Potato au gratin

Dipos pada March 3, 2022

Potato au gratin

Anda sedang mencari inspirasi resep Potato au gratin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Potato au gratin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Potato au gratin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Potato au gratin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Potato au gratin adalah 1 Cup Alumunium Foil ukuran 200gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Potato au gratin diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Potato au gratin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Potato au gratin memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai ibu baru dengan anak yg susah makan, setiap hari harus puter otak gimana caranya anak bisa tertarik dengan makanan. Tapi karena saya juga bekerja, jadi butuh resep yg simple sat set sat set beres. Salah satunya potato au gratin ini. Sebenernya bs dicampur sayur lain, seperti brokoli. Cuma krn di dapur cm ada kentang jadi kita manfaatkan saja yg ada πŸ™‚ Kalo utk brokoli bisa direbus setengah mateng dulu ya, sebelum di bake.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Potato au gratin:

  1. 2 buah kentang
  2. Saus Bechamel
  3. 45 gr Butter
  4. 2 buah bawang putih
  5. 2 sdm Maizena
  6. 240 ml Susu cair
  7. 80 gr Keju cheddar parut
  8. Sejumput garam
  9. 1/2 sdt Totole
  10. Sejumput blackpepper
  11. Taburan
  12. Secukupnya Keju cheddar parut
  13. Secukupnya mozzarella

Langkah-langkah untuk membuat Potato au gratin

1
Iris tipis kentang. Saya menggunakan slicer agar tiap slicenya sama rata.
2
Lelehkan butter di dalam wajan. Api kecil. Masukkan Bawang putih cincang. Tumis hingga harum
3
Masukkan maizena. Aduk cepat
4
Masukkan susu dan garam, totole, blackpepper
5
Masukkan keju. Hingga leleh. Jika sudah sedikit menggumpal. Matikan api
6
Tata kentang di cup aloy. Lapisan pertama kentang, dilapisi saus bechamel + mozzarela. Lapisi lagi dengan kentang + saus bechamel + mozzarella. Hingga lapisan teratas. Tambahkan sedikit cheddar parut di lapisan teratas. Tutup dengan alumunium foil
7
Panggang di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180β€’C. 40 menit pertama panggang dengan api atas bawah dengan cup tertutup alumunium foil. Setelah 40menit, buka tutup alumunium foil dan panggang lagi sekitar 5-10menit hingga lapisan atas kecoklatan.
8
Tunggu 5-10 menit setelah keluar dr oven. Dan sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola-bola kentang

Bola-bola kentang

Harus bisa berkreasi agar anak2 mau makan walaupun itu ala kadarnya yg penting bergizi

2 orang
1 jam
Kentang KW

Kentang KW

Kentang kw atau juga disebut kentang lontong. Nyoba bikin kentang kw jajanan sekolah dulu dari yutube https://youtu.be/Vp-dfW604AM Kuy di coba! Bahannya simple banget Kentang nya bebas ya mau ukuran besar, sedang atau kecil. Disesuaikan saja suka-suka Bikin sendiri lebih higienies, sehat dan penuh cinta juga enak karena kita yang tahu kebersihannya dan takaran sesuka hati sesuai selera dan lebih berasa πŸ™ˆπŸ€— #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Martapura #KentangKW

429. Sambal Goreng Kentang Ati

429. Sambal Goreng Kentang Ati

Resep asli ada ampela. Aku membuat dengan ati saja maka judulnya sedikit diubah. Suka dengan sambal goreng ini, bumbunya mudah tapi rasanya boleh dicoba. Mengcooksnap resep Mba Saomi Mayhai, resep asli di sini https://cookpad.com/id/resep/15316947-sambal-goreng-kentang-ati-ampela-ayam?invite_token=pjVt9SeUTRas9iSoSKCaToiX&shared_at=1631352125 #CookpadCommunity_Depok

4-5 orang
40 menit
Lumpur Kentang Pandan

Lumpur Kentang Pandan

Sebelum kentang tumbuh tunasnya, dibuat lumpur kentang dipadukan dengan wanginya pandan. Lembut dan enak banget...

