Kentang ati

Dipos pada February 8, 2022

Kentang ati

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang ati adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang ati diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang ati memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang ati:

  1. 2 buah kentang dipotong dadu
  2. 1 ati ampela
  3. 2 buah Tahu putih
  4. Jahe, serai, daun jeruk
  5. Cabe hijau
  6. Tomat hijau
  7. Saus tiram
  8. Bumbu uleg kasar
  9. 5 bawang merah
  10. 3 bawang putih
  11. 5 cabai merah

Langkah-langkah untuk membuat Kentang ati

1
Rebus ati ampela ditambah garam dan jahe
2
Goreng kentang yg telah dipotong dadu
3
Goreng tahu yg dipotong dadu
4
Angkat dan tiriskan ati ampela yg telah direbus, di potong kecil, lalu digoreng
5
Potong tomat hijau dan cabai hijau secara serong
6
Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan jahe sampai matang
7
Tambahkan sedikit air, tambahkan saus tiram, dan penyedap lainnya
8
Masukkan kentang, ati, dan tahu
9
Masak hingga mendidih agak lama, kemudian masukkan tomat hijau dan cabai hijau
10
Tambahkan perasan jeruk limau sedikit
11
Selesai, koreksi rasa. :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng ampela ati kentang

Oseng ampela ati kentang

Dibuat yg puwedessss. Makannya pakek nasi anget pas ujan2.. 🀀🀀🀀

3 porsi
Cimol Kentang

Cimol Kentang

Bosan dengan olahan kentang yang gituΒ² aja? Cobain deeeh.. uenaaaak poool..

2 orang
1 jam
Perkedel Kentang Simple

Perkedel Kentang Simple

#PejuangGoldenBatikApron

Kulit kentang Kriuk Simple πŸ₯”

Kulit kentang Kriuk Simple πŸ₯”

Kepikiran apa kulit buah/sayur bisa di olah.. eh ketemu bnyak resep pas cari² di cookpad, kulit kentang, kulit wortel, kulit pisang dll.. Dirumah lagi ada kentang yang mau di kupas ya udah, sklian aja bikin cemilan. 🀀

Fried Potato Wedges

Fried Potato Wedges

Assalamualaikum.. Salah satu resep camilan mengenyangkan untuk anak-anak di rumah. Kalau tidak ada tepung bumbu, bisa diganti dengan terigu, kemudian tambahkan sedikit garam halus. Di resep ini tidak ditambahkan garam karena sudah cukup asin dari tepung bumbunya. #cookpadcommunity_sumbar #pejuanggoldenbatikapron #camilan_anak

3-4 orang
30 menit
Tumis Kentang

Tumis Kentang

Bila sudah recook, tolong upload cooksnapnya.. thank you ☺️

Kentang Bhajias

Kentang Bhajias

09.02.2022 Seseruan lg sama Komunitas Paders, goyang dapur rabu dgn tema kentang. Pas bgt ini cooksnap resepnya neng @Nia_130790 buat sekalian MRT nya Komjak πŸ₯³ #komunitaspaders #goda_MissPotato #MRT_MamaNia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

97. Pizza kentang

97. Pizza kentang

menu simple klo anak lg g mau makan nasi 😍 #PejuangGoldenBatikApron

Kroket kentang simple

Kroket kentang simple

Pengen cemilan tp hanya ada kentang. Buat kroket seadanya bahan di rumah. Kroket ini bisa untuk stock. " Simpen aku di freezer". Siap digoreng saat diinginkan. #Ramadancamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity #foodprep #frozenfood #kroketkentang #anekacemilan

Keripik Kentang

Keripik Kentang

Potato chips never be wrong.. Bisa untuk teman makan buat yang ngga bisa makan tanpa kriuk2. Lebih enak lagi untuk cemilan. Source @Cheylvia #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku #IdeMasak

Kentang Wedges

Kentang Wedges

Minggu kemarin habis dari Dieng, beli kentang sebagai buah tangan. Ini baru sempat masak dan diputuskan untuk buat kentang Wedges. Bumbunya aku sesuaikan dengan persediaan di rumah ya Bun...tapi hasilnya tetap enak πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 15 menit
Sambal Goreng Kentang Hati

Sambal Goreng Kentang Hati

Salah satu makanan fav, yang harus jaga-jaga kalau mau makan krn kalorinya yg tinggi. Yuk bikin.. #PejuangGoldenBatikApron

Crunchy Potato Pillows

Crunchy Potato Pillows

Cemilan enak dr olahan kentang..Garing diluar...Kopong & Lembut didalam..πŸ‘πŸ˜

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Biasanya bikin perkedel pasti buyar pas digoreng. Tapi klo pake resep dari mba @fitrisasmaya ini ga pernah gagal lagi.πŸ‘πŸ‘ Makasiiiiiiihh mba πŸ™ Source : @fitrisasmaya #perkedelkentang #kentang #PejuangGoldenBatikApron #minggu2

169. Potato Wedges Panggang Teplon

169. Potato Wedges Panggang Teplon

Klo pesan ini di cafe harganya lumayan mehong. Ternyata buat sendiri juga ga kalah rasanya sama yang di cafe2 #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6

Kentang Goreng - versi MPASI

Kentang Goreng - versi MPASI

Ini juga versi mpasi,,buat cemilan bayi,,tapi bisa buat cemilan sekeluarga. Aku mulai kasih ke bayi di umur 9 bulan,,tapi dg syarat diawasi. #11 #PejuangGoldenBatikApron

Snack kentang 8+

Snack kentang 8+

Bikinin cemilan dari kentang yuks moms, ini rasanya gurih, sedikit ada kriuknya karena digoreng dan lembut didalem pasti si kecil suka πŸ‘Œkalau mau tidak digoreng juga sudah enak ya moms 😊

Mashed Potato

Mashed Potato

Karena kepengen makan meatball, jadi bikin sendiri deh, dengan mashed potato.

4 orang
30 menit
Kentang Goreng Ati Ampela Balado

Kentang Goreng Ati Ampela Balado

#deebelindacooks

2-3 orang
45 menit