuran besar (iris bentuk wedges), goreng
  2. 1/2 papan tempe, potong dadu. Goreng setengah kering
  3. 10 biji petai, belah dua
  4. 1 genggam teri, cuci bersih lalu goreng kering
  5. 1 biji asam jawa
  6. Bahan sambal:
  7. 10 buah cabe merah keriting
  8. 2 buah tomat ukuran besar
  9. 5 buah cabe rawit setan (kalau suka pedas bisa ditambah)
  10. 5 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 sdt terasi bakar
  13. 1 sdt garam
  14. 1/2 sdt gula pasir
  15. 1 sdm gula merah sisir
  16. Sejumput penyedap rasa/vitsin (boleh diskip)
  17. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai

1
Cuci bersih bahan sambal (cabai, bawang merah, bawang putih, tomat), tiriskan. Patahkan cabe merah keriting, tusuk cabe rawit dengan pisau, belah dua bawang merah dan bawang putih, belah empat masing-masing tomat.
2
Panaskan minyak. Masukkan bawanng merah, bawang putih, tomat lalu goreng hingga tomat tampak layu. Matikan kompor.
Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai - Step 2
3
Masukkan cabe merah keriting dan cabe rawit ke dalam gorengan bahan sambal, aduk-aduk sebentar lalu angkat dan tiriskan. (Kondisi api mati ya)
Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai - Step 3
4
Tuang bahan sambal ke dalam cobek. Tambahkan terasi, gula, garam, penyedap rasa lalu haluskan.
5
Panaskan 3 sendok makan minyak goreng lalu goreng sambal hingga warnanya berubah sedikit gelap, masukkan gula merah dan asam jawa kemudian tes rasa.
6
Setelah dirasa pas, masukkan kentang, tempe, teri dan petai ke dalam sambal lalu aduk rata. Koreksi rasa kembali.
Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai - Step 6
Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai - Step 6
7
Sambal siap dinikmati πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
Sambal Kentang, Tempe, Teri, Petai - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng kentang ati pete

Sambel goreng kentang ati pete

Kemaren versi kuah, sekarang versi keringnya.. πŸ˜…

Crispy Potatoes

Crispy Potatoes

Source : @siswatyelfinbachtiar Bu Siswaty baik banget mau ngajarin resep Aneka Crispy di acara Ngobras , minggu lalu di Genk PeDa. Resepnya bisa untuk aneka makanan, tidak hanya ayam atau ikan. Tetapi, kentang, kulit ayam, bawang bombay, terong semua bisa dibuat crispy dengan resep ini. Seneng banget kan. Terimakasih ibu.. #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty

1 jam
Sate Kentang

Sate Kentang

https://cookpad.com/id/resep/15119907-sate-kentang-pelengkap-nasi-jamblang-cirebon-ala-violet-azalea?invite_token=xvhTX2pbbf9zQScz2SUNRwRZ&shared_at=1635986694 @VioletAzalea Pelengkap Nasi Jamblang Khas Cirebon #HasilRecook #CookSnap #PekanInspirasi #PesonaKulinerNusantara #Khas Cirebon #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Samarinda #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim

Sandwich roti isi kentang wortel & telur orak arik untuk anak 1+

Sandwich roti isi kentang wortel & telur orak arik untuk anak 1+

Untuk anak yg bosan mamnya itu-itu aja, bisa nih bun dicoba resepnyaπŸ₯°

2 - 3 orang
1 jam 45 menit
Cemilan Dari Kentang 3 Bahan

Cemilan Dari Kentang 3 Bahan

Halo Bunda-bunda... Hari ini aku mau buat cemilan dari kentang,nah ini tuh cuman menghabiskan 3 bahan utama. Bikin nya itu simpel banget dan rasanya dijamin nagih apalagi dicocol saos tomat / sambal. Yuk kita buat sama-sama,tapi sebelum kita buat kita simak manfaat kentang. -Menurunkan risiko penyakit kronis -Bebas kandungan gluten -Membantu mengendalikan kadar gula darah -Menjaga kesehatan pencernaan -Menurunkan tekanan darah -Meningkatkan fungsi saraf dan otak - Menjaga kesehatan jantung Sudah tau kan manfaat kentang,jadi yuk kita buat sekarang, ditunggu yah foto buatan kalian πŸ™‚ Sumber : Instagram #iwayansarita #CemilanDariKentang #CemilanSimpel #AnekaOlahanKentangAlaIwayansarita

1 porsi
Sup krim jamur dan kentang

Sup krim jamur dan kentang

Recook menu catering RS - tanpa susu.

