Kentang Balado

Dipos pada February 5, 2022

Kentang Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Balado adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Balado diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Balado memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kentang balado yang dimasak ama ati ampela ini selalu susah ditolak. Slain bisa dipadukan untuk lauk masakan seperti opor, kentang balado ini juga cocok dimakan dengan nasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Balado:

  1. Bumbu halus:
  2. 2 siung Bawang putih
  3. 3 buah bawang merah
  4. 10 buah Cabe merah keriting
  5. 1 buah Tomat merah
  6. 1 /2 bungkus Terasi instan
  7. Bahan lain:
  8. 300 gr Kentang
  9. 2 pasang ati ampela
  10. 2 lembar Daun jeruk sobek2
  11. 1 lembar daun salam
  12. 1 ruas jari lengkuas geprek
  13. 1/2 sdt Garam secukupnya
  14. 1/2 sdt Kaldu jamur secukupnya
  15. 1 sdt Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Balado

1
Goreng kentang hingga matang lalu tiriskan. Rebus ati ampela hingga matang lalu potong kecil2
2
Tumis bumbu halus hingga harum.
3
Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas.
4
Masukkan ati ampela aduk sebentar.
5
Masukkan garam, kaldu jamur, gulapasir dan sedikit air supaya bumbu meresap. Tes rasa
6
Biarkan air meresap hingga agak kering. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang panggang (Potato Scothel)

Kentang panggang (Potato Scothel)

Punya bahan utama kentang jangan bingung untuk di olah nya ya. Bikin olahan cemilan yang enak seperti kentang schotel ajaaa. Kalau makaroni kan sudah biasa ya😀, ini juga bisa jadi salah satu alternatif cemilan sehat buat anak-anak yang tidak begitu suka sayur loh. Boleh di masukkan beberapa jenis sayur ya bukan hanya wortel saja. Ide resep dari : @momB #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 8

Mashed Potato With Egg

Mashed Potato With Egg

Mashed Potato ini sengaja saya campur telur. Utk MPASI anak ku.

2-3 kali makan
30menit
Perkedel kentang anti gagal

Perkedel kentang anti gagal

Source : @siswatyelfinbachtiar Sebenarnya gak niat bikin perkedel, tapi karna mamang sayur langganan tadi sayurnya cuma sisa kentang seledri cabe dan bawang²an doang, gak beli kok gak tega, ya udah deh beli kentang sm seledri aja buat bikin perkedel pakai resep anti gagal ibu @siswatyelfinbachtiar 😍😋 ##CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Kulit Kentang Renyah

Kulit Kentang Renyah

Minggu 8 (26 maret 2022) Kentang nya dibikin mustofa, kulit nya ga dibuang ya, karna kulit kentang punya banyak gizi, karna itu beberapa olahan kentang seperti kentang di rendang dan pendamping steak (potato wedges) kulitnya tidak dibuang. Terinspirasi dari group cocomba yg memanfaatkan kulit pisang, sy coba resep yg memanfaatkan kulit kentang. Hasilnya enak, ga nyangka klo kulit kentang yg selama ini di buang ternyata enak. Dapet gizi nya dan bisa mengurangi sampah tentunya 😍 Sumber : Martian Prasetyani #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Fried Potato Wedges

Fried Potato Wedges

Assalamualaikum.. Salah satu resep camilan mengenyangkan untuk anak-anak di rumah. Kalau tidak ada tepung bumbu, bisa diganti dengan terigu, kemudian tambahkan sedikit garam halus. Di resep ini tidak ditambahkan garam karena sudah cukup asin dari tepung bumbunya. #cookpadcommunity_sumbar #pejuanggoldenbatikapron #camilan_anak

3-4 orang
30 menit
Hasselback Potatoes

Hasselback Potatoes

Bismillah... Assalammualaikum teman² Alhamdulillah Alloh mampukan kembali untuk menulis dan berbagi resep melalui app #Cookpad_id . Dalam kesempatan kali ini saya persembahkan hasil cooksnap saya kepada salah satu Squad Admin Coboy 2021 yaitu mba @happy_endahsa . Ada rasa sedih dan sesal karena dimasa beliau saya kurang aktive mengikuti kegiatan Coboy dikarenakan satu dan lain hal...saya mohon maaf yang sebesar²nya yaa mba🙏😭... Saya ucapkan banyak Terima kasih serta appreciated yang tinggi atas segala dedikasi njenengan untuk Coboy yang luar biasa ini. Semoga menjadi ladang amal serta jariyah untuk njenengan Sekeluarga 🤲🥰 #Cooksnap_LokalTeamHappyEnd #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #TiketGoldenApronBatik

