Opor Telur Kentang

Dipos pada February 6, 2022

Opor Telur Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Telur Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Telur Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Telur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Telur Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Telur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telur Kentang memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi males ribet, jd masak lauk sekalian sayur. Hemat waktu buat ibu2 yg kudu ngantor pagi. 🌺 telur, kentang, bumbu2 dan kacang panjang udah aku siapin malemnya, jd paginya gak repot buat masak opornya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Telur Kentang:

  1. 6 butir telur
  2. 3 buah kentang
  3. 6 buah kacang panjang
  4. 200 ml santan dari 2 bungkus santan kara 65 ml
  5. 400 ml air biasa
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu
  8. 3 ruas serai digeprek
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
  11. Secukupnya bawang goreng
  12. Bumbu halus
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 5 butir kemiri
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 sdt lada bubuk
  18. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Opor Telur Kentang

1
Potong2 kentang sesuai selera, cuci, kemudian goreng hingga kekuningan. Rebus telur, kupas dan goreng hingga kulit kecoklatan. Kemudian belah 2 Potong2 kacang panjang, cuci dan tiriskan
Opor Telur Kentang - Step 1
Opor Telur Kentang - Step 1
2
Siapkan bumbu, kemudian blender bumbu halus
Opor Telur Kentang - Step 2
Opor Telur Kentang - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga masak. Beri sedikit air agar tidak gosong.
Opor Telur Kentang - Step 3
4
Masukkan kacang panjang dan kentang goreng, kemudian masukkan air. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih dan kacang mulai lembut.
Opor Telur Kentang - Step 4
5
Masukkan telur yang sudah dibelah, tambahkan santan. Koreksi rasa,,masak hingga air sedikit susut. Angkat, pindahkan ke mangkok saji, taburi bawang goreng.
Opor Telur Kentang - Step 5
Opor Telur Kentang - Step 5
6
Notes: telur dimasukkan terakhir karena telurnya aku belah, kalau dicampur di awal takut kuning telur hancur. Kalau telur tidak dibelah, boleh dimasukkan bersama kentang dan kacang panjang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang puyuh balado

Kentang puyuh balado

Kentang dan telur puyuh yang diresepi dengan bumbu balado

3 orang
15 menit
Perkedel Kentang Anti Gagal

Perkedel Kentang Anti Gagal

Baru kali ini coba bikin perkedel yg tentangnya di campur kuning telur biasanya telurnya utuh di kocok utk menggoreng perkedel, teksturnya lebih kokoh ternyata, bukanya di buat lauk malah dibuat cemilan😯 ya sudahlah yang penting semua suka😄 Source: @siswatyelfinbachtiar #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanaKentang #PerkedelKentangAntiGagal #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Bitterballen Kentang Frozen

Bitterballen Kentang Frozen

Kemarin beli kentang lumayan banyak,rencana awal pingin bikin pergedel kentang,tapi pas dapat PR dari CoComPal dan mamah tentang Frozen Food homemade aku jadi keinget cemilan ini,dulu waktu anak pertama dan kedua masih pada balita,ini cemilan favorit mereka,hampir tiap berapa Minggu sekali aku bikin banyak² terus di bagi² dan dibekuin,sekarang mereka dah pada remaja,udah ga pernah aku bikinin lagi 😂 berhubung dapat PR sekalian lah aku bikinin lagi,biar sekalian nostalgia 😂😂😂 cemilan ini enak dan mengenyangkan,cocok juga buat berbuka puasa 🥳🥳🥳 #CookpadCommunity_Palembang #MenuFrozenFoodWongKito #RamadanCamp_Misi4 #PejuangGoldenBatikApron

Resep Perkedel Kentang Special

Resep Perkedel Kentang Special

Nah ini dia bunda bunda ...Perkedel Kentang Special, hidangan lezat kentang rebus dengan ayam/daging cukup pakai Kobe Tepung Bakwan Kress. Memilih kentang sebagai hidangan direkomendasikan lho Bunda tercinta. Karena dapat menjadi sumber energi bagi tubuh dan memperlancar sistem pencernaan.Tunggu apalagi Bunda, segera catat dan coba praktekkan resep Perkedel Kentang Special di rumah sebagai solusi masak hidangan praktis sehari-hari. Sajikan saat masih hangat pasti akan lebih enak dan pas sekali untuk menu pedamping sahur atau makan malam.