2 orang
1 jam
Kentang Tumis Saus Tiram

Kentang Tumis Saus Tiram

Msih jln2 ke depok ngelirik resepnya mba @atidewdew πŸ€—πŸ™ Baru loh ini mkan dan masak tumisan kentang...endulss ternyataaa 🀀😍 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Depok

Seaweed Long Potato Gluten Free

Seaweed Long Potato Gluten Free

Pingin buat cemilan crunchy buat anak-anak tapi sehat dan simple.. bisa ga ya? bisa banget.. Cuma dengan 3 bahan utama, Tepung bumbu serbaguna Seaweed, kentang merah organic, keju parmesan. Saya memilih tepung serbaguna Japanese Crunchy Seaweed, karena merupakan tepung PROBIOTIK BEBAS GLUTEN. Uniknya lagi di tepung Japanese Crunchy Seaweed ada chia seednya jadi rasanya enak plus sehat banget mom, tanpa MSG yaa Dari 3 bahan itu kita akan kreasikan jadi cemilan kriukk kekinian ya β€œ Seaweed Long Potato” buatnya bisa tanpa alat giling untuk mencetak long potatonya. saya hanya gilas adonan yang dimasukkan dalama plastik lalu potong2. Jika tidak ada tepung serbaguna bisa juga menggunakan tepung mocaf ya tapi sebaiknya ditambah maizena dan bumbu rempah sedikit serta garam yuk mom bikin cemilan sehat bebas gluten untuk anak MPASI #PejuangMPASI #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PenggantiNasi #SeaweedLongPotato #LongPotato #Potatostick #mpasi #menuMPASI

Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Karbohidrat dan protein sudah menjadi satu, jadi bisa dimakan tanpa nasi 😁😁

Perkedel Kentang 3 bahan

Perkedel Kentang 3 bahan

Perkedel dengan hanya 3 bahan: kentang telur sledri. Simple, enak dan cepet.

15 pcs
20 menit
Kentang kriting

Kentang kriting

Bingung mau ngolah kentang, bosan dibikin lauk atau kripik mulu. Tapi teteup pada pengen yang kriyuk, nyobain diserut trus tambah tepung.. jadilah cemilan. Pas ada sisa keju parmesan juga, campurin aja sekalian biar ngeju 😁

1 jam
Sambal Kentang Ati Ampela

Sambal Kentang Ati Ampela

Sambal Kentang Ati Ampela gak ada dua nya... paling enak ditambah Pete. tapi suami gak suka πŸ˜‚

Kentang balado daging

Kentang balado daging

3 orang
30 menit
Telur Dadar Kentang

Telur Dadar Kentang

Sumber: Chef Wira Hardiyansyah Bismillah... Masak nggak pakai ribet dengan menu simple tapi paket komplit dengan Telur Dadar Jagung ala Chef Wira Hardiyansyah. Namun diresep saya, jagungnya saya ganti dengan kentang dan ini terinspirasi dari Mamah Cookpad karena kebetulan emang lagi gak punya stok jagung. #TetepKenyangTanpaNasi

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Klo bikin sop ayam pasti bikin perkedel (klo lg g malesπŸ˜‚) menurutku sop & perkedel itu jodohnya...

1/2 jam
Potato Cheese Bread

Potato Cheese Bread

Jum'at Berkah, 19 November 2021 Assalamualaikum... Musim hujan gini bawaannya mulut pengen ngunyahhhh muluk, ya gk sihπŸ˜‚ kalau saya sih yaiyalahπŸ˜… tapi kadang tu sebel karna gk ada yg bisa dikunyah hehehe.... Kebetulan ada stok kentang yg udah nangkring lumayan lama dikulkas, trs ada stok keju mozzarella Kw juga difrezer, liat resep-resep di medsos yg nongol resep potato Cheese Bread muluk...akhirnya ngiler juga pengen ikutan bikin roti yg lagi viral ini, Apalagi bikinnya Mudah,tanpa mixer tanpa oven, bahannya pun juga simple. Kalau saya bilang sih ini mirip pizza calzone ya alias pizza lipat. Hanya saja bedanya di bahan adonan rotinya itu tidak pakai ragi tapi ini pakai baking powder, alhasil rotinya rasanya lebih crispy,kress saat digigit dimakan anget-anget. Ini roti nyusu Guriiih bgt, kress diluar lembuuut Creamy didalam. Wenakklah pokoknya, cocok juga dimakan dengan cocolan saus sambal. Cuzzz yukk langsung aja dibikinπŸ‘‡, #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #ResepViral

8 potong
Balado kentang buncis

Balado kentang buncis

Ini favorit saya. Menu wajib kalau beli makan di warteg jaman kuliah. Resepnya asli dari ibu saya sendiri.

5-8 orang
90 menit
Kentang panggang keju cheesy baked potato

Kentang panggang keju cheesy baked potato

Beli kentang di @segari cakep cakep banget, rencana dibikin french fries tp ngga jadi karena males prosesnya lumayan lama, jadi ganti plan bikin baked potato. Kalo aku makan ini berasa makan cemilan dan belum makan 🀣🀣 pokoknya harus NASI !!! 🀣🀣

Bola-bola kentang

Bola-bola kentang

Camilan favorit siganteng..πŸ€—πŸ₯°πŸ₯°

4 porsi
1 jam