4 porsi
1 jam 30 menit
Sayur Ayam Kentang

Sayur Ayam Kentang

Guri guriih. Resep mertua lagi. No garam, no santan, no minyak. Resep cemplung favorit kita semua. ❤

018. #bekalkerja : KeKer Balado 💪🤣 (Kentang + Kerang Balado)

018. #bekalkerja : KeKer Balado 💪🤣 (Kentang + Kerang Balado)

Loha.. Pas kebeneran di kulkas ada kentang + kerang yang udah lama 😭 Makanya hari ini mommy putuskan masak kentang kerang balado.. Setelah hunting dan nanya ke mama mertua resep balado andalan beliau.. Hari ini aku eksekusi yah yg udah aku modif..

3 porsi
1jam
Sambal balado telur kentang

Sambal balado telur kentang

Anak saya ada acara makan2 bareng di sekolahnya jadi kepikiran bikin makanan kesukaannya sambal balado telur dicampur kentang,pas udah jadi dia suka banget langsung dech diangkutnya untuk makan di sekolahan

6 orang
1 jam
Mustofa kentang / kentang mustofa

Mustofa kentang / kentang mustofa

Favorite banget tapi kadang suka males bikin 😅 . Gorengnya lama, abisnya cepet wkwkwk serumah pada suka, kadang malah dicemilin aja ga pake nasi. Resep dari teh @ifanidevi .. Mantullll!!! #PejuangGoldenBatikApron Source @ifanidevi

Balado Kentang Puyuh Non MSG & Non GULA

Balado Kentang Puyuh Non MSG & Non GULA

Aku lagi coba² buat balado kentang tapi bumbu digoreng dulu sebelum digiling ternyata enak dan rasanya kaya lebih wangi.

2-3 orang
30-45 menit
Gulai Ayam Kentang Enak dan Mudah

Gulai Ayam Kentang Enak dan Mudah

Sering di masakin mama saat tinggal di Kalimantan

5 orang
1 jam
Cripsy Potato Wedges

Cripsy Potato Wedges

Berawal dari kakak bikin kentang goreng , terus orang-orang rumah pada suka termasuk aku juga. Jadi makanya aku mau nyoba bikin kentang goreng resep dari kakak dengan cara aku hehe. Semoga suka 😊

> 2 orang
1 jam
Kering Tempe kentang manis

Kering Tempe kentang manis

Menu kesukaan suami, ini juga bisa jadi pelengkap untuk nasi kuning ya Bun..

4 orang
25-30 menit
Curry Kentang & Wortel kental Simple

Curry Kentang & Wortel kental Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

4 Oranv
20 Menit
ISIAN RISOL kentang wortel (RAGOUT SAYUR)

ISIAN RISOL kentang wortel (RAGOUT SAYUR)

Buat isian risol pake kentang wortel. Dpt resep dari mba @AnitaZakaria . Bahan2 aki sesuaikan dgn stock yg ada dirumah hehe. Hasilnya mantul, enak. Sekalian setor untuk #PejuangGoldenBatikApron minggu ini.

Sup Kentang Wortel

Sup Kentang Wortel

Malam minggu kemarin masak sup kentang wortel, enak banget, masaknya simpel dan bahannya gampang ditemukan. Saya tambahin tomat, dan daun bawang biar warnanya estetik 😂 Resepnya dari mba @oliveiafaizin partner seperjuangan waktu kita menjabat admin cp bali bersama @pre_sella hihi ga nyangka udah setaun aja ya #Cookpadcommunity_bali #Cookpadcommunity_denpasar #CPBaliSnap_SuperAdmin2021 #TiketGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Lodeh Kentang Bihun

Lodeh Kentang Bihun

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2

Tumis Kentang Wijen

Tumis Kentang Wijen

6 orang
30 menit