Ati Ampela Kentang Kecap

Dipos pada February 2, 2022

Ati Ampela Kentang Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ati Ampela Kentang Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ati Ampela Kentang Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati Ampela Kentang Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ati Ampela Kentang Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ati Ampela Kentang Kecap adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ati Ampela Kentang Kecap diperkirakan sekitar 40'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati Ampela Kentang Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Ampela Kentang Kecap memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bongkar" isi kulkas aku temui ati dan ampela beserta cabe hijau dan tengok" ke dapur aku lihat ada beberapa butir kentang, kebetulan sekali pas si Abang tukang sayur gak lewat depan rumah karena anaknya sakit ..yaaaaa jadilah aku eksekusi ketiga bahan tersebut menjadi Ati Ampela Kentang Kecap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati Ampela Kentang Kecap:

  1. 5 pasang ati ampela
  2. 250 gr kentang
  3. 3 biji Cabe hijau besar
  4. 2 biji Cabe merah
  5. 5 Butir bawang merah
  6. 4 Butir bawang putih
  7. 1/2 SM jahe halus
  8. 1/2 St Merica bubuk
  9. 1 SM Kecap asin
  10. 1 SM Saos tiram
  11. 2 SM Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ati Ampela Kentang Kecap

1
Cuci dan bersihkan ati ampela, lalu rebus sebentar, angkat tiriskan
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 1
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 1
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 1
2
Kupas dan iris" kentang, iris juga cabe hijau dan bawang merah
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 2
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 2
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 2
3
Iris cabe merah, geprek bawang putih, siapkan bumbu lainnya
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 3
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 3
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 3
4
Goreng kentang, hingga matang, angkat tiriskan
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 4
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 4
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 4
5
Goreng ati jangan terlalu kering, angkat, satukan dengan kentang
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 5
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 5
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 5
6
Goreng geprekan bawang putih hingga wangi, lalu masukkan irisan bawang merah, setelah layu masukkan jahe halus
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 6
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 6
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 6
7
Masukkan cabe hijau dan cabe merah kemudian masukkan ati ampela dan kentang beri air biarkan mendidih
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 7
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 7
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 7
8
Setelah mendidih, bumbui dengan merica bubuk, kecap asin, dan kecap Inggris
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 8
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 8
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 8
9
Masukkan juga saus tiram dan bumbu kaldu biarkan bumbu meresap, setelah air surut kucurkan kecap manis
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 9
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 9
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 9
10
Aduk rata dan koreksi rasa angkat matikan kompor tuang piring saji.... Hidangkan
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 10
Ati Ampela Kentang Kecap - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stik Kentang Gurih Renyah

Stik Kentang Gurih Renyah

Injury time setor resep #PejuangGoldenBatikApron 🤭 bongkar² simpanan draft resep, alhamdulillaah ketemu resep cemilan, sekalian buat setor challenge #RamadanCamp_Misi5 gabung tim asin nih, buat kudapan gurih/asin. edit² sedikit, cuzz.. terbitkan resep, done ✅🤗 #CeritaDapurHariIni

4 orang
45 menit
Semur Kentang Telur Manis

Semur Kentang Telur Manis

Semur kentang gak pernah ketinggalan menJadi menu andalanku tiap minggunya untuk anak2.. anak2 paling suka karena rasa nya yang manis juga tekstur dari kentang yang lembut... minggu ini cocompal ngadain posbar bertema kan kentang.. pas banget memang semur kentang ini kesukaan anak2... juga kebetulan bulan ini mba @Meyscila_28 menang cooksnap arisan.. #arisancooksnapwongkito_meycila #wongkitongolahkentang #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #pejuanggoldenbatikapron

Perkedel Kentang Anti Gagal

Perkedel Kentang Anti Gagal

Baru kali ini coba bikin perkedel yg tentangnya di campur kuning telur biasanya telurnya utuh di kocok utk menggoreng perkedel, teksturnya lebih kokoh ternyata, bukanya di buat lauk malah dibuat cemilan😯 ya sudahlah yang penting semua suka😄 Source: @siswatyelfinbachtiar #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanaKentang #PerkedelKentangAntiGagal #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Perkedel kentang anti gagal

Perkedel kentang anti gagal

Source : @siswatyelfinbachtiar Sebenarnya gak niat bikin perkedel, tapi karna mamang sayur langganan tadi sayurnya cuma sisa kentang seledri cabe dan bawang²an doang, gak beli kok gak tega, ya udah deh beli kentang sm seledri aja buat bikin perkedel pakai resep anti gagal ibu @siswatyelfinbachtiar 😍😋 ##CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Potato Au Gratin

