Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak memakai 30 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Ani Brilian (Dengan Penyesuaian) 11/12/2021 (505).....penasaran ma rasa cilok yg sering sy liat di posting di cp jujur sy belum pernah makan cilok,supaya gk penasaran dgn rasa cilok akhirnya hari ini (06/12/2021) sy bikin deh si cilok resep mba Ani Brilian cilok kentang kebetulan ada stok kentang byk di rmh dan sy tambahkan sedikit fillet paha ayam. Kebetulan tema Semarak Clover pekan ini temanya makanan berkuah yg di tentukan oleh mba @Lilawahyu jd cilok sy bikin dgn kuah seblak yg puedeees sampai anak lanangku hampir nangis krn kepedasan 😅😆. Cilok ayam kentang msh tetep lembut bgt walau udh dingin....enak deh pokoknya apalagi ditambah kuah seblak yg pedes mantaap,di makan hangat2 cocok bgt utk cuaca saat ini yg hampir tiap hari hujan #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak:

210 gram kikil tipis rebus dan potong-potong
Secukupnya tulangan ayam rebus
1 ikat kecil sawi caisim
Secukupnya kol
2 batang daun bawang iris2
Bahan cilok :
95 gram fillet paha ayam
1 buah kentang (153 gram) kupas,rebus dan haluskan
225 gram tepung tapioka pak tani gunung
200 gram tepung terigu Cakra kembar
200 ml air mendidih
4 siung bawang putih
2 batang daun bawang iris2
1 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
Bahan kuah seblak Haluskan :
4 siung bawang merah iris tipis
30 gram ebi,cuci dan rendam air mendidih
5 siung bawang putih
10 cabe rawit merah
Sejempol kencur
1/2 sdt kunyit bubuk
3 sdm bumbu dasar merah serbaguna
6 lembar daun jeruk
1 batang serai geprek
2 sdm bon cabe
2 1/2 sdm garam
1 1/2 sdm gula semut kelapa
secukupnya Air mineral
Secukupnya olive oil utk menumis Bumbu dan merebus cilok

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak

Rebus kentang dan haluskan,rendam ebi dgn air mendidih,sisihkan

Rebus kikil tipis (yg sdh di cuci bersih) dgn garam dan daun jeruk hingga empuk, kemudian cuci kembali dan potong-potong. Haluskan bawang putih,cabe rawit,kencur,1 lembar daun jeruk dan ebi,sisihkan

Blender fillet ayam dgn 4 siung bawang putih hingga halus. Masukkan semua tepung,kentang,campuran ayam bawang putih,daun bawang,garam dan gula lalu tuangi air mendidih secara bertahap aduk rata

Setelah tdk panas uleni bahan cilok dgn tangan hingga kalis,tutup serbet dan diamkan 15 menit,lalu bentuk cilok bulat2,olesi tangan dgn olive oil spy tdk lengket

Didihkan air dan tambahkan olive oil lalu rebus cilok hingga matang mengapung,trs kan masak hingga cilok benar2 matang, angkat dan tiriskan

Rebus tulang ayam hingga matang (tulang ayam sblmnya sdh sy rebus dan di cuci lg,airnya di buang) dan masukkan kikil yg sdh di potong2

Menunggu tulang ayam empuk tumis bawang merah hingga layu dan harum,masukkan bumbu halus,bumbu dasar merah,garam,kunyit bubuk,daun jeruk dan serai tumis kembali sampai bumbu matang,tambahkan bon cabe tumis kembali

Tuangi air masak bumbu hingga mendidih lalu tuang bumbu ke dlm panci berisi tulang ayam dan kikil,tambahkan gula semut kelapa dan garam lagi

Masukkan cilok, sawi,kol dan irisan daun bawang,aduk rata didihkan sebentar dan angkat (jgn terlalu lama spy sayuran msh kres kres klo di makan)

Sajikan cilok ayam kentang kuah seblak selagi panas

Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak - Step 10

Cilok ayam kentang kuah seblak ini cocok bgt di nikmati saat kondisi cuaca mendung dan hujan spt saat ini

Cilok Ayam Kentang Kuah Seblak - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Ayam Kentang

