Perkedel Kentang dengan Daging Sapi

Dipos pada March 4, 2022

Perkedel Kentang dengan Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang dengan Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang dengan Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang dengan Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang dengan Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Perkedel Kentang dengan Daging Sapi adalah 14 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Perkedel Kentang dengan Daging Sapi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang dengan Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang dengan Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#perkedel kentang #perkedel daging #perkedel #lauk Ada banyak bahan yang dapat diolah menjadi perkedel, salah satunya adalah kentang. Perkedel yang terbuat dari bahan utama kentang sangat diminati banyak orang karena rasanya yang gurih dan lezat. Perpaduan kentang dan daging sapi yang diolah untuk menjadi perkedel, akan menghasilkan olahan rasa yang sangat sensasional, selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang dengan Daging Sapi:

  1. 1 Kg Kentang
  2. 1 ons Daging sapi
  3. 6 siung Bawang putih
  4. 6 siung Bawang merah
  5. 3 batang Daun bawang
  6. 2 batang Seledri
  7. 1/4 sendok teh Pala
  8. 1 sendok teh Lada/Merica
  9. 1 sendok makan Kaldu Jamur
  10. 1 sendok makan Kaldu rasa Sapi/Ayam
  11. Secukupnya Garam
  12. 1 butir Telur untuk celupan perkedel ketika akan digoreng
  13. Minyak goreng untuk menggoreng perkedel

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang dengan Daging Sapi

1
Kupas kentang, potong2, cuci bersih, tiriskan. Kemudian goreng/kukus kentang tersebut.Setelah digoreng/dikukus, haluskan kentang hingga lembut dengan menggunakan chopper atau ulekan
Perkedel Kentang dengan Daging Sapi - Step 1
Perkedel Kentang dengan Daging Sapi - Step 1
2
Cuci bersih daging sapi, rebus dalam air mendidih hingga empuk, angkat, tiriskan. Setelah itu, haluskan daging sapi dengan menggunakan chopper atau ulekan
Perkedel Kentang dengan Daging Sapi - Step 2
Perkedel Kentang dengan Daging Sapi - Step 2
3
Iris tipis: 2 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah, goreng. Jadikan sebagai bawang goreng untuk dicampurkan pada adonan perkedel nanti
Perkedel Kentang dengan Daging Sapi - Step 3
Perkedel Kentang dengan Daging Sapi - Step 3
4
Haluskan bumbu: 4 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, lada/merica, pala
Perkedel Kentang dengan Daging Sapi - Step 4
Perkedel Kentang dengan Daging Sapi - Step 4
5
Potong-potong daun bawang dan seledri
Perkedel Kentang dengan Daging Sapi - Step 5
Perkedel Kentang dengan Daging Sapi - Step 5
6
Campurkan bahan-bahan yang sudah dihaluskan tersebut: kentang dan daging. Tambahkan bawang putih goreng dan bawang merah goreng, bumbu yang sudah dihaluskan, potongan daun bawang dan seledri, kaldu jamur, kaldu sapi/ayam,garam. Campur dan aduk hingga merata, koreksi rasa
Perkedel Kentang dengan Daging Sapi - Step 6
Perkedel Kentang dengan Daging Sapi - Step 6
Perkedel Kentang dengan Daging Sapi - Step 6
7
Bentuk bulat sesuai selera adonan perkedel yang sudah tercampur rata
Perkedel Kentang dengan Daging Sapi - Step 7
8
Kocok telur dalam wadah, celupkan/masukkan adonan perkedel yang sudah dibentuk bulat2 tersebut dalam telur yang dikocok, goreng perkedel dengan api sedang
Perkedel Kentang dengan Daging Sapi - Step 8
9
Perkedel kentang dengan daging sapi siap disajikan, selamat mencoba
Perkedel Kentang dengan Daging Sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado kentang

Balado kentang

3-5 orang
40 menit
Potatoes Cheese Ball

Potatoes Cheese Ball

Bikin cemilan untuk anakku

3-4 orang
45 menit
Kentang crispy

Kentang crispy

07 November 2021 Ngobras peda minggu lalu sharing dengan ibu siswaty beliau mengajarkan cara membuat tepung crispy.Semua orang pasti suka sm yg crispy2 apalagi anak2 pasti jadi favorit,saya buat kentang crispy cemilan bocah hari ini.Emak nya msh goreng sdh di tungguin,sdh matang di bawa ke depan tv habis ambil lagi begitu seterusnya untung di sisakan buat foto 😅.Maaf u tuk foto step2 nya kurang lengkap 🙏 Terima kasih ibuk sharing ilmunya barokalloh,semoga selalu di beri kesehatan dan di beri kemudahan dalam segala hal 🥰🙏 Terima kasih juga buat mamak @dapurade50 dan semua admin @mamafathan ,mbk irani dan mbk winda sudah membuat acara ini,semoga sehat selalu 🥰🙏 Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_Siswaty #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

