Martabak kentang wortel Palembang

Dipos pada February 11, 2022

Martabak kentang wortel Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak kentang wortel Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak kentang wortel Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak kentang wortel Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak kentang wortel Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak kentang wortel Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak kentang wortel Palembang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak kentang wortel Palembang:

  1. Bahan kulit martabak :
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 1/2 gelas air
  4. 2 sdm minyak goreng
  5. secukupnya Garam
  6. Minyak untuk merendam adonan
  7. Bahan isian :
  8. 250 gr Kentang wortel
  9. secukupnya Daun bawang & daun sop
  10. 4 siung Bawang putih halus
  11. secukupnya Penyedap rasa
  12. secukupnya Lada
  13. 1 butir telur
  14. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Martabak kentang wortel Palembang

1
Kulit : campurkan semua bahan uleni sampai Kalis, tambahkan air sedikit demi sedikit (1/2 gelas tidak habis), bagi adonan dan rendam dg minyak dingin selama kurleb 20 menit
2
Isian : Rebus kentang wortel sampai empuk lalu tumis bawang putih hingga harum dan masukkan kentang wortel, telur lalu kemudian Daun bawang dan daun sop kemudian tambahkan penyedap rasa, lada secukupnya
3
Ambil satu adonan lalu pipihkan dan isi dg isian kentang wortel lalu lipat segiempat Selesai lalu goreng hingga kecoklatan
Martabak kentang wortel Palembang - Step 3
4
Siap di makan dg cuka Palembang atau dg cabe rawit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget Kentang Tahu

Nugget Kentang Tahu

Terpikirkan ketika melihat kentang nganggur hehe mari dicoba~

3 orang
30 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Kesukaan semua yg di rumah...favorit dri jaman kecil...sebenarnya sih nyebutnya perkedel aja ya...krna itkn singkatan PERsatuan KEntang Dan tELur๐Ÿคญ ini masakny sebenarnya untuk porsi banyak krna untuk acra...tpi ke ft cma segini๐Ÿคญ

Long Potato (jajanan homemade enak)

Long Potato (jajanan homemade enak)

Minggu ini masih pemulihan pasca syaraf kejepit yg kambuh jadi absen ikutan posbar #CookpadCommunity_Sumut.. jadi di last minute ini setor yg wajib dulu aja biar bisa lolos pekan ke-3 #PejuangGoldenBatikApron Dan resepnya pun yg simple2 aja dulu kali ya.. ini cemilan rasanya enak banget, apalagi untuk krucils.. pasti pada suka. Sebenarnya lebih gurih lagi jika ditambah keju parmesan bubuk.. tapi karena stok dirumah tak ada ya seadanya aja dibikin.. toh tetep aja cepat ludesnya ๐Ÿ˜ O iya resep aslinya saya contek dari YT dapur umi channel ya.. ๐Ÿ™ #Dowelicious_Recipe

4 orang
30 menit
Mpasi 6m+ wortel, kentang, ayam

Mpasi 6m+ wortel, kentang, ayam

Mpasi pertama buat anak masih coba2 tapi dia suka ๐Ÿ˜‹๐Ÿคค senang nya hatinku

1 porsi
30 menit
Perkedel kentang jadul

Perkedel kentang jadul

Perkedel terenak dari resep mamaku, tersimpel tanpa dibentuk dan dibalur putih telur dan rasanya renyah diluar basah lembut di dalam.

40 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Resep ala mama mertua, bentuknya brekele tapi rasa dijamin mantul ya! Yg pengen bentuknya bulat cantik, pakai telur pada adonan 1 butir saja ya, yg 1 butir lagi kocok lepas sebagai bahan pencelup. kalau pakai telur 2 butir adonan gak bisa dibentuk bulat-bulat karena terlalu lembek, alhasil pake sendok๐Ÿ˜

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Resep ke-5 #PejuangGoldenBatikApron

Opor Telur Kentang

Opor Telur Kentang

Lagi males ribet, jd masak lauk sekalian sayur. Hemat waktu buat ibu2 yg kudu ngantor pagi. ๐ŸŒบ telur, kentang, bumbu2 dan kacang panjang udah aku siapin malemnya, jd paginya gak repot buat masak opornya.

Pom Pom Potatoes

Pom Pom Potatoes

Kentang. Suka banget sama aku kentang. Mau diolah jadi apapun itu pasti aku mau makan. Dan pompom kentang ini salah satu favorit aku dari sekian banyak olahan kentang. Pom Pom kentang yang aku bikin ini sedikit spesial karena aku tambah parutan keju cheddar di adonannya. Jadi kalau ada yang ga suka keju bisa di skip aja bahannya. Yukk coba bikin pompom kentang sendiri dirumah. Bisa buat stock juga lhoo, bikin yang rada banyak trus disimpan di freezer dehh. Selamat mencoba. Happy cooking ๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #ResepWeek4

