Sambel Goreng Kentang Krecek

Dipos pada February 24, 2022

Sambel Goreng Kentang Krecek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang Krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Krecek adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Goreng Kentang Krecek diperkirakan sekitar 1 jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Krecek memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hidup di tanah rantau jarang banget ada yg jualan krecek, kmrin dapet paketan krecek dari mertua di jawa. akhirnya langsung dieksekusi deh masak sambel goreng krecek 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Krecek:

  1. 100 gr Krecek / Kulit sapi
  2. 250 gr kentang
  3. 1 sachet santan kara
  4. Pete (saya skip karena gak ada yg jual)
  5. Bumbu Halus
  6. 17 cabe merah besar
  7. 10 cabe rawit
  8. 7 siung bawang putih
  9. 5 kemiri
  10. 5 siung bawang merah
  11. Bumbu Cemplung
  12. 2 batang sereh
  13. 4 cm lengkuas
  14. 7 daun salam
  15. 5 daun jeruk
  16. 1 terasi
  17. 1 keping gula jawa (diiris halus)
  18. 2 sachet penyedap sapi
  19. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Krecek

1
Rendam krecek yg sudah digoreng di air panas hingga layu
2
Goreng kentang sampai kering atau sesuai selera
3
Sebelum dihaluskan, rebus dulu semua bumbu halus hingga layu. Lalu haluskan dengan blender atau diulek.
4
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga airnya hilang, selalu diaduk agar tidak gosong. Aduk hingga mengeluarkan minyak warna merah.
5
Tambahkan bumbu cemplung aduk hingga harum.
6
Masukan kentang goreng dan krecek, aduk hingga rata.
7
Masukan air sekitar 500ml atau disesuaikan keinginan, aduk rata.
8
Masukan terasi, gula jawa, garam, penyedap rasa sapi. Aduk semua hingga rata. Tes rasa.
9
Bila air sudah mendidih, masukan santan aduk hingga tercampur rata jangan sampai santan pecah.
10
Bila sudah terlihat merah ada minyaknya lalu matikan kompor
11
Masakan sudah matang siap disajikan 😁
Sambel Goreng Kentang Krecek - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado kentang udang

Balado kentang udang

Bumbunya simpel dan mudah di buat. Enak di makan dengan nasi hangat dan sayur tumis atau sayur bening😍

6 orang
40 menit
🌷 semur daging + kentang 🌷

🌷 semur daging + kentang 🌷

Dari dulu belum nemu resep yg pas.. Setelah cobain resep ummu husain, baru deh cucok.. 👍👍👍 Btw ini ku modif dikit karna tergantung isi kulkas 😁

Keripik Kulit Kentang Pedas

Keripik Kulit Kentang Pedas

pernah liat dipostingan kulit kentang jadi keripik enak... setelah di coba ternyata emang enak..

Potato au gratin

Potato au gratin

Sebagai ibu baru dengan anak yg susah makan, setiap hari harus puter otak gimana caranya anak bisa tertarik dengan makanan. Tapi karena saya juga bekerja, jadi butuh resep yg simple sat set sat set beres. Salah satunya potato au gratin ini. Sebenernya bs dicampur sayur lain, seperti brokoli. Cuma krn di dapur cm ada kentang jadi kita manfaatkan saja yg ada 🙂 Kalo utk brokoli bisa direbus setengah mateng dulu ya, sebelum di bake.

