Potato Wedges

Dipos pada February 23, 2022

Potato Wedges

Anda sedang mencari inspirasi resep Potato Wedges yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Potato Wedges yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Potato Wedges, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Potato Wedges enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Potato Wedges sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Potato Wedges memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Potato Wedges:

  1. 2 buah kentang tanpa di kupas
  2. secukupnya Garam
  3. secukupnya Ladaku
  4. 2 siung bawang putih geprek
  5. Air secukupnya untuk merebus
  6. 3 sdm tepung maizena
  7. secukupnya Penyedap rasa
  8. Bubuk cabai (sesuai selera)
  9. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng kentang
  10. Bahan pelengkap:
  11. Saus keju
  12. 1 batang wortel (iris tipis memanjang)
  13. Kol ungu (sesuai selera)
  14. Mayonnaise (sesuai selera)
  15. 1 batang daun sledri ambil daunnya aja (untuk hiasan)

Langkah-langkah untuk membuat Potato Wedges

1
Cuci bersih kentang dengan air mengalir sampai sisa-sisa tanah yang menempel di kulit kentang bersih. lalu potong-potong kentang memanjang. Siapkan panci masukan air, rebus air secukupnya dalam panci dan campurkan dengan garam, lada dan baput geprek lalu masukkan potongan kentang. Rebus kentang hingga matang dan lunak kurleb 10 menit. angkat dan tiriskan hingga tidak ada air.
2
Siapkan wadah, buat bahan tepung pelapisnya yaitu dengan mencampurkan tepung maizena, lada bubuk, bubuk cabai, dan kaldu ayam bubuk, aduk merata. Lalu lumuri adonan tepung pelapis pada kentang. Aduk rata agar setiap kentang terlumuri adonan pelapisnya.
3
Siapkan wajan, panaskan minyak yang cukup banyak dalam wajan untuk menggoreng. Goreng kentang hingga matang dan kering berwarna kuning kecoklatan jika sudah matang angkat dan tiriskan. Selain digoreng, bisa juga membuat potato wedges dengan cara dipanggang.
4
Siapkan piring, tata kentang dan plating sesuai kreasi kalian, tuang saus keju di atas kentang. Potato wedges siap disajikan selagi hangatπŸ˜‰βœ¨ Dengan bahan pelengkap seperti salad dan sambal atau mayonnaise.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kroket kentang isi ayam

Kroket kentang isi ayam

Salah satu ide jualan untuk isian snack box.

30 porsi
120 menit
Sambel Goreng Kentang Krecek

Sambel Goreng Kentang Krecek

Hidup di tanah rantau jarang banget ada yg jualan krecek, kmrin dapet paketan krecek dari mertua di jawa. akhirnya langsung dieksekusi deh masak sambel goreng krecek 😁

10 porsi
1 jam 30menit
Sambel Goreng Daging Kentang bumbu iris

Sambel Goreng Daging Kentang bumbu iris

Simpel banget ini sih bahannya. Cocok buat kaum rebahan yang mager, hehee... Langsung ke resep Source @elabundaela https://cookpad.com/id/resep/15321064-sambal-goreng-daging-kentang-bumbu-iris?invite_token=CuWhxmdsXMgYg4dCez5A1Pgm&shared_at=1629962476 #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok

35 menit
Sambel Goreng Daging dan Kentang

Sambel Goreng Daging dan Kentang

Sambel goreng daging dan kentang yang menyesuaikan dengan lidah keluarga, tidak pedas 😁

694.Soto Bandung (Dengan Kentang Goreng)

694.Soto Bandung (Dengan Kentang Goreng)

Soto ini termasuk jenis soto yg sering kami nikmati.. Karena masak nya yg mudah...dan bumbunyapun simple... Pada umumnya soto ini pas jika ada tambahan lobaknya, ,karena ada yg kurang suka dengan lobaknya, maka saya ganti kentang goreng. Dannn... Malah enakk... πŸ‘ Source. :@siskadian78 #OlahanDagingSapi #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity. #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah,...

Kentang goreng donat

Kentang goreng donat

Selama pandemi jarang jajan..ngolah bahan yg tersedia di rumah aja buat anak2..di coba moms gampang dan mudah banget..anak2 nagihπŸ₯°

Kentang brokoli keju panggang

Kentang brokoli keju panggang

Dulu suka banget makan baked potato-nya Wendy's. Coba buat di rumah ala-ala mashed potato, nggak mirip Wendy's sih, tapi anak2 doyan.

