Sambal Goreng Kentang Ati

Name: Sambal Goreng Kentang Ati
Yield: 7 orang
Ingredients: 1/2 Kg Kentang; 1/2 Kg Hati Sapi; 200 ml Santan Kental; Lengkuas; Daun Salam; 2 Keprek Serai; Daun Jeruk; 1 Ruas Jahe; 25 Cabe Merah; 10 Bawang Putih; 3 Kemiri; 15 Bawang Merah; Secukupnya Minyak; Secukupnya Gula; Secukupnya Garam; Kaldu Jamur

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Ati diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini biasanya dimasaka waktu hari lebaran saja, dan berhubung suami tidak suka opor, Jadi buatlah sambal goreng hati kentang, rendang. TAPI,untuk kali ini aku share resep sambel goreng kentang ati favorit suami..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati:

1/2 Kg Kentang
1/2 Kg Hati Sapi
200 ml Santan Kental
Lengkuas
Daun Salam
2 Keprek Serai
Daun Jeruk
1 Ruas Jahe
25 Cabe Merah
10 Bawang Putih
3 Kemiri
15 Bawang Merah
Secukupnya Minyak
Secukupnya Gula
Secukupnya Garam
Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati

Cuci Bersih Hati Sapi, Kemudian Rebus Hati Sapi Sampai Hati Sapi Empuk

Potong Dadu Kecil kecil kemudian Goreng Setengah Matang, Jangan sampai kelamaan karena akan buat keras Hati Sapi tersebut.

Cuci Kentang, Potong Dadu dan Goreng.

Haluskan Bumbu, (Cabe Merah, Bawang Merah, Bawang Putih)

Tumis Bumbu tersebut hingga harum, masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk.

Setelah agak layu warnanya, masukkan santan.

Setelah Agak Berkurang Airnya, Masukkan Kentang, dan Hati Sapi.

Aduk Hingga merata

Sambal Goreng Kentang Hati Siap Disajikan(boleh ditambah telur puyuh maupun kapri)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Ati Sapi Kentang

Hari ini bingung mau masak apa. Pas buka kulkas ternyata masih punya Stock Hati Sapi. Langsung kepikiran deh bikin sambal Ati Kentang. Gak pake lama langsung di eksekusi Di oseng² jadi deh. Alhamdulillah rasanya passs dilidah. Ini pakai resepnya mbak Aras Galeri. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SambalAtiKentang #SambalKentang

Lumpur Kentang

Sesion perlumpuran masii diacara tunangan sodara minggu lalu ya ...m0m'z, 🤭 (akuu bikin 2resep). #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe5 (Kamis, 3 Maret'22) #SayangSuamik 💏 #SayangAnak 👩‍👧‍👧

100 lebih

1 jam lbh

Snack kentang 8+

Bikinin cemilan dari kentang yuks moms, ini rasanya gurih, sedikit ada kriuknya karena digoreng dan lembut didalem pasti si kecil suka 👌kalau mau tidak digoreng juga sudah enak ya moms 😊

Kue Lumpur Kentang

Jadi ceritanya tiba-tiba aku pengen banget kue lumpur kentang. Trs scroll cookpad langsung ketemu sm resepnya @tari_102304 . Bahannya simple, ga banyak dan cara bikinnya jg gampang. Hasilnya empuk enak legit dan manisnya pas. Terima kasih Bunda Kenzie sudah sharing. Salam kenal yaaa… #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #OlahanKentang #LumpurKentang

Sambel Goreng Kentang Ati Ayam

Masakan favorit suami, biasanya kalo bikin ini sekalian banyak aja dan dibagi per porsi makan lalu masukin kulkas. Biar capeknya sekalian aja gitu, heheee..

Sup Wortel Kentang Buncis & Bakso Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #Sup #Bakso

3 Orang

10 Menit

8.Semur Daging Cincang,Telor dan Kentang

Punya stok daging giling di kulkas jadi tak masak semur aja ini enak banget ,tadinya mau di masak sama kentang aja, tapi ya udah tambah telor aja biar banyak hehe #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8 #resepsemurdagingsapicincang #resepsemurdagingsapicincangkentang

Perkedel Kentang

Lagi pengen makan perkedel, kalo beli, biasanya kurang cocok di rasa, dan lapisan telurnya yg sangat tipis. Kalo bikin sendiri, rasa bisa sesuai selera, dan ketebalan telur suka².... Karena saya suka yang lapisan telurnya tebel dan kribo.... Ini saya bikin perkedel yang sangat simple, enak, dan bisa tahan 24 jam. Mau tau gimana caranya? Cuzzzz eksekusi.... Happy cooking, sista... #PejuangGoldenBatikApron #slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS #GBAminggu5

Ati Ampela Kentang Kecap

Bongkar" isi kulkas aku temui ati dan ampela beserta cabe hijau dan tengok" ke dapur aku lihat ada beberapa butir kentang, kebetulan sekali pas si Abang tukang sayur gak lewat depan rumah karena anaknya sakit ..yaaaaa jadilah aku eksekusi ketiga bahan tersebut menjadi Ati Ampela Kentang Kecap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