1 Cup Alumunium Foil ukuran 200gr
1 jam
Perkedel kentang ala kadarnya

Perkedel kentang ala kadarnya

Beli kentang niatnya buat sambal goreng kentang tpi mlah gk di pkai... Rugi kan... Y udah bkin perkedel aja

4-5 orang
1 jam
Kentang Sosis Telur Tumis Kecap

Kentang Sosis Telur Tumis Kecap

2 orang
60-90 menit
Potato Tornado

Potato Tornado

Kali ini 3C kedatangan tamu cikgu @heshidayat yg g pelit ilmu ttg perfotoan. Kebetulan aq sendiri blm pernah belajar moto.. dan dgn cikgu heshidayat jd byk belajar yg kali ini dgn tema minimalis food photo. Aslinya juga poto yg terpajang ini lom lulus, tp apalah daya dah rebutan ma anak hpnya dan kentangnya jg dah pengen di hap aja hahaha... Maapkeun ya cikgu @heshidayat wlpn lom lulus tetep di pajang😊 Source : @heshidayat #CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto #Spatula3C_HesHidayat #SpesialGA3C_DesfitaMamiCay #Cookpadcommunity_surabaya #SalamKompkSelalu

1 orang
15mnt
Sambal kentang Pete

Sambal kentang Pete

Ini sih aku iseng2 aja mau masukin masakan aku disini, hehe. Gtau ga pandai ngomong. aku mau bagi2 resep sama ibu ibu cantik yang ada disini

untuk lauk 4or
Kentang keju goreng

Kentang keju goreng

Bismillah buat cemilan jagoan, resep simpele kalo emak lagi males 🤭 Hampir sama lah ya sama resep stik kentang, cuma ini pakai telur adonan jadi lebih lembek, tekstur garing kalo masih anget yah. Kalo udah dingin pasti lembek, anak2 pasti doyan. Bisa di goreng separuh dulu ya, sisa nya masukan kulkas, kalo mau di makan baru deh di goreng lagi. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

French fries (kentang goreng) homemade || gurih lembut didalam

French fries (kentang goreng) homemade || gurih lembut didalam

Sambal Kentang Hati Ampela

Sambal Kentang Hati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ati

Sambel Goreng Kentang Ati

4 orang
1 jam 30 menit
Pizza kentang

Pizza kentang

Anak2 yg tdk suka makan nasi,,, jd mak2 yg belajar masak utk anakx,, resepnya liat di mbak nikmatul ilmi,,, tp z pake bahan yg ada saja di rumah,,, alhamdulillah anak2 pd suka dan langsung ludes...

2 orang
30 menit
French fries simpel

French fries simpel

Cemilan simpelll saat ngumpul dhannn yg ga dan ngebosenin😉😉🤗

Sambal Ati Ampela Kentang Pete

Sambal Ati Ampela Kentang Pete

Boncos nasii!! Simpel tapi nikmat

Kentang ala kfc

Kentang ala kfc

ada kentang 2biji dikulkas ,eksekusi aja lah 😁

2orang
Prekedel Kentang

Prekedel Kentang

5 porsi
1 jam
Perkedel Kornet_Tepung Kentang

Perkedel Kornet_Tepung Kentang

Pagi Bundsay, Membuat Perkedel pakai tepung kentang bisa efektif waktu. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep

20-25 porsi
Klepon Kentang Kacang

Klepon Kentang Kacang

Halo Sobat Cookpad 😘 Klepon tidak harus melulu dibalur dengan kelapa parut ya, dibalur dengan kacang-kacangan juga bisa. Enak, gurih serta crunchy disetiap gigitan. YUM! Enak loh, seperti makan mochi namun dengan isian gula merah. Tantangan Semarak Clover kali ini berbahan dasar Tepung Ketan. Yuklah Cuzz, langsung aku berburu online haha. Begitu dapat tepung ketan dan gula merah, aihh, senangnya. Berasa dapat harta karun😂. Lalu segera aku buat Klepon ini, langsung ga sabar segera makan, yeesss, berasa di Indonesia haha. Si Oma coba Klepon ini, setelah makan, dia bilang ENAK. Senangnya yaaa. Yuk, dicoba Klepon Kentang Kacangnya ya. Selamat mencoba!😘 Source: Sajian Sedap. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

45-50 klepon
45 menit
232. Potato Wrap

232. Potato Wrap

Cocok untuk sarapan, sudah ada karbo dan protein. Mengenyangkan. Gurih dari keju dan sosisnya. Tambahkan tomat dan basil untuk serat nya.