Anda sedang mencari inspirasi resep Peuleumak Udang Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peuleumak Udang Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peuleumak Udang Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peuleumak Udang Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peuleumak Udang Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peuleumak Udang Kentang memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahโฆ Udah lama mau nyobain bikin udang peuleumak akhirnya hari ini niat tersebut terpenuhi jg hihi Rasa kuahnya yg asam dan gurih bikin makan nya nagih ๐ Terimakasih byk resepnya y @Raihan87 Ini resepnya enak mengingatkan akan kampung halaman ๐ฅฐ๐ Resep aslinya bisa di cek disini ya ๐๐ป https://cookpad.com/id/resep/12356386-peulumak-kepiting-dan-oyong?invite_token=h4DWzcv2VXCdQLGSwWu6Jbp3&shared_at=1631818313 Peuleumak ini bisa diganti dengan aneka macam ikan, udang kepiting atau pun telur. Kali ini saya bkin nya pakai udang ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peuleumak Udang Kentang:
- 15 ekor udang
- 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
- 2 buah kentang belah memanjang
- 6 biji belimbing wuluh(saya ganti asam kandis 3 potong)
- 5 biji cabe hijau
- 800 ml santan
- 1 sdt garam/ secukupnya
- Sedikit kaldu jamur
- Bumbu halus
- 5 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- 12 biji cabe rawit
- 1 biji cabe merah
- 1 ruas kecil jahe
- 1 sdt ketumbar
- 2 biji asam sunti(opt)
- Sedikit bubuk kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Peuleumak Udang Kentang