5 porsi

40'

Kentang Keju Panggang isi ayam Bakso

Bismillah 19-02-2022 kembali meramaikan semarak clover yg bertemakan kreasi keju buat tersayang. Kali ni kreasi keju saya terinspirasi berawal menonton Ig nya tarif_petisi yg ada kentangnya di isi sama ayam. Awalnya bingung karena nga ngerti bahasanya😂🤦tapi terus ditonton Di pelajari dikit2. dan akhirnya saya pun berkreasi sesuai dengan isi dapur saya N sesuai bajet saya juga donk. Karena susah dapat bahan iya juga sih😁 Mikir n di pikir akhirnya isiannya saya olah dari ayam sama bakso. Kebetulan itu yg ad stok. Wal hasil jadilah Kentang Keju Panggang Isi Ayam Bakso. Rasanya klo di tanya sama saya jelas enak, ada rasa pedas2 gitu, gurih n pastinya yummi masuk mulut😂😂😂 Persembahan saya buat makan malam paksu. Pas banget temanya keju buat yg tersayang.😂😍 Selamat mencoba moms🥰 #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa #PejuangGoldenBatikApron

Perkedel Kentang Kornet - Frozen

Kali ini stok perkedel kentang dengan campuran kornet. Skip daun bawang seledri karena bontotku tidak suka. Perkedel paling Cocok dimakan dengan makanan berkuah macam sop dan soto. #ramadancamp_misi4 #frozenfood #perkedelkentang #perkedelfrozen

20 buah ukuran sedang

Stik Kentang Keju (Potato Cheese Stick)

Menu camilan anak gadis sore ini. Alhamdulillah dianya suka banget.

2 porsi

25 menit

Sambel goreng kentang pete

Neeh kalau ketemu pete sudah berentinya.. Kalau ramadhan gini petenya disingkirin dulu aja ya kasian kalau yang ngobrol dekat kita 😁🤭 Yukk aah kita buat #pejuanggoldenbatikapron #genkpejuangdapur #masakitusaya #sambelgorengkentangpete

Kentang mustopa

Drama banget waktu bikin menu ini, karena waktu asik2 nya ngegoreng gas nya abis. Akhirnya beli dulu ke warung, nah setelah dibeli dan mencoba dipasang ternyata gas nya bocor, drama ini lumayan nguras emosi juga karna bikin mood berantakan. Nah... Buat para bunda yg mau masak menu ini harus dicek dulu yaa.. Keadaan kompor nya. #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTapos #CookpasCommunityDepok Minggu ke - 6

Semur Daging Kentang

Semur daging yg aku buat ini kuahnya agak banyak ya bukan yg dibuat sedikit kuahnya Coba ditulis disini siapa tau ada yg mau ikut coba buat 😁

Banyak

2 jam

Kentang Tahu Pedas Manis

Yuhuu super endes di nikmati sama kerupuk dan peyek..sayur satu ini wajib coba kalau di resep ku satunya kentang tahu kuning pedes kalau yang ini super pedes dan manis... Yuk coba buat di rumah

4 orang

30 menit

Samosa perkedel kentang (Home made)

Siapa yg suka gorengan? 👆 Sekilas info: Samosa ini India Sanbusak/Sanbusaj ini Arab Samboso/Sambosa ini sindhi Samboosa in Tajikistan Sambasy in Madagaacar Samsa by Turki Sambung by Somali #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #BemarongBerami_TambolSegitige #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi5 #TimAsin #CookpadIndonesia

16 buah

1 jam 30 menit

SEMUR TELUR & KENTANG

Ini versi yg nggak pedes ya. Karena untuk lauk si kecil juga. Yg sukak pedes bsa tu ditambahin cabai atau sambal bawang hmmmm mantapp itu.

Bitterballen Kentang Frozen

Kemarin beli kentang lumayan banyak,rencana awal pingin bikin pergedel kentang,tapi pas dapat PR dari CoComPal dan mamah tentang Frozen Food homemade aku jadi keinget cemilan ini,dulu waktu anak pertama dan kedua masih pada balita,ini cemilan favorit mereka,hampir tiap berapa Minggu sekali aku bikin banyak² terus di bagi² dan dibekuin,sekarang mereka dah pada remaja,udah ga pernah aku bikinin lagi 😂 berhubung dapat PR sekalian lah aku bikinin lagi,biar sekalian nostalgia 😂😂😂 cemilan ini enak dan mengenyangkan,cocok juga buat berbuka puasa 🥳🥳🥳 #CookpadCommunity_Palembang #MenuFrozenFoodWongKito #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

Pedesan ayam suir + kentang

Ada lebihan ayam bakar, sayang kalo gak di makan,, Akhirnya saya suir² aja, lalu di buat pedesan.. Rasanya lezzaaaayyyy dan bergizayyyy...

4 porsi

1 jam

Resep Masakan Sederhana dan Enak

Kumpulan Resep Masakan Enak dan Mudah