Opor ayam kentang

Dipos pada February 3, 2022

Opor ayam kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kentang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa nya harii minggu waktu nya off dari per dapuran, waktu nya emak mnikmati hari😁. Tpi krna puasa mesti masak, karna males buka puasa diuar. Buat opor ayam aja deh, biar masak 1 menu tpi bocil tetep bisa makan🤭. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kentang:

  1. 1/2 ekor ayam kampung aku ptong jadi 6 bagian
  2. 500 ml santan kekentalan sedang
  3. 1 btang serai di geprek
  4. 2 ruas laengkuas di geprek
  5. 1 lbr daun salam dan 2 lbr daun jeruk
  6. Minyak secukup nya utk menumis bumbu
  7. 250 ml air biasa
  8. 1 buah kentang uk besar potong sesuai selera
  9. Bumbu halus :
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 ibu jari kunyit
  13. 2 ibu jari jahe
  14. 3 buah kemiri ukuran kecil
  15. 1 sdt merica
  16. 1 sdt ketumbar
  17. Secukup nya jintan dan pala

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kentang

1
Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Masukkan ayam aduk sampai berubah warna dan tambah kan air 250 ml. Masak sampai air menyusut
Opor ayam kentang - Step 1
Opor ayam kentang - Step 1
2
Setelah air menyusut masuk kan santan, sambil terus di aduk sampai mendidih. Masak terus sampai santan tanak.
Opor ayam kentang - Step 2
Opor ayam kentang - Step 2
3
Kalau sudah tanak, beri garam, gula dan penyedap sesuai selera. Masuk kan kentang. Masak lagi sampai kentang empuk dan meresap. Sambil sesekalo di aduk.
Opor ayam kentang - Step 3
4
Angkat dan sajikan
Opor ayam kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Balado

Kentang Balado

Kentang balado yang dimasak ama ati ampela ini selalu susah ditolak. Slain bisa dipadukan untuk lauk masakan seperti opor, kentang balado ini juga cocok dimakan dengan nasi.

4 orang
30 menit
Semur ayam kentang *5

Semur ayam kentang *5

Resep by Dian ayu pratiwi #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Perkedel kentang anti gagal

Perkedel kentang anti gagal

Source : @siswatyelfinbachtiar Sebenarnya gak niat bikin perkedel, tapi karna mamang sayur langganan tadi sayurnya cuma sisa kentang seledri cabe dan bawang²an doang, gak beli kok gak tega, ya udah deh beli kentang sm seledri aja buat bikin perkedel pakai resep anti gagal ibu @siswatyelfinbachtiar 😍😋 ##CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Sambel kentang + beef burger

Sambel kentang + beef burger

Assalamualaikum Cookpaders Dikulkas masih ada beef burger , kebetulan rotinya juga sudah habis, jadi masukin ke dalam sambel kentang aja nih, biar tambah semangat makannya 😄😍😍😍😘👌👍 #PejuangGoldenBatikApron #WongKitoNgolahKentang #ResepWongKito #Wongkitogalo #PekanPosbar #GlutenFree #Sumandan_GlutenFree #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #Niungniung

3 porsi
45 menit
Risol isi kentang wartel

Risol isi kentang wartel

40 buah risol
1 jam 30 menit
Roti Kentang

Roti Kentang

Source : irmarays Ada kentang banyak di kulkas, sisa bikin pastel panggang. Dah lama penasaran pengen ngolah roti dengan kentang. Melanglang buana di CP ketemulah resep kak @IrmaRays , ini linknya : https://cookpad.com/id/r/16039793 Resep saya otak Atik dikit karena kentang saya yang paling kecil 130gram, setelah di kupas dan di rebus jadinya 120gram. Loyang muffin saya juga adanya yg 16 Pcs he he he jadi lah di tambah ini itu biar loyang ga kosong. Berhubung percobaan pertama baking roti pake loyang muffin jadilah ada yg di oles margarin, ada yang pake kertas cupcake dan ada juga yang pake cetakan cupcake silicone. Hasilnya? Paling puas Ama yang di oles margarin aja. Ternyata oles margarin ga lengket kok, terus warna kuning keemasannya merata. Hanya saja, setelah mengembang pada nempel, next manggangnya di kasi jarak aja lah. Oh ya isian juga aku menyesuaikan dengan isi kulkas, adanya ham + keju tabur wijen dan isi coklat oles coklat biar kayak 🍄. Maklum ada 2 team di rumah, team roti savory dan team roti manis. Yg savory ogah makan roti manis, yg team roti manis juga anti makan roti savory. Jadilah tiap bikin mesti repot bikin 2 jenis isian. Susu aku pake yang 125 ml, aku langsung campur dengan telur, sisain sekitar 1-2sdm buat olesan roti savory. Tapi pas aku cek roti aku agak kering adonannya jadi aku tambahin lagi air dingin sedikit sampai dirasa adonan lembut. Teman-teman sesuaikan juga ya takaran cairannya dengan adonan. #PejuangGoldenBatikApron

