Kue Lumpur Kentang

Dipos pada February 11, 2022

Kue Lumpur Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ceritanya tiba-tiba aku pengen banget kue lumpur kentang. Trs scroll cookpad langsung ketemu sm resepnya @tari_102304 . Bahannya simple, ga banyak dan cara bikinnya jg gampang. Hasilnya empuk enak legit dan manisnya pas. Terima kasih Bunda Kenzie sudah sharing. Salam kenal yaaa… #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #OlahanKentang #LumpurKentang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang:

  1. 250 gr kentang kupas
  2. 125 gr gula pasir
  3. 125 gr terigu serbaguna
  4. 1 butir telur
  5. 50 gr margarin (lelehkan)
  6. 300 ml santan (200 ml santan instan+sisanya air)
  7. secukupnya Vanili bubuk
  8. secukupnya Garam
  9. Kismis atau meises sbg topping (Me: meises coklat)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Kentang

1
Lelehkan margarin. Kemudian diamkan hingga suhu ruang.
Kue Lumpur Kentang - Step 1
2
Kupas kentang dan potong-potong. Kemudian kukus hingga empuk.
Kue Lumpur Kentang - Step 2
3
Setelah empuk, angkat dan langsung haluskan supaya lebih mudah menghaluskannya. Aku pakai garpu utk menghaluskan. Sisihkan dan diamkan hingga suhu ruang.
Kue Lumpur Kentang - Step 3
4
Kocok gula dan telur hingga larut. Bisa pakai mixer. Gunakan speed paling rendah saja.
Kue Lumpur Kentang - Step 4
5
Masukkan terigu, garam, dan vanili bubuk yang sudah diayak ke dalam bahan basah. Aduk rata.
Kue Lumpur Kentang - Step 5
6
Kemudian masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
Kue Lumpur Kentang - Step 6
7
Tuang santan. Aduk perlahan.
Kue Lumpur Kentang - Step 7
8
Kemudian tuang margarin cair. Supaya lebih cepat aku menggunakan mixer speed rendah utk mengaduk adonan.
Kue Lumpur Kentang - Step 8
9
Panaskan cetakan. Aku menggunakan cetakan yang lobang 8.
Kue Lumpur Kentang - Step 9
10
Oles cetakan dg secukupnya margarin. Tuang 1 centong sayur ke dalam cetakan. Tutup cetakan.
Kue Lumpur Kentang - Step 10
11
Setelah agak setengah matang, beri toping di atas kue lumpur. Tutup cetakan dan masak hingga matang. Toping bebas sesuai selera. Ini aku pakai meises karena stok kismis di rumah habis hehe.
Kue Lumpur Kentang - Step 11
12
Setelah matang, kue siap disajikan. Cek kematangan: jika kue sudah lepas dari cetakan tandanya sudah matang siap diangkat. Selamat mencoba. Ditunggu cooksnapnya teman teman hehe😍
Kue Lumpur Kentang - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

164. Dadar Kentang Sayur Keju

164. Dadar Kentang Sayur Keju

Cari2 ide masskan simpel yg dimasak menggunakan teplon, akhirnya ketemu resep ini di webnya dapurkobe. Tapi resepnya aku modif lagi. #Horas_MiGomakTeflon #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #mingguke1

Cimol kentang

Cimol kentang

Pertama kali bikin dan ternyata anak2 suka bgt, simpel jg bikin nya bs buat cemilan di rmh #pejuanggoldenapronbatik

Oseng kentang & ayam goreng tepung extra pedas manis

Oseng kentang & ayam goreng tepung extra pedas manis

Bingung pengen camilan plus perut keroncongan pas banget bisa buat camilan nonton drakor juga bisa buat lauk 🤤🤤😊🤭

Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Nggak sengaja bikin ini karena kelaparan saat kerja depan komputer di siang hari. Pengen camilan tapi males keluar. Akhirnya dengan bahan seadanya di kulkas di embat aja. 🤭 Resepnya gampang, bahannya simple, bikinnya cepet. Yuk coba bikin stik keju kentang.

4 orang
15 menit
Kentang Mini Goreng

Kentang Mini Goreng

Ini cemilan berbahan dasar Kentang yg simpel dan enak 👍😍. Jd ceritanya kemarin² si Kakak lagi malas makan nasi. Jd kalau disuru makan selalu g mau. Akhirnya saya harus putar otak gimana caranya biar si Kakak mau makan. Singkat cerita nemu resep ini di tiktok dari akun @agakkenyang19 langsung deh di praktekin. Alhamdulillah..... Si Kakak suka 😍😍 dan habisss dimakan sambil nonton cartoon kesukaannya. Boleh dicoba ni gaes... Buat cemilan nonton asik juga nih. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #KentangMiniGoreng #OlahanKentang #KentangMini

Bitter Ballen Kentang Keju

Bitter Ballen Kentang Keju

Bitter ballen kentang keju ini cemilan sehat karena ada susu dan kejunya. Rasanya dijamin endulls... rasanya yang enak, garing diluar dan lembut didalam lumer kejunya... 😋 Untuk isiannya bisa menggunakan keju oles spready dan keju milky soft, atau keju mozzarela. Yuukkk... Dicoba resepnya buat stock cemilan 😀 dan bikinnyapun mudah 🤗 Sumber resep: @Dapur_neetasyl #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

30 bh
Nugget Kentang Frozen Eggless

Nugget Kentang Frozen Eggless

Siap2 bikin stok frozen buat menyambut Bulan Suci Ramadhan. Semangat terus buat #PejuangGoldenBatikApron

1 keluarga
Perkedel kentang

Perkedel kentang

#PejuangGoldenBatikApron

Steak potato saus mozarella

Steak potato saus mozarella

#PejuangGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
Tumis kentang kol daging

Tumis kentang kol daging

Hari ini utk makan siang buat yg praktis2 aja.Anak2 suka banget kalo makan tumisan kentang gini.Spy beda aku tambahin kol di tumisannya.Yumii🥰🥰 #PejuangGoldenBatikApron

4 org
45 menit
Kentang Keju n Ubi ~ Stik Kentang Keju n Ubi

Kentang Keju n Ubi ~ Stik Kentang Keju n Ubi

8.4.2022... Assalamualaikum... 3.11 PM... Bismillah... #cookpad #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #week10 #april #2022 #kentang #olahankentang #ubi #olahanubi #keju #olahankeju #snack #camilan #cemilan #kudapan #sosimplydelicious #AngelKitchen

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

hayoo siapa nih yang doyan makan perkedel tapi gabisa masaknya? ayo ngaku! sini-sini temenin Dyah masak yuk, bikin perkedel super simple, bisa dimasak di kos juga loh #PejuangGoldenBatikApron #pawonmbakmamie #inidyah

10 orang
Balado Kentang Pete Cabe Ijo

Balado Kentang Pete Cabe Ijo

Saya tuh bener2 favorit bgt sama masakan dr kentang. Mau perkedel, balado kentang, sampai kentang goreng. 😍 Waktu kapan lihat postingan mba @Rindu_Dapur dipakein cabe ijo gini, koq ngilerable bgt.. Cuss lah bikin, disesuaikan dgn stok bahan yg ada didapur.. 🤩 #PejuangGoldenBatikApron #CookpasCommunity_Depok

Semur ayam kentang *5

Semur ayam kentang *5

Resep by Dian ayu pratiwi #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

2 orang
30 menit
Chicken Potato

Chicken Potato

Buat ini untuk buka maupun sahur #RamadhanChamp_Misi4