Sambel Goreng Ati & Kentang

Dipos pada February 27, 2022

Sambel Goreng Ati & Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Ati & Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Ati & Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Ati & Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Ati & Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Ati & Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Ati & Kentang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Ati & Kentang:

  1. 500 gram Ati ayam
  2. 2 buah kentang
  3. 5 buah buncis
  4. 10 buah cabe kriting
  5. 2 buah cabe rawit (bisa skip)
  6. 10 buah bawang merah
  7. 2 buah bawang putih
  8. 3 buah kemiri
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1 lembar daun salam
  11. Secukupnya lengkuas
  12. 1 kotak santan kara
  13. Secukupnya garam & gula pasir
  14. 200 ml air (1 gelas)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Ati & Kentang

1
Cuci bersih ati ayam, rebus. Setelah mendidih ganti air dan rebus kembali sampai matang. Kemudian potong sesuai selera
Sambel Goreng Ati & Kentang - Step 1
2
Kupas kentang, potong sesuai selera goreng hingga matang. Dan potong2 buncis kemudian goreng sebentar
Sambel Goreng Ati & Kentang - Step 2
3
Haluskan semua bumbu kemudian tumis hingga matang. Masukkan bumbu aromatik (daun jeruk, daun salam & lengkuas)
Sambel Goreng Ati & Kentang - Step 3
Sambel Goreng Ati & Kentang - Step 3
Sambel Goreng Ati & Kentang - Step 3
4
Masukkan ati, kentang goreng & buncis goreng. Aduk2 sampai merata kemudian tambahkan santan, gula & garam. Masak hingga santan menyusut. Koreksi rasa
Sambel Goreng Ati & Kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stik kentang krispi diluar lembut didalam

Stik kentang krispi diluar lembut didalam

Ada kalanya my boy lagi susah banget makan, terkadang pagi-pagi udah ribut minta makan. Sambil nunggu lauknya mateng, aku buatin stik kentang dulu aja. Dan pas banget ada kiriman mayones yang harus diuji coba nih.. Cus akh

3 orang
30 menit
Kentang Arab

Kentang Arab

Bismillah, ditantang Teh admin jalan-jalan ke kota Depok lihat2, eh ketemu resepnya @Makwin cemilan karbohidrat yg simple namun bikin nagih deh #Kombes_keDepok #CookpadCommunity_Bekasi #MakananKarbohidrat #CemilanSehat

Wadai Bingka Kentang Kukus

Wadai Bingka Kentang Kukus

Wadai(kue) Bingka khas banjarmasin yg sangat di gemari,berbahan dasar tepung,telur dan kentang tercipta kue yg enak,manis dan lembut. Pada umumnya bingka kentang khas banjar itu di bakar/panggang dlm loyang khasnya loyang bunga tp kali ini aku bikin bingka kentang yg dikukus dngn loyang persegi aja dn sedikit dihias biar terlihat cantik😁😘 Untuk santan harusnya sama seperti yg di bakar,menggunakan santan lalaan yaitu santan kelapa yg direbus sampai mendidih,didiamkan kemudian diambil santan kental atasnya,dan telurnya telur bebek,tp kali ini aku bikin yg simplenya aja..telur ayam biasa dan santan instans😁. #PekanPosbar #SerbaDiKukus #BamasakBaimbai #NangBasumap #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Long potato ala2

Long potato ala2

Si kakak bbrp hari ini lg malas makan nasi, yg dimakan lauknya aja, itupun dikit 😅 Ya udah, search2 resep, modif sana-sini, hasilnya enak juga 🥰

Sambal Goreng Kentang Ati Rempela Sederhana

Sambal Goreng Kentang Ati Rempela Sederhana

Hai moms, hari ini aku masak sambal goreng kentang dan ati rempela moms, dengan bumbu yang menurutku sederhana saja moms, jangan lupa kalau sudah mencoba, koment ya moms 🙏🏻 semoga bermanfaat 💙🥰

3 Orang
1 Jam 30 Menit
Kentang kriuk

Kentang kriuk

Hawa dingin gini pinginnya nyemil Mulu🤤cuss ah buat kentang kriuk,,yuk cobain resepnya🤗 #masakitusaya #cookpad_id #dirumahsaja #olahankentang #kentangkriuk