Potato pure croquette

Potato pure croquette

3-4 orang
1 jam 30 menit
Kentang spiral

Kentang spiral

1 porsi
20 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Morning..morning.. 🌞 Yeayyy.. Perdana komunitas Cookpad Palembang posbar arisan Cooksnap πŸŽ‰πŸŽ‰ ... Dan nama yg keluar, mba maya @myafood992017 selamat mba 🀝 πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰ Ini aq setor "SAMBAL GORENG KENTANG" yg aku sesuaiin dgn stok kulkas 🀭 makasih inspirasinya mba @myafood992017 😚,... Bener bangett kata mba maya, klo masak sambal goreng tuh harus banyakin bawang merah πŸ‘πŸ‘πŸ‘,.. Masak apapun kalo pake bawang merah, pasti aku banyakin πŸ˜†πŸ˜†.. apalagi kalo jadwal buat sambal & otakΒ², bawang merah 1 kg pun hanya bertahan 1 mingguan 😬.. Happy Tuesday Food Lover 🌞 #ArisanCooksnapWongKito #ResepWongKito #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Palembang #SambalGorengKentang #beekitchen89

1 Mangkok
25 menit
Bening Wortel Kentang Bakso Sapi

Bening Wortel Kentang Bakso Sapi

Semua Bahan Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ. ... . Pokoknya Wortel sbg bhn utama agar gejala katarak ortu sembuh (usahanya, selain tetes mata Vitrolenta, Lyteer, dan Retivit Plus 1X Sehari) dan mata minus laksi jadi sembuh, Semoga Aamiin YRA πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ€²πŸ€²πŸ€². Ituuu ada titik-titik minyak dari baksonya, bukan di beri minyak goreng, ☺️.

Rame-rame
15menit
Kering Kentang Jadul Resep warisan Yangtik

Kering Kentang Jadul Resep warisan Yangtik

Assalamu'alaikum... Kangen masakan jadul yg dlu sering dibuatin sama yangtik. Ngumpulin mood masuk dapur, alhamdulillah masih ada stok kentang. Mari masakkk πŸ‘©β€πŸ³ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021

Pastel isi sayuran wortel kentang

Pastel isi sayuran wortel kentang

Bismillah Nyemil di temani segelas wedang rempah nikmat banget ya buun.. subhanallah 😁. Bikin pastel agak banyak sekalian buat bekel sekolah bocils Alhamdulillah mereka suka πŸ’œπŸ€—. #pastelsayur #cookpadcommunity #orangecooking #dapurmungil

40 pcs
60 menit
Ayam Krispi Sambal Kentang dan Petai

Ayam Krispi Sambal Kentang dan Petai

Masih tema ayam nih bunda. Karena stok ayam banyak, jadi ayam terus masaknya hihihi. Selamat mencuba.

2 orang
1 Jam
Kroket Kentang (MPASI 9-12 M+)

Kroket Kentang (MPASI 9-12 M+)

Buat anak yg lagi bosen makan nasi πŸ™ƒ mari kita buat Snack padat gizi seperti kroket kentang ini 🀩 Sumber resep: 'Mommyclopedia 78 Resep MPASI' #PERMISI

10 pcs
Pastel Kentang Tutup

Pastel Kentang Tutup

Masih di edisi lagi diet dan sedang menghindari dairy food, seperti keju , sosis, daging olahan, susu maupun tepung tepungan. Bahan yg digunakan , real food , bukan dairy food. #menudiet #healthyfood #tanpaminyak

4 porsi
636. Podang Kentang Betunu (Panggang Teflon)

636. Podang Kentang Betunu (Panggang Teflon)

Beberapa waktu lalu Kaltim kedatangan tamu, yaitu teh @opibun Beliau mengenalkan kami tentang jajanan pasar khas Kutai ini Nama kue ini adalah Podang Kentang Betunu Kue podang kentang merupakan salah satu kue khas Kalimantan yang berbahan utama kentang Tunu dalam bahasa Kutai, berarti bakar atau panggang Selain dipanggang, ternyata juga bisa dikukus Ada sedikit perbedaan pada hasil akhirnya, podang yang dipanggang lebih padat dan lebih kenyal dibandingkan dengan yang dikukus Tapi namanya bukan lagi Betunu ya kalau dikukus (Sumber : Teh Opi Bun) Nah untuk resep asli menggunakan oven Ini saya panggang di teflon ya Dan saya hanya menggunakan β…• dari resep aslinya Karena sisa kentang di rumah hanya 200 gr Teteh terimakasih ya resepnya akhirnya ikut merasakan kue khas satu ini πŸ˜˜πŸ’œπŸ˜Š Jika kalian ingin lihat resep aslinya bisa di sini ya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/2956665-podang-kentang-betunu?invite_token=sWsjXuPVziF9tjZJMmSHhrDm&shared_at=1628777202 #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #KupasHabisResep #KuePodang_OpiBun #KulaEtamCocok #KhasKalTim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ

11 cup kecil
30-45 menit
Semur kentang simple

Semur kentang simple

di lingkungan ku biasanya olahan ini untuk temen nasi uduk yg biasa dijual sarapan pagi, tapi jaman kecil dulu kalo kondangan ikut emak ke tempat nikahan sayur ini hampir gak pernah alfa di prasmanan, dgn taburan bawang goreng nyatu banget aromanya .kangen masa kecil juga sebenernya 😍