Gulai Daging Kentang

Gulai Daging Kentang

4 orang
1 jam 30 menit
Potato Cream Soup

Potato Cream Soup

Emang paling cocok makan potato cream begini utk menu brunch sebelum jalan ngantor heheeh Gurih, creamy dan menyehatkan pastinya nih Bun...cocok disiapin buat suami sebelum berangkat kerja simple, ngenyangin dan nyehatin❤️😋

2-3 Orang
Balado Rempelo kentang tempe

Balado Rempelo kentang tempe

Ada yg tau rempelo itu apa??? Klu yg gak tau, rempelo itu kalau di medan seperti hati ayam dan ampela yah. Ini juga enak kalau di balado ya sayang. Intip resepnya

Potato Au Gratin

Potato Au Gratin

Ada kentang .... kita buat apa ya ... ya udah potato au gratin aja ... yg ada bahannya dirumah aja

Omelet kentang mpas 1+

Omelet kentang mpas 1+

Bingung anak asik makan bubur. Buat ini buat jadi cemilan or lauknya. Sekaligus buat booster BBnya. 😎 Untuk mamanya makan juga bole banget ya.

2 orang
1/2 jam
Potato Salad (Salad Kentang)

Potato Salad (Salad Kentang)

Udah lama gk post resep.. krna emg udh lama jarang bgt masak.. masak paling itu2 aja.. Tapi Skrg lg belajar typ hari makan salad.. salad apapun itu😅 Hari ini bikin salad kentang ala Pa**ya itu.. klo beli disana 1 porsi ny seuprit udh 16rb. Dan mayo ny dikiitt.. aq td bikin modal sekitar 40rb bisa untuk sekitar 8porsi ny Pa**ya dan mayo ny berlimpahh😁 rasanya pun udh enak (review temen2ku) 😁😁 Disini aq pke 2 merk mayones.. krna klo cuma 1 aj menurutku rasanya kurang pas.. yg kewpie wajib ya klo aq.. klo campurannya bebas.. aq adanya omayo.. jd pke itu Yuk bikin.. mudah kok👌

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Perkedel kentang dibalut dengan telur kocok Telur kocok disini optional ya, bisa digoreng balut telur ataupun tidak Ini favorit keponakan-keponakan saya, jadi sangat cocok untuk lauk anak-anak Selamat mencoba! 😍

12 pcs
50 Menit
Udang Kentang Pete Balado

Udang Kentang Pete Balado

Hai hai lama gak posting, kali ini kembali posting resep rumahan❤️

Kentang Balado

Kentang Balado

Salah satu makanan favorit nya suami.. Resep ini saya modifikasi dengan menambahkan fiber creme.. Source: @DianaN_17 Cooksnap: @vinahimatur #CookpadCommunity_Jakarta #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Balado kentang udang

Balado kentang udang

4 orang
1 jam 30 menit
Sup krim jamur dan kentang

Sup krim jamur dan kentang

Recook menu catering RS - tanpa susu.

2 orang
1 jam
Semur ayam + kentang

Semur ayam + kentang

2 orang
1 jam
MPASI 1 tahun - Kentang Gurita

MPASI 1 tahun - Kentang Gurita

MPASI menu utama atau MPASI Snack 10+ sesuaikan porsi dan tekstur ya.. By @be.rendraa Anak lagi bosen sama menu makanan yang itu-itu aja nih mom, coba menu ini auto lahap, alhamdulillāh. Hehe #mpasi1tahun #mpasi10bulan #mpasisnack #nogtm

2 porsi
Kentang Mustofa renyah berbalut karamel pedas manis asam

Kentang Mustofa renyah berbalut karamel pedas manis asam

Bisa di tambah kcg tanah goreng dan teri medan goreng. Resep mustofa ke 2 ini beda cara mengolah bumbu mom. Yg ini semua bumbu d tumis lalu jika kadar air dh habis baru masukkan kentang aduk cept merata (karamel). Kalau dah dingin akan kokoh mom masih renyah. Jika ingin di tambah bawang merah pada bumbu,tidak papa. Nb: Tanda tanda bumbu sdh mulai berambut dan siap untuk d campur dg kentang adalah,ketika d goseng2 maka pinggiran wajan berwarna putih.. Segera masukkan kentan smbil d aduk merata. Semoga bermanfaat tips dari saya moms