Roti Tawar Kentang

Dipos pada March 4, 2022

Roti Tawar Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Tawar Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Tawar Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Tawar Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Tawar Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Tawar Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Tawar Kentang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya stok kentang satu di kulkas, krn gak ada temennya jadi coba diolah untuk buat roti tawar aja ๐Ÿ˜„ rotinya ini lembut banget ya seratnya. Bisa dimakan tawar gitu aja, dikasih selai yang manis, atau dijadiin sandwich semua pas ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Tawar Kentang:

  1. 240 gram tepung terigu protein sedang (me: type T45)
  2. 100 gram kentang rebus, haluskan
  3. 1 butir telur
  4. 5 gram ragi instant
  5. 45 gram gula pasir
  6. 120 ml susu cair dingin
  7. 35 gram butter
  8. 1/4 sdt garam
  9. Olesan
  10. 1 sdm susu cair (sebelum oven)
  11. 1/2 sdm butter (setelah oven)

Langkah-langkah untuk membuat Roti Tawar Kentang

1
Campur semua bahan kecuali butter dan garam. Aduk dan campur sampai rata dan kalis. Lalu beri butter dan garam, uleni sampai kalis elastis. Jangan khawatir kalau adonan agak lembek karena nanti akan membentuk serat yang sangat lembut. Yang penting sudah mulai terbentuk window pane.
Roti Tawar Kentang - Step 1
Roti Tawar Kentang - Step 1
2
Bulatkan adonan. Tutup dengan serbet atau plastik wrap. Istirahatkan selama 60-70 menit sampai mengembang 2 kali lipat.
Roti Tawar Kentang - Step 2
Roti Tawar Kentang - Step 2
Roti Tawar Kentang - Step 2
3
Kempiskan adonan dan uleni lagi sebentat. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin atau butter. Masukkan dan rapikan adonan. Tutup lagi dengan serbet dan diamkan selama 60 menit sampai mengembang.
Roti Tawar Kentang - Step 3
Roti Tawar Kentang - Step 3
Roti Tawar Kentang - Step 3
4
Panaskan oven suhu 180 (api atas dan bawah). Olesi adonan dengan susu cair. Kalau oven sudah panas, panggang selama 20-25 menit sampai benar-benar matang (disesuaikan oven masing-masing ya).
Roti Tawar Kentang - Step 4
Roti Tawar Kentang - Step 4
5
Angkat roti dan taruh di cooling rack. Olesi langsung dengan butter saat masih panas agar lebih mengkilap dan permukaan roti lembut. Diamkan sampai tidak terlalu panas.
Roti Tawar Kentang - Step 5
Roti Tawar Kentang - Step 5
6
Potong-potong roti, nikmati. Seratnya lembuut bgt ๐Ÿ˜‹
Roti Tawar Kentang - Step 6
Roti Tawar Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel kentang + kornet

Perkedel kentang + kornet

Dulu tuh aku gak suka sama yg nama nya kentang perkedel. Tapi iseng nyobain kentang buatan sendiri, tapi malah jadi doyan hahaha... gatau kenapa kalo buat sendiri malah lebih enak. Jd rasa asin gurih bisa di atur sendiri. Ternyata kalo pakai kornet lebih enak.. ๐Ÿ˜‚

2 porsi
30 menit
French Fries (Kentang Goreng ala McDonald)

French Fries (Kentang Goreng ala McDonald)

ini resep gampang banget, asal ngikut aja insyaAllah hasilnya sama kaya kentang yang di jual di mekdi, kaepsi, dan fastfood lainnya.

3 orang
45 menit
Kentang goreng donat

Kentang goreng donat

Selama pandemi jarang jajan..ngolah bahan yg tersedia di rumah aja buat anak2..di coba moms gampang dan mudah banget..anak2 nagih๐Ÿฅฐ

Sambal kentang Pete

Sambal kentang Pete

Ini sih aku iseng2 aja mau masukin masakan aku disini, hehe. Gtau ga pandai ngomong. aku mau bagi2 resep sama ibu ibu cantik yang ada disini

untuk lauk 4or
Sambel Goreng Daging dan Kentang

Sambel Goreng Daging dan Kentang

Sambel goreng daging dan kentang yang menyesuaikan dengan lidah keluarga, tidak pedas ๐Ÿ˜

Potato Hash Brown

Potato Hash Brown

Dalam rangka pilkada 2022 dan ini bentuk dukungan buat @cook_windaskitchen biar semangat pilkadanya dan sukses.. sesama warga jombang dan coboy sepenuhnya mendukungmu rek ayu...๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿค— #pilkada2022 #Cookpadcommunity_surabaya #LTsurabaya_winda #cookpadcommunity_jombang #SalamKompakSelalu

2 org
30 menit
Potato brulee bomb ala selerai

Potato brulee bomb ala selerai

Hari libur kadang berlalu begitu saja kalau tak ada eksperimen di dapur. Kali ini saya buat camilan sederhana yang nikmat apalagi bagi penyuka kentang+keju. Teksturnya lembut jadi pecah di mulut. InsyฤAllฤh nagih.