2 orang
1jam
Udang Kentang Pete Balado

Udang Kentang Pete Balado

Hai hai lama gak posting, kali ini kembali posting resep rumahan❤️

Peuleumak Udang Kentang

Peuleumak Udang Kentang

Bismillah… Udah lama mau nyobain bikin udang peuleumak akhirnya hari ini niat tersebut terpenuhi jg hihi Rasa kuahnya yg asam dan gurih bikin makan nya nagih 😋 Terimakasih byk resepnya y @Raihan87 Ini resepnya enak mengingatkan akan kampung halaman 🥰😍 Resep aslinya bisa di cek disini ya 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/12356386-peulumak-kepiting-dan-oyong?invite_token=h4DWzcv2VXCdQLGSwWu6Jbp3&shared_at=1631818313 Peuleumak ini bisa diganti dengan aneka macam ikan, udang kepiting atau pun telur. Kali ini saya bkin nya pakai udang 😊

Balado kentang ati ampela (sambel goreng kentang)

Balado kentang ati ampela (sambel goreng kentang)

Assalamualaikum bunda... Kali ini resep yang akan saya bagikan adalah kentang balado dg ati ampela,saya suka kentang yang garing ya bund..ngga basah,karena kalo basah masih ada rasa wangur/langu nya... Dan saya suka buat yg tanpa santan..karena lebih tahan lama ngga mudah basi. Yuk bund cus kita langsung ke proses pembuatanya.

Sambal daging kentang

Sambal daging kentang

Kangen kampung , kangenannya dengan cara masak masakan yang Gak terlewat kalau lebaran. Praktis gak pakai bumbu macam-macam tapi rasanya juara, cobain deh! Yakin... #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

6 porsi
1 jam
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Bismillah. Assalamualaikum. Sambal Goreng Kentang salah satu kesukaan suami. Kali ini saya membuat versi ibu. Masakan ibu selalu simpel karena beliau tidak punya banyak waktu memasak. Tidak pakai santan dan air namun tidak kering. Cairan saya ambil dari minyak goreng dan tomat. Cek yuk bunda... #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #ResepGriyaSyari #MasakKentang #SambalGorengKentang

Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Sore2 nyemil yg anget kriuk2 enak kali yaa.. pas bgt resepnya udh disimpan lama di ig dan baru sempet di eksekusi.. Oiyaa.. ini dpt resepny dari ignya Mak Frida yaa.. nih akunnya : @fridajoincoffee Rasanya mantul dan bikin nagih, masaknya jg gampang 😍

2 - 3 orang
1 jam 30 menit
Sambal Goreng Kentang Jengkol

Sambal Goreng Kentang Jengkol

Uhuuuiii kembali dengan olahan jengkol,,, huhhaaahh kali ini aku bikinnya yg agak pedes ya moms... ini tuh pake resepnya mba @dshh_29060818 asliii hikin nambah nambah dan nambah nasi lagi... hihiii Bahagia dan senantiasa sehat buat mba Anif dan klga ya 🤗🥰 Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanJengkolMamiFay

Perkedel kentang renyah

Perkedel kentang renyah

Jadi hari ini bikin sop ayam, pelengkap yg pas buat sop ayam cuma perkedel 😁

10 biji
20 menit
645. Hati Kentang Masak Kecap

645. Hati Kentang Masak Kecap

Punya kentang banyak di rumah jadinya dimasak kecap nih bareng hati Gini aja enak hehe Eh dasarnya emang saya suka kecap sih🤭✌️ Source Camelia Siu Va #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_CameliaSiuVa #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Potato Cream Soup

Potato Cream Soup

Emang paling cocok makan potato cream begini utk menu brunch sebelum jalan ngantor heheeh Gurih, creamy dan menyehatkan pastinya nih Bun...cocok disiapin buat suami sebelum berangkat kerja simple, ngenyangin dan nyehatin❤️😋

2-3 Orang
Kering Kentang Pedas Manis

Kering Kentang Pedas Manis

Salah satu masakan kering andalan untuk stok lauk. Biasanya bikin untuk stok bekal. Kali ini bikin untuk pelengkap tumpeng.

5 porsi
1 jam
Kroket kentang keju

Kroket kentang keju

Karena si bungsu lagi sakit dan kurang enak makan akhirnya bikin cemilan ini biar ttp keisi perutnya

1 jam
Kentang brokoli keju panggang

Kentang brokoli keju panggang

Dulu suka banget makan baked potato-nya Wendy's. Coba buat di rumah ala-ala mashed potato, nggak mirip Wendy's sih, tapi anak2 doyan.

2-4 orang
30 menit