6 porsi
45 menit
Perkedel kentang telur 1 butir

Perkedel kentang telur 1 butir

Bisa buat lauk/cemilan🤗

4 Orang
25 Menit
Kentang Telur Puyuh Bumbu Gurih

Kentang Telur Puyuh Bumbu Gurih

Bismillah.. Makan ketupat paling enak ditemenin sambel goreng kentang, berhubung anak2 belum bisa makan pedes jadiny cb2 buat yg ga pedes.. dan jadilah kentang goreng bakso telur puyuh bumbu gurih.. bakso sbg gantinya ati, karena anak2 juga kurang suka sama rasa dan teksturnya.. :) #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
34. ♡sambel ati ampela^kentang

34. ♡sambel ati ampela^kentang

Pergedel kentang

Pergedel kentang

Ini juga favorit pelanggan saya, boleh di coba...

20 menit
Potato wedges bumbu kari

Potato wedges bumbu kari

Bismillah.. Kalo tiap sore, pasti bawaanya ngunyah mulu. Ada aja yg dicari. Hehe. Pas banget nemu resep simple dan anak2 suka.. Sekalian upload buat cookies nya mba @rima2020 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_rima

Oseng Ati Kentang Cabe Hijau

Oseng Ati Kentang Cabe Hijau

Yapss pengen masak ati ayam gt kesukaan suami, cm emang lg suka iris2 tumis2 gt, bukan yg di balado, akhirnya bikin ini deeh

2 orang / 3 kali makan
30 menit
Sambal goreng kentang & telur

Sambal goreng kentang & telur

4-5 orang
Telur Dadar Kentang & Bawang

Telur Dadar Kentang & Bawang

Minggu ke 4 GBA > Resep 13, Rabu 23 Februari 2022 Masakan sehari-hari yang cepat dan nikmat untuk disantap adalah telur dadar. Telur dadar bisa divariasi dengan sayuran apapun, contohnya kentang. Selain hasilnya tebal, telur dadar kentang bawang ini lebih mengenyangkan karena protein dan karbohidratnya menyatu. Saya tambahkan bawang merah yang dicincang kasar, biar ada wangi aroma bawang. Pernah juga saya share resep Telur Dadar Kentang tapi kentang dan bawangnya digoreng dulu baru dicampur telur. Tinggal suka-suka aja mau resep yang mana . . #telurdadar #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Walaupun lebaran masih lama tapi sambal goreng ati selalu jadi favorit keluarga. Jangan sering² masak ini ya, soalnya bisa bikin boros nasi 🤭 Resep ini kupersembahkan untuk berburu Tiket Golden Batik Apron, siapa tau dapet wild card untuk jaga² selama berjuang di Golden Batik Apron nanti. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Bikang Kentang Spesial

Bikang Kentang Spesial

Sampah plastik di rumah sekarang lumayan banyak karena orang tua kami biasa butuh sesuatu selain buah di antara jam sarapan-makan siang dan antara makan siang-makan malam. Sebenarnya harus sedia 'coffee break' dua kali supaya tidak sering-sering mengonsumsi UPF, tapi saya belum sanggup mengerjakannya hehe. Berproses ya, insyaaAllah. Nah, bikang kentang ini salah satu cemilan sehat versiku. Coba juga, yuk ^^ #GlutenFree

9-10 potong
1 jam
Sambal balado telur kentang

Sambal balado telur kentang

Anak saya ada acara makan2 bareng di sekolahnya jadi kepikiran bikin makanan kesukaannya sambal balado telur dicampur kentang,pas udah jadi dia suka banget langsung dech diangkutnya untuk makan di sekolahan

6 orang
1 jam
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Masak simpel lagi. Berkat bumbu dasar oranye yang distok Minggu lalu. Masak gulai jadi sat sit set beres deh. Dan dijamin enaknya. Padahal ini cuma pakai sayap ayam bagian tulipnya, karena bagian wings nya seperti biasa diolah jadi chicken wings ala ala resto franchice itu. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

016. #bekalkerja : Kentang Udang Kecap

016. #bekalkerja : Kentang Udang Kecap

Biasanya aku kalo makan siang beli jajan, cuma ga tau akhir akhir ini jadi lebih sering bawa bontot di rumah Nah kali ini yang saya share adalah kentang udang kecap.. Selamat mencoba

1 porsi
30 menit
Martabak kentang wortel Palembang

Martabak kentang wortel Palembang

Telur kentang wortel

Telur kentang wortel

Yuk bikin telur kentang wortel ala ala bakwan agar makan telur lebih nikmat😋 🥰Selamat mencoba dirumah🥰

5 orang
1 jam
Semur komplit(tahu,tempe,kentang,telor)

Semur komplit(tahu,tempe,kentang,telor)

Semur salah menu kesukaan, bisa dinikmati anak2 sampai dewasa. Ini resep semur yg medook bgt yaa 😍

45 menit