Resep simpel kesukaan 🤤

45 menit

Rendang Ekonomis Ayam Telur & Kentang

Rendang ekonomis ayam, telur & kentang yang bumbu halusnya serba instan aja. Untuk santan lihat tips ya, saya pake santan hasil perasan pertama (1 butir kelapa parut + 700ml air panas). Tetap enak walaupun hanya bumbu instan, apalagi bumbu yang dihaluskan sendiri. Saya ambil simpelnya aja karena lagi males ngupas-ngupas bumbu. Untuk bumbu giling rendang, saya pesan khusus ketukang bumbu giling yang biasa meracik untuk masakan Padang, jadi bumbunya masih segar dan porsinya pas Kalo mau bikin bumbu sendiri, bisa lihat disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13862371-rendang-padang-daging-kentang-bukit-tinggi?invite_token=hFM5dgXxr1YbBsm5HipDBXdj&shared_at=1613618281 . . #rendang #rendangcampur #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak

1.5 jam

Bola-Bola Kentang Keju

Source :Dapur kobe.kalo lagi sibuk duh ga kepikiran dech mau bikin cemilan apa terutama yang disukai si kecil.akhirnya cuz ke dapur eh lihat ada tepung kobe.lanjut kulkas ada kentang dan keju😅lanjut dech lihat cooksnap cocoklah dengan resep ini.anak anak suka banget cemilan ini😋yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #resepdapurkobe #tepungkobe #tepungbakwankobe

Lumpur kentang menul lumer

Jajanan favorit 😍😍 Dari apapun bahan utamanya, tetep endull.. Dulu bikin dari ubi ungu 👍 Sekarang bikin yang original kentang 😍😍

16 biji

Kripik kentang original

Semur ayam kentang pedas

Masakan simpel dengan bumbu sederhana.

6 porsi

1 jam

Balado Kentang Telur Puyuh

Sambal Goreng Kentang Petai

8 orang

20 menit

Sambel goreng kentang ati ampela pete

Salah satu menu kesuakaan sya walau pak su kurang suka,udh gitu ajah😁

Perkedel Kentang Padang

Lg kepengen makan perkedel kentang, eh ketemu ma resepnya mbak @dapoerliandra6459146 , makasih bwt resepnya 🥰 cocok dimakan ma soto, kebetulan jg pas masak soto ini 😁 Source : https://cookpad.com/id/resep/15153122-prekedel-kentang-padang?invite_token=jXwbV6ddyvacs6ctNucsuTEk&shared_at=1637297212 #Cookies_DapoerLiandra #CookpadCommunity_Tangerang

Kentang KW

Kentang kw atau juga disebut kentang lontong. Nyoba bikin kentang kw jajanan sekolah dulu dari yutube https://youtu.be/Vp-dfW604AM Kuy di coba! Bahannya simple banget Kentang nya bebas ya mau ukuran besar, sedang atau kecil. Disesuaikan saja suka-suka Bikin sendiri lebih higienies, sehat dan penuh cinta juga enak karena kita yang tahu kebersihannya dan takaran sesuka hati sesuai selera dan lebih berasa 🙈🤗 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Martapura #KentangKW

Lumpia (ayam,wortel,kentang)

Sambel kentang ampla ayam

Sosis Kentang

Butuh perjuangan buat ini.. Walau bentuknya msh amburadul, tp rasanya enak Source : @arifahamrullah (Palmerah - Jakarta Barat) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Mpasi Steam kentang ayam (8+)

Nasi Campur : pepes tahu + sambal goreng kentang tempe

Menu Jumat ini mepes tahu isi telur asin aja. Telur asinnya saya bikin sendiri dari telur ayam. First trial dan Alhamdulillah berhasil dan enak banget. Next time bikin lagi buat stok . . #nasicampur #pepestahu #sambalgoreng #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 orang

Bergedel kentang

Bakso Kentang Goreng

Karna pengen makan cemilan akhirnya aku buat ini yang terinspirasi dari akun sebelah, wkwkw Selamat mencoba bunda :)

berapa aja

30 menitan

Mashed Crab Potato

Anakku bosan bubur, tapi klo kentang gak pernah nolak. Jd, aku kreasikan mpasi dgn bahan dasar kentang deh. Anakku suka dan ludes makannya.. seneeeng..

2 porsi