Kentang Goreng Ati Ampela Balado

Name: Kentang Goreng Ati Ampela Balado
Yield: 2-3 orang
Ingredients: 3 bh kentang uk sedang; 3 bh ati ayam; 3 buah ampela ayam; 1 ruas Lengkuas; 2 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 1/4 jeruk nipis; Bumbu Halus; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 bh cabe merah; 3 bh cabe merah keriting; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu ayam / jamur; 1/4 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Goreng Ati Ampela Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Goreng Ati Ampela Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Goreng Ati Ampela Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Goreng Ati Ampela Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Goreng Ati Ampela Balado adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Goreng Ati Ampela Balado diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Goreng Ati Ampela Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Goreng Ati Ampela Balado memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#deebelindacooks

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Goreng Ati Ampela Balado:

3 bh kentang uk sedang
3 bh ati ayam
3 buah ampela ayam
1 ruas Lengkuas
2 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1/4 jeruk nipis
Bumbu Halus
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 bh cabe merah
3 bh cabe merah keriting
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu ayam / jamur
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Goreng Ati Ampela Balado

Cuci bersih kentang dan potong kecil2, keringkan lalu goreng hingga kecoklatan dan tiriskan *bumbui kentang dengan sedikit garam

Kentang Goreng Ati Ampela Balado - Step 1

Cuci bersih ati dan ampela, potong kecil, beri sedikit jeruk nipis dan garam lalu kemudian goreng hingga matang

Kentang Goreng Ati Ampela Balado - Step 2

Haluskan semua bumbu

Kentang Goreng Ati Ampela Balado - Step 3

Tumis bumbu halus dengan daun salam daun jeruk dan lengkuas, dan tambahkan garam, kaldu, gula dan lada masak hingga matang *jika mau bumbunya lebih berlimpah, bisa didouble saja semua bumbu halusnya

Kentang Goreng Ati Ampela Balado - Step 4

Lalu masukkan kentang dan ati ampela yang sudah digoreng, aduk rata

Kentang Goreng Ati Ampela Balado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng kentang, tempe & pete

Menu tergampang & enak 🤤

Steak potato saus mozarella

#PejuangGoldenBatikApron

2 orang

45 menit

Semur Pedas (Telur Puyuh, Tahu, Kentang)

3 porsi

30 menit

Perkedel Kentang

Ana gapake bahan lain selain yang di cantumkan, jadi isi perkedelnya ga padet kaya yang ditambah tepung. :)) Semi padat, soft gitu aja

7 pcs

65. Potato Cheese Ball

Kali ini cooksnap resep teh @karlina_nurjanah sebagai pemenang arisan cocomba. Karena bentuknya bulat, jadi saya ganti namanya. #BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu10 #CeritaDapurHariIni

Pastel Kentang Tutup

Tumbuh gigi periode ke 2, GTM lagi, tapi alhamdulillah ga separah yang dulu 😀. Duh Mamak jangan sampe kehabisan akal supaya anak mau makan. Pake resep ini alhamdulillah anak mau makan banyak. Makasih resep enaknya mba @Clarissakitchen . Ada yang saya modif sesuai bahan di dapur 😁 . Resep ini juga bisa untuk orang dewasa, yummy banget😋

4x makan

1 jam

Tumis Kentang Daging Cincang

Resep ini saya adopsi dari What to Cook Today dengan judul Stir-fried Potatoes with Minced Meat atau Tumis Kentang Daging Cincang. Saya buat untuk makan malam kami berdua, maka banyaknya juga disesuaikan. Silahkan dicoba semoga suka. Selamat malam dari pinggir pantai St. Kilda Jackie

Kroket kentang ayam

Mencoba menjawab tantangan RamadanCamp_Misi4 Dah lama ingin buat kroket kentang ini tapi selalu abis beli kentang jadinya malah perkedel kentang. Biasa di Belanda anak2 makan kroket isi daging. Agak kaget juga makan kroket isi kentang....tapi habis juga akhirnya Nah ini kebetulan nemu di tiktok resep yg ga terlalu sulit dan repot. Dengan beberapa penyesuaian bahan jadilah kita santap kroket ini. Kalau tidak akan langsung dikonsumsi kroket bisa disimpan di freezer dulu. #RamadanCamp_Misi4 #pejuangGoldenBatikApron #kroket #olahankentang #cookpadcommunity_Bogor

Stik Kentang Keju

Nggak sengaja bikin ini karena kelaparan saat kerja depan komputer di siang hari. Pengen camilan tapi males keluar. Akhirnya dengan bahan seadanya di kulkas di embat aja. 🤭 Resepnya gampang, bahannya simple, bikinnya cepet. Yuk coba bikin stik keju kentang.