2-4 orang
30 menit
Mashed Potato (MPASI 10m+)

Mashed Potato (MPASI 10m+)

Mother sering cerita,kalo kami semua waktu bayi selalu diberi mother MPASI buatan mother sendiri.Kata beliau selain lebih sehat,lebih higienis juga lebih hemat. Nah,pas ada program #PERMISI (PejuangResepMPASI).NayNay tentu nggak mau ketinggalan donk,membagikan resep ala dapur NayNay,yang menjadi menu favourite kami dikala bayi.Nah,kebetulan nih adek bayiku masih 1 bulan umurnya.Sekalian deh resepnya disave diCookpad dan diposting agar bermanfaat buat bunda-bunda yang laen ya. #PejuangMPASI #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #TetapKenyangTanpaNasi

Telur Dadar Kentang

Telur Dadar Kentang

Bikin yang simpel buat sarapan berat hari ini : telur dadar kentang plus sambal kecombrang terasi (resep ada dibawah) πŸ‘‡ dan ga ketinggalan lalapan & kerupuknya. Lumayan buat power pagi ini sebelum beres2 https://cookpad.com/id/resep/15774869?invite_token=5VCmzi . . #olahankentang #olahantelur #telurdadar #telurdadarkentang #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
Semur Tahu Kentang

Semur Tahu Kentang

#cookpadcommunity_bogor #semurtahukentang #semurtahu #semurkentang #semur #tahu #kentang #babypotato #widyajojo_masak

Sambal Ati Ampela Kentang Pete

Sambal Ati Ampela Kentang Pete

Boncos nasii!! Simpel tapi nikmat

Perkedel kentang simple hemat waktu

Perkedel kentang simple hemat waktu

Lg masak soup ayam, kayaknya kurang lengkap ya bun tanpa perkedel kentang.. secara bumbunya juga hampir sama dengan sayur soup.. cuss lah sekalian bikin 🀀🀀.. mohon maaf apabila bentuknya kurang menarik, tapi rasanyaaa nampoll banget bun bikin nambahΒ² nasi πŸ’žπŸ’ž

4 orang
30 menit
MPASI 10 bulan Kentang Tumbuk dan Ikan Panggang

MPASI 10 bulan Kentang Tumbuk dan Ikan Panggang

Edisi GTM, mudah mudahan segera berlalu ya Nak. Bismillah, #MPASI #10month #GTM

1 kali makan
20 menit
Bingka Kentang(Khas Banjarmasin)

Bingka Kentang(Khas Banjarmasin)

Kue bingka merupakan kue basah yang berasal dari Kalimantan Selatan. Tekstur yang lembut dan terbuat dari bahan dasar seperti telur, santan dan tepung,kue bingka ini mudah di dapat, sering ada dihari biasa dan menjadi primadona disaat ramadhan,dan kue ini memiliki banyak penggemar bahkan sangat disukai oleh seluruh orang kalimantan..karena memiliki rasa manis,legit dan gurih. Ini kue bingka aku bikin seperti yg biasa dibikin ibuku dulu,pakai susu skm,tp kalau ibuku dulu bikin bingka santannya dimasak dulu,dibikin lalaan( bahasa banjar)yaitu endapan santan rebus. Untuk loyangnya loyang kuningan dan di bakar dengan api tungku dan tutup loyangnya dari panai(tutup dari tanah liat) yg dipanaskan diatas arang. Ini aku bikin simple aja,pakai santan instan(lebih enak santan lalaan😊),manisnya aku sesuaikan dngn selera dan bakarnya pakai panggang oven(otrik)😁,tp tidak menghilangkan ke khasannya yaitu telur bebek..πŸ˜‰ Hasil dan bentuk sama dngn cara bikin tradisional kok😊😘,cuman rasanya lebih enak kalau santannya dibikin sprti yg ibuku bikin😊😘. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Roti Tawar Kentang

Roti Tawar Kentang

Masih punya stok kentang satu di kulkas, krn gak ada temennya jadi coba diolah untuk buat roti tawar aja πŸ˜„ rotinya ini lembut banget ya seratnya. Bisa dimakan tawar gitu aja, dikasih selai yang manis, atau dijadiin sandwich semua pas 😁 #CookpadCommunity_Depok

Baked Potato Broccoli and Cheese

Baked Potato Broccoli and Cheese

Bosan makan nasi? Atau memang diet ga makan nasi?? Karbonya?? Pakai kentang aja gaes, diolah jadi gini, enak banget, baked Potato yang sempurna , paduan lembut gurih, dan plus ada sayuran ijonya, bikin lidah makin mau dan mau hihi #FoodplacexCookpad #TetapKenyangTanpaNasi

3 orang
60 menit
Sambel goreng kentang hati ampela

Sambel goreng kentang hati ampela

Ini resep sambel goreng hati ampela hanya dengan bumbu yang tersedia dirumah

4-5 porsi
45 menit
Snack baby Syakeerah (potato cheese stik)

Snack baby Syakeerah (potato cheese stik)

Lagi tidur, teringat kakak dulu buat ini untuk anaknya so buat aja deh

2 porsi
30 menit
Perkedel Kentang 3 bahan

Perkedel Kentang 3 bahan

Perkedel dengan hanya 3 bahan: kentang telur sledri. Simple, enak dan cepet.

15 pcs
20 menit