Kering Kentang Kacang Asem Manis

Dipos pada March 1, 2022

Kering Kentang Kacang Asem Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang Asem Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Asem Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang Asem Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Asem Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Asem Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Asem Manis memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok kering kentang goreng biasanya buat cemilan gitu aja , tapi kepikir dibuat lauk jadilah lauk kering kentang ini dengan ditambah kacang, kalau ada tempe bisa juga dicampur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Asem Manis:

  1. 3 genggam Kentang Goreng Tipis
  2. Segenggam Kacang goreng
  3. Bumbu:
  4. 1 sdt asem tamarin + 3 sdm air hangat
  5. 5-6 sdt gula pasir/ gula merah secukupnya
  6. 1 sdm kecap manis (boleh skip jika pakai gula merah)
  7. 1/2 sdt garam
  8. 2-3 lembar daun jeruk iris/robek halus
  9. 1 lembar daun salam robek asal
  10. 1 sdm bumbu dasar putih (bwg putih & merah diulek)

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Asem Manis

1
Siapkan kentang dan kacang yang sudah digoreng.
2
Tumis daun jeruk dan daun salam kemudian masukan bumbu dasar putih yaitu bwg merah dan putih, tumis hingga harum.
3
Masukan air asem tamarin bersama gula dan garam, aduk dan masak hingga gula berbentuk gelembung hampir mendekati karamel. Jangan lupa test rasa.
4
Masukan kentang dan kacang goreng, aduk rata dengan cepat hingga semua berbalur bumbu.
5
Siap disajikan. Tunggu agak dingin masukan toples kedap udara supaya tetap garing.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stik kentang tanpa keju

Stik kentang tanpa keju

PagiΒ² si balita udh ngrengek pgn kentang goreng, pdhl stok frienfries lg hbs. Keju jg habis yaudah deh akalin aj bikin ini, stik kentang tp tanpa keju ,,eh...dianya mlh nambahΒ² trsπŸ˜† ,monggo boleh dicoba ni momsist resepnya..

2 porsi
Oseng Kentang Telur Puyuh

Oseng Kentang Telur Puyuh

3 orang
1 jam 30 menit
Sate Kentang

Sate Kentang

Sate kentang merupakan menu pelengkap dari nasi Jamblang. #Barampaan_jamblang #CookpadCommunity_kalsel Source: Kiki Rizki Amalia https://cookpad.com/id/resep/13981254-nasi-jamblang-khas-cirebon?invite_token=f3WnXYS7cfkyXQArrfamzCtM&shared_at=1636027255

Kentang balado pedas manis

Kentang balado pedas manis

Masakan ini cocok untuk makan ataupun cemilan 😍😍

40 menit
Mpasi 1+ cemilan bola-bola kentang

Mpasi 1+ cemilan bola-bola kentang

Mengeksekusi salah satu resep dari buku "'mommyclopedia' 78 resep mpasi"

7 porsi
1 jam
MPASI MENU 4 ⭐ USIA 6 BULAN BUBUR KENTANG HATI AYAM

MPASI MENU 4 ⭐ USIA 6 BULAN BUBUR KENTANG HATI AYAM

Tidak terasa @eyangbima sudah ada cucu Bima dan sudah mulai MPASI mulai 6 bulan kurang 2 Minggu #Permisi ( Pejuang Resep MPASI ) . Agak tenang karena Mamahnya walaupun berkarya tetap memperhatikan MPASI rupanya dengan mengikuti kelas online yang diadakan dokter spesialis ahli gizi . Eyang juga Alhamdulillah di Cookpad ada life IG bersama dr . Mutia Winanda M.Gizi Sp GK - Dokter spesialis Gizi . Jadi Eyang tidak ketinggalan jaman πŸ™ˆ kebetulan Cucu Bima bermalam di rumah malam Minggu , Eyang buatkan olahan karbohidrat selain nasi . Di kulkas bahan ada semua langsung eksekusi dengan Cooksnap @PawonLila ikut mendukung #PejuangMPASI . Ternyata cucu Bima Eyang suapin lahap belum menemui Gtm semoga cucu Eyang senantiasa sehat selalu Soleh tumbuh kembang dengan baik Aamiin YRA πŸ™‚β€οΈ. Source : @PawonLila #Permisi #PejuangResepMPASI #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

3 X makan
60 menit
Tahu ayam kentang santan

Tahu ayam kentang santan

karna dikulkas ada ayam, tahu mari kita eksekusi buat makan siang

5 orang / lebih
45 menit
Sambal goreng kentang dan hati

Sambal goreng kentang dan hati

Menu simpel tapi ngabisin nasi πŸ˜€πŸ˜€

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Klo bikin sop ayam pasti bikin perkedel (klo lg g malesπŸ˜‚) menurutku sop & perkedel itu jodohnya...

1/2 jam
Snack mpasi pancake kentang keju lumer

Snack mpasi pancake kentang keju lumer

resep ini dalem nya lumer banget dan anak ku suka..

Balado Kentang Ati Ampela

Balado Kentang Ati Ampela

3 orang
1 jam 30 menit
Nasi Bakar Ayam Kentang

Nasi Bakar Ayam Kentang

Nasi bakar lagiii..... Masakan yang gak pernah gagal enaknya, saya selalu suka, mau nasi bakar isi apapun... Hehe... 😁😁 Kali ini isi tumisan ayam kentang cabe ijo. Tumisan ini sudah pernah saya posting resepnya. Salah satu favorit untuk nyetok di kulkas, karena serbaguna untuk banyak masakan. #NasiBakar #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

4 bungkus
Snack kentang

Snack kentang

Anak-anak sedang susah makan, maunya ngemil tapi tetap harus perhatikan kandungan di dalamnya meski mungkin belum cukup. Hehe.

2 orang
40 menit
Semur Tahu Telur Kentang

Semur Tahu Telur Kentang

Menu hemat akhir bulan 😁 #Cookpadcommunity_jakarta #Indonesianfood

2-3 orang