15 Pcs @ 45gram
Lasagna Kentang

Lasagna Kentang

Kali ini kita coba coba buat lasagna dari kentang sebagai pengganti kulit pasta nya, biasanya kan lasagna menggunakan kulit khusus lasagna pasta , berhubung di dapur tidak ada stock dan akhirnya kita ganti menggunakan kentang saja, dan untuk rasa nya tidak mengecewakan loh enak banget gurih2 gitu bikin nagih hehe.. Untuk isian nya biasa saya menggunakan bolognase dan sama seperti lasagna pada umumnya hanya saja kulitnya menggunakan kentang. Penasaran seperti apa rasanya dan pembuatan nya ? Yuk langsung saja goyang dapur mu, Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadSeru #LasagnaKentang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang
1 jam 40 menit
Semur komplit(tahu,tempe,kentang,telor)

Semur komplit(tahu,tempe,kentang,telor)

Semur salah menu kesukaan, bisa dinikmati anak2 sampai dewasa. Ini resep semur yg medook bgt yaa 😍

45 menit
Potato Pandan with Choco Sprinkles Cake 😍

Potato Pandan with Choco Sprinkles Cake 😍

Ceritanya mumpung ada sisa kentang, penasaran pingin nyobain bikin Cake Kentang, sekalian buat temen nonton MasterChef di TV 😁 dan akhirnya sesuai bahan-bahan yang ada dibuatlah Potato Pandan with Choco Sprinkles Cake, teksturnya lembut dan rasanya yummy! 😋 Kalau penasaran mau nyobain bisa ikuti resep dan langkah-langkah pembuatannya berikut ini! 😍 #CakeKentang #SteamedPotatoCake #CakeKentangPandandenganMesesCoklat #PotatoCake #PejuangGoldenBatikApron

Kentang Mustofa (Tahan 1 minggu)

Kentang Mustofa (Tahan 1 minggu)

Salah 1 lauk yang cocok dibikin saat bulan puasa adalah kentang mustofa. Walopun saya ga ikut berpuasa, tapi saya suka masak kentang mustofa ini untuk dibagi dengan mbak di rumah 😁 Kentang Mustofa adalah kentang yang dipotong menyerupai bentuk korek api, digoreng kering dan ditumis dengan bumbu khas Indonesia. Lumayan yah, kentang mustofa ini bisa awet sekitar 1 minggu di suhu ruang asal tertutup rapat. Rasa kentang mustofa ini cenderung ke manis, sedikit gurih dan tidak pedas sama sekali. Bahkan anak saya yang umur 5 tahun demen sekali gadoin si kentang ini. #timlo_awetKering #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #ramadanCamp #keringKentangKacang

1 toples sedang
45 menit
26. Ayam Kentang Krispy

26. Ayam Kentang Krispy

Bissmillah Satu bahan....dua kali terlampaui bikin menu buka puasa buat nakkanak.... Alhamdulillah buatnya jg gampang n simpel....drpd beli diluar mending bikin ndiri aza .... Anak-anak jg lahap buka puasa.....😋👌 Cek dl yooock ...😉

2 porsi
45 menit
Japanese Potato Salad

Japanese Potato Salad

Kemarin nyobain belanja pake Titipku berbekal voucher cashback 50rb dari cookpad premium. Sayurannya segar dan enak tinggal me time di rumah, belanjaan datang langsung ke rumah. Resep ini sangat praktis dan sehat. Cocok untuk berbuka puasa. Video pengalaman pakai Titipku bisa di intip disini ya: https://www.instagram.com/p/CcDZytCvvn7/?utm_medium=copy_link #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
1 jam
Kentang balado

Kentang balado

#PejuangGoldenBatikApron

Cimplung perkedel kentang bandung

Cimplung perkedel kentang bandung

Tumis Kentang Wijen

Tumis Kentang Wijen

6 orang
30 menit
Kentang, nuget, sosis balado

Kentang, nuget, sosis balado

4 porsi
45 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

3 orang
30 menit
Potato Schotel (Low Budget)

Potato Schotel (Low Budget)

Teman ngeteh sore ini,masih dengan tema #BUSWAY_KENTANGKENYANG...kali ini menu nya si skotel kentang punya nya mbak Gania_Kitchen @ny_3102 , yang pasti nya tetap low budget...Makan enak kenapa harus mahal. . #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7 #CookpadIndonesia Budget : 3 buah kentang. = Rp 5000 1 buah brokoli kecil. = Rp 3000 1 buah wortel = Rp 2000 3 butir telur = Rp 4500 100 gr ayam fillet = Rp 5000 1/2 buah bawang bombay = Rp 1500 200 ml susu cair. = Rp 3600 50 gr keju cheddar. = Rp 3000 Garam = Rp 0 Gula = Rp 0 Kaldu bubuk = Rp 0 Lada bubuk = Rp 0 Pala bubuk = Rp 0 Oregano = Rp 0 Parsley. = Rp 0 Basil = Rp 0 _________________________________________________+ Rp 26600

Potato Ball

Potato Ball

Camilan kentang buat anak-anak. Di campur smoke beef bisa juga kornet lalu diisikan keju quick melt. #TiketGoldenBatikapron

Steak Ikan Patin With Mashed Potato

Steak Ikan Patin With Mashed Potato

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih, dengan bahan seadanya dirumah tapi rasa enak bangettt. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

1 Orang