4 orang

15 menit

Lumpur kentang asin

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/WhProj_Pup8

Kentang Telor

GBA 11, 11/4/22 Masakan ini kesukaanny anak-anak. Bahannya simpel, caranya juga relatif mudah, boleh dicoba untuk dihidangkan di rumah, Bund ! Oya, sebaiknya memakai 2 telur, saya pada resep ini hanya pakai 1 telur, anak2 protes kalau telurnya kurang, hihihi.. #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Sosis kentang

Jajanan anak jaman now tapi saya dan suami pun suka juga , drpada jajan mulu mending bikin sendiri lebih hemat #pejuanggoldenbatikapron

Fried Potato Wedges

Assalamualaikum.. Salah satu resep camilan mengenyangkan untuk anak-anak di rumah. Kalau tidak ada tepung bumbu, bisa diganti dengan terigu, kemudian tambahkan sedikit garam halus. Di resep ini tidak ditambahkan garam karena sudah cukup asin dari tepung bumbunya. #cookpadcommunity_sumbar #pejuanggoldenbatikapron #camilan_anak

3-4 orang

30 menit

Sambal Goreng Kentang Ati

Masakan ini biasanya dimasaka waktu hari lebaran saja, dan berhubung suami tidak suka opor, Jadi buatlah sambal goreng hati kentang, rendang. TAPI,untuk kali ini aku share resep sambel goreng kentang ati favorit suami..

7 orang

1 Jam

Mashed Potato

Mashed Potato semua bisa buat,simple dengan bahan yang ada di rumah,cocok disandingkan dengan steak. Teksturnya lembut dan gurih. #cookpadid #potato #kentang #COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA

2 orang

Terong Sisip Kentang Saus Bolognese

Mamah iseng-iseng eksperimen dengan menggabungkan 2 menu yakni kentang goreng dan terong goreng.. ehh pas udah jadi.. kepikiran.. kayanya enak nih kalau ditambah saus biar gak seret.. Bener aja! Sausnya bikin makin ueenakk.. cobain deh! Mudah dan cepat! #PejuangGoldenBatikApron

2 buah

20 menit

Potato Au Gratin

Perkenalkan kuliner khas Prancis yang biasa disajikan di hotel atau restoran mewah, Potato Au Gratin. Merupakan kentang panggang yang dilumuri saus keju. Potato Au Gratin ideal disajikan sebagai menu sarapan karena cukup mengenyangkan dan mengandung karbohidrat yang cukup sebagai sumber energi sebelum memulai aktivitas. Ingin mencoba membuatnya? Simak resep Potato Au Gratin berikut ini.

2 Porsi

Perkedel Kentang Anti Gagal

Bener2 anti gagal nih resepnya bu sis 🥰 Dijamin gagal diet🙄 Ini eksekusi yg ke-3 kalinya br berhasil cekrek hasilnya🤭🥰 krn tak terselamatkan trs, saat ditiriskan menghilang🤣 Auto ada yg nyomot ditungguin sm nasi anget😁 jadi ini bnr2 perkedel anti gagal enaknya ya😋😍 Pdhl karbo ktmu karbo y…🙄 Ah abaikan saja🤭 Yu mari dicoba🙏😋 Sumber Resep : @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/4814213?invite_token=r3Vess #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Kentang Wortel Panggang

Bismillah .. Event goyang dapur Komunitas Paders kali ini temanya Baking Kudapan dari Kentang .. Udh kukus kentang dari pagi, tapi baru sempat eksekusi sorenya, bumil kok gampang capekan 😂😂 Saya buat kentang wortel panggang buat cemilan Hanum, tapi kok emaknya yang lebih banyak makan 😂 #GoDa_MissPotato #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Stik kentang kriuk

Ngemil ngemil ngemil 🤗🍟🥔 Bikin cemilan gampang buat anak ku , ai suka banget karna kriuk gurih yuuk coba buat juga bunda buat si kecil di rumah 😊 . . . #PejuangGoldenBatikApron #stikkentang #cemilananak

Resep Masakan Sederhana dan Enak

Kumpulan Resep Masakan Enak dan Mudah