ยฑ24 buah
Sambal goreng Kentang buncis

Sambal goreng Kentang buncis

Resep ini enak, ada protein dr buncisnya dan karbohidrat dr kentang, sumber resep by @xanderskitchen

4 porsi
30 menit
Kering Kentang Pedas (Awet renyahnya)

Kering Kentang Pedas (Awet renyahnya)

๐ŸŒฑDari kebun : cabe rawit, daun jeruk purut, dan daun salam๐ŸŒฑ Ini salah satu makanan pendamping favorit suami. Tapi buatku pribadi, kalau bebikin ini kudu mengumpulkan niat dan mood yg tinggi๐Ÿ˜…๐Ÿ˜† Resep dan tips membuat kering kentang ini dulu sy temukan di YT, tapi lupa nama channel nya. Ini sampai 3 harian masih awet renyah nya, kalau lbh lama dari itu masih belum nge test, krn gak pernah bertahan lbh dr 3 hari, ludes dluan ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜†

Gulai udang taoge kentang

Gulai udang taoge kentang

Pengen masakan ibu ku tersayang tapi karena jauh yah,jadi kita yang masak sendiri dan dikreasi

1 keluarga
45 menit
Bakwan kulit kentang

Bakwan kulit kentang

Sejak ada #Masaksetiapbagian.. kayanya syng bngt ini kulit kentang kalau di buang ,sarapan pagi ini dengan bakwan kulit kentang ๐Ÿ˜ #CookpadCommunity_Tangerang

Semur Tahu dan Kentang

Semur Tahu dan Kentang

4-5 Orang
45 Menit
Balado kentang Ati ampela

Balado kentang Ati ampela

Nasi mana nasi... Duh klo bikin beginian tuh suka kalap,,, apalagi klo pake lontong atau ketupat terus pakein opor,, beuhhh udh kaya lebaran aja gtu. Yakin bakal nolak? Untungnya Punya pasangan @RuDes Seleranya sama.. Apa yang dia suka akupun suka. Eh aku mah apa aja suka pemakan segala๐Ÿ˜œ... Entry ke 2 dalam #genkpeda_bersamamu2021 , aku masakin kentang ati ampela balado nih, pedesยฒ huhah tapi bikin pengen nambah nasi terus. Sebenernya 2 hari yang lalu aku dah masak ini, tapi karena pathner ku minta dimasakin ini yowes aku masak lagi, demi kamu tersayang @RuDes Sedikit pantun ah.. Ke jerman naik bianglala (jauh amat ya naek bianglala aja ke jerman, emang di jakarta kagak ada ape? ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Balikan lagi ah pantunnya. Ke jakarta naek bianglala Ke tangerang naik kura-kura (aduh kasian banget kuraยฒ dinaikin gajah duduk macem aku - dibaca gendut) ๐Ÿ˜œ Ke jakarta naek bianglala Ke tangerang naik kura-kura Nih sambel kentang ati ampela Buat kamu tersayang yang jauh disana Bentar,,, bentarrr nyambung gak sih itu pantun... Ah biarin dah pokoknya ini kentang ati ampela spesial for you , dimasak dengan api asmra,, wajan penuh cinta dan bumbu penuh kasih sayang. #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #genkpeda_bersamamu2021 #GenkPeda_RuthIma #GenkPeda_Rumah #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
30 menit
Perkedel Kentang Goreng

Perkedel Kentang Goreng

Simply and tasty.. Kalau kentangnya digoreng, perkedel lebih padat dan tidak mudah hancur jika dibandingkan dengan kentangnya dikukus atau direbus. Tapi dari segi kesehatan, yaaa namanya juga gorengan ๐Ÿ˜ฌ #CookpadCommunity_Tangerang

11 buah
30 menit
Garlic Butter Potato & Shrimp Mpasi

Garlic Butter Potato & Shrimp Mpasi

memperkenalkan wortel sebagai sayuran pertama bagi Runa, Alhamdulillah mau! ๐Ÿ˜ bagi Ibu Ibu yg babynya belum doyan sayur, jangan patah semangat, terus beri sayuran meski ia menolak krn bisa saja suatu saat ia berani mencobanya, Happy Cooking โœ…cek variasi menu mpasi, highlight IG : @laraaas

2 porsi
45 menit
595. Perkedel Kentang Kornet

595. Perkedel Kentang Kornet

17.09.2021 Iseng ada kentang, sudah lama gak bikin lagi perkedel. Mumpung ada sayur sop. Bikin yuk perkedel kornet nya... #cookpad_id #cookpadcommunity_sidoarjo #fananvira #faffhouse #memasakitusaya #perkedelkentang

10biji