3 orang
1 jam 30 menit
Bingka Kentang

Bingka Kentang

. . . Kudapan kesukaan walaupun baru pertama x buatnya ๐Ÿ˜‚next bikin varian lain๐Ÿ˜‰ Source : Dapur Chica (dengan modifikasi) #Goda_Paders #KomunitasPaders #GoDa_MissPotato #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #KueBingka #Menu_Manis

Kentang Mustofa Campur (Renyah dan Awet)

Kentang Mustofa Campur (Renyah dan Awet)

Pengen nyetok sesuatu yang renyah, tapi juga bisa buat lauk. Ada kentang 3 biji di dapur. Okee cuz bikin kentang Mustofa campur teri dan kacang sangrai. Lagi langka minyak goreng tapi harus banget ya bikin lauk kering? Iya dong moms, biar meringankan tugas masak, kita siapin lauk siap santap. But don't worry, resep kentang mustofa campur ku ini irit minyak kok. Karena goreng kentang nya bertahap, bisa untuk goreng kentang oles teri nasinya, trus kacang tanahnya di sangrai aja. Kentang mustofa ini renyah banget lho. Rahasia renyahnya adalah proses oven setelah selesai dimasak. Terimakasih tipsnya ya cii @mrskori . Inii reeeenyahhhh banget. Klo masalah awetnya aq ga berani jamin. Kynya malah ga bakal awet krn dicemilin๐Ÿ˜… #Timlo_AwetKering #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #KentangMustofaCampur #RamadanCamp

30 menit
Rendang Ayam Kentang || Chicken Potato Rendang

Rendang Ayam Kentang || Chicken Potato Rendang

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Erma_Dapur_Michaela Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ๐Ÿ™๐Ÿ™โค๏ธ๐Ÿ˜Šโค๏ธMohon maaf jika masih belum rapi ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿ™๐Ÿ™ Mantap banget rasanya โค๏ธ๐Ÿ‘๐Ÿ˜Š Untuk jawaban dari Ramadhan camp misi kedua kali ini menurut aku adalah Rendang. Ya mudah-mudahan betul jawabannya ๐Ÿคญ๐ŸคญโœŒ๏ธ #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCampMisikedua #CookpadCommunity_Jakarta #RendangAyamKentang #Yangmakindipanasinmakinenak This recipe i recooked from Miss @Erma_Dapur_Michaela ..Thank you Miss for the recipe ๐Ÿ™๐Ÿ˜Šโค๏ธ..This is so delicious ๐Ÿ‘โค๏ธ๐Ÿ˜Š This kind of food Will be more tasty after we heated up for days. The aroma Will be more endulging, and the spices Will be more absorbed into the meat. Any kind of meat can be used, chicken, beaf, mutton or maybe pork.

Mashed Potato

Mashed Potato

Nitip nulis disini karena takut lupa. Jadi kalo sewaktu waktu suami request dan mau bikin langsung buka apps nya hihi. Menurutku resep temuan mashed potato ini enak bangeddd. Tapi semua tergantung selera yah :)

42. Biji Salak Kentang Ketan

42. Biji Salak Kentang Ketan

Depok, 31 Maret 2023 Bismillahirrahmanirrahim... Puasa juga belum, tapi udah gak tahan pengen makan biji salak. Makanan ini kesukaan saya dan suami. Jadi saya sering buat. Kebetulan bahannya ada. Pulker langsung buat. Alhamdulillah bisa buat kudapan di sore hari.

5 orang
1 jam
Balado Terkentel (terong-kentang-telur) ๐Ÿ˜Š

Balado Terkentel (terong-kentang-telur) ๐Ÿ˜Š

Balado ini termasuk menu yang menyatukan kami. Saya suka terong balado, kakak demen banget telur balado tapi prefer telurnya diceplok, sama seperti ayah. Dan ayahnya juga suka nanyain kentang kalo bikin balado gini. Karena dimakan bersama anak, saya pakai cabe merah besar dan selalu melebihkan tomat di resep agar tidak terlalu pedas. Dan dari ibu, saya selalu menambahkan sedikit gula merah agar lebih legit.

Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Mau perkedel yang lembut, bahkan jika sudah dingin? Yuk, cobain resep Chef Yongki Gunawan ini, dijamin puas dengan hasilnya. #PejuangGoldenBatikApron

25 biji
80 menit
Semur kentang telur

Semur kentang telur

Assalamualaikum Semur kentang telur ini salah satu menu favorit dirumah kalo pas sahur ๐Ÿค— apalagi ditambah cabe rawit utuh jadi tambah maknyuss rasanya ๐Ÿคค Untuk anak2 bisa diskip cabe rawitnya ya.. Source : Dapurvy #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Opor ayam kentang

Opor ayam kentang

Biasa nya harii minggu waktu nya off dari per dapuran, waktu nya emak mnikmati hari๐Ÿ˜. Tpi krna puasa mesti masak, karna males buka puasa diuar. Buat opor ayam aja deh, biar masak 1 menu tpi bocil tetep bisa makan๐Ÿคญ. #PejuangGoldenBatikApron