Potato Au Gratin

Resep ini saya recook atau cooksnap dari @moonas_kitchen.. Terima kasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏😊❤️ Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya ❤️❤️👍👍😊 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunityJakarta #PotatoAuGratin

Gulai Ayam Kentang Enak dan Mudah

Gulai Ayam Kentang Enak dan Mudah

Sering di masakin mama saat tinggal di Kalimantan

5 orang
1 jam
Sayur Ayam Kentang

Sayur Ayam Kentang

Guri guriih. Resep mertua lagi. No garam, no santan, no minyak. Resep cemplung favorit kita semua. ❤

Mpasi 7+ : Rendang Sapi Kentang

Mpasi 7+ : Rendang Sapi Kentang

Resep nemu di IG salah satu mommies juga. tapi aku lupa nama IG nya hehhe.. dan approved anakku sukaa ❤

3 porsi
1 jam
Kentang Goreng ala ala fast food

Kentang Goreng ala ala fast food

Waktu lagi buka IG, nemu video resep ini. Cepet banget kan videonya cuma liat sekali, terus malah lanjut scroll scroll, dicari lagi ga ada dan ga sempat nulis. Akhirnya, modal ingatan aja. Barangkali nanti nemu yang sama, yang ini ditulis dulu. Hasilnya enak sih ga letoy, kaya di fast food gitu la.

Perkedel Kentang Anti Gagal

Perkedel Kentang Anti Gagal

Minggu ini buat Perkedel Kentang Anti Gagal. Resep Mudah dan Paraktis tentunya. Sumber resep : Ibu @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Lampung

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Ini makanan kesukaan anak saya... di kampung saya kalau ada acara baralek (resepsi) menu ini pasti ada menjadi salah satu hidangan...selain jadi hidangan makanan... perkedel kentang ini jg menjadi pelengkap #soto Padang,... maaknyoosss.. jd teringat kampung halaman😁 #ide-masak-kentang #perkedel-kentang #masak-seru #cookpad-community

Macaroni Kentang Schotel Kukus

Macaroni Kentang Schotel Kukus

Pusing ya, kalau anak susah makan. Bikin camilan plus yang ada karbohidrat nya. Supaya lengkap kebutuhan gizinya.

2 porsi
30 menit
Kentang krispi taburan soto

Kentang krispi taburan soto

Ceritanya mau bikin soto betawi , sebagai pelengkapnya ada kentang goreng tapi kali ini saya ingin kentang nya krispi, buka buka cookpad menu deh resepnya bunda @iqlimahbawazir , makasih bunda🙏 ini adalah resep pertama saya membuat lentang krispi yg berhasil😁🤭

Chicken Potato Cha Cha Cha

Chicken Potato Cha Cha Cha

Olahan ayam itu bisa dieksplore jadi bermacam-macam. Salah satunya jadi menu satu ini. . . Source : @inekitchenn

Stik kentang tanpa keju

Stik kentang tanpa keju

dirumah punya kentang karena bosen diolah jadi balado sama kering jadilah stik kentang tanpa keju karena stok keju kosong

3 orang
30-45 menit
Semur tahu telur kentang

Semur tahu telur kentang

Source : @cook_2668114 Tintin rayner Ak tambahkan tahu dan kentang

Perkedel Kentang (Frozen)

Perkedel Kentang (Frozen)

bikin ini karna yang suka perkedel kentang cuma saya dan paksu jadi suka bikin sekalian banyak lalu di frozen perporsi sekali makan. ini sangat membantu, selain menyiasati makanan sisa/terbuang ini juga bisa memudahkan kita dalam memasak.

Fried Potato Creamy Corn Snack MPASI 1+

Fried Potato Creamy Corn Snack MPASI 1+

Finger food kali ini pake cocolan saus jaguung🥰

Perkedel Kentang Frozen

Perkedel Kentang Frozen

Bismillah, kali ini saya ingin menjawab pertanyaan di Ramadan Camp Misi 4, jawabannya yaitu "Frozen Food" . Kali ini bertepatan dengan bulan Ramadhan, saya membuat menu Perkedel Kentang Frozen. Sangat bermanfaat sekali karena bisa menjadi menu Untuk santap sahur maupun berbuka puasa. . . #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Sumbar #FrozenFood #PekanPosbar