Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin masak sayur sup dimana banyak sekali kulit kentang dan wortel. Dari pada terbuang percuma dan juga kebetulan tema Minggu ini untuk team Kalteng adalah gorengan gluten free, akhirnya saya bikin keripik tapi versi yang gluten free. Saya pribadi lebih suka versi yang gluten free Krn rasa dari keripiknya lebih kriuk dan renyah di bandikan menggunakan tepung terigu yang mengandung gluten🥰. #PekanPosbar #BarapiManjuhu #GorenganGlutenfree #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free:

Kulit kentang dari 500 gr kentang
Kulit wortel dari 500 gr kentang
1 sendok makan garam
1,5 L air putih
200 ml minyak goreng
Bahan Pelapis
6 sendok makan tepung beras
3 sendok makan tepung tapioka
1/2 sendok teh kaldu bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera
1/4 sendok teh lada bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera
1/2 sendok teh garam halus bisa kurang/lebih sesuai selera
1 sendok makan cabe bubuk bisa skip/kurang/lebih sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free

Cuci bersih kulit wortel dan kentang lalu beri garam dan juga air bersih hingga kulit wortel dan kentang terendam. Simpan dalam lemari es minimal 1 jam (saya semalaman).

Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free - Step 1

Sambil menunggu kulit kentang dan wortel disimpan dlm lemari es, siapkan tepung pelapisnya. Campur dalam wadah tertutup tepung beras, tepung tapioka dan tepung maizena. Bumbui dgn garam, lada bubuk, kaldu bubuk jika pakai dan juga cabe bubuk jika ingin ada rasa pedas. Apabila untuk cemilan anak2, lebih baik bubuk cabe tdk dipakai. Aduk atau kocok semua bahan hingga tercampur rata dan sisihkan. Keluarkan kulit wortel dan ketang dari lemari es, lalu tiriskan airnya hingga benar2 tiris.

Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free - Step 2

Masukan kulit wortel dan kentang yang sudah tiris secukupnya kedalam adonan tepung kering lalu tutup dan kocok hingga seluruh permukaan kulit kentang dan wortel terlapisi tepung kering, lalu sisihkan. Ulangi penepungan kulit wortel dan kentang hingga semua habis terlapisi tepung.

Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free - Step 3

Panaskan minyak dgn api sedang, goreng secukupnya kulit kentang dan wortel yg telah dilapisi tepung sambil sesekali diaduk-aduk supaya matang merata dan tidak ada yg gosong. Setelah berubah warna menjadi emas kecoklatan dan kering, angkat lalu tiriskan. Ulangi proses penggorengan hingga semua habis tergoreng. Jika sudah dingin masukan keripik kulit kentang wortel pada toples atau wadah tertutup.

Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free - Step 4

Sajikan keripik kulit kentang wortel bersama dgn saos sambal atau mayonaise. Atau bisa juga kocok dgn bumbu bubuk seperti rasa balado, keju atau jagung bakar, selamat mencoba 🙏🥰.

Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Keripik kentang

Sisa kentang kemaren, dibuat kripik, blm maksimal sih, yang irisannya tipis renyah kriuk tp yg irisannya agak tebal gak tahan lama garingnya

Semur Telur Kentang Pedas kaya akan rempah

Masak buat bekal pak suami, karena di rumah ada kentang dan telur, bingung mau di buat apa. Jadinya buat semur aja dan lagi lagi pak suami suka pedas jadi spesialnya di tambah cabai 😀

7 orang

1 jam

Perkedel Kentang Simpel

Si Bungsu lagi GTM, kayanya mau tumbuh gigi. Mama bikinin perkedel aja biar semua orang rumah bisa ikut makan juga.. Eeeeh si Bungsu ketagihan ..

Sambel goreng kentang ati pedas

Ngk ada cerita yg harus diceritakan hehe

4 orang

30 menit

Perkedel Kentang

14 buah

Perkedel Kentang Anti Gagal

Bismillah. Assalamualaikum. Perkedel Kentang salah satu lauk yang sangat disuka. Biasa di cemil juga hehehe Kali ini adopsi resep dari Ibu Siswaty Elfin Bachtiar, karena memang anti gagal so ditambahkan di judul yaaa Membuat perkedel itu gagalnya jika ambyar dan rasanya kurang sesuai. Kalau resep ini, dijamin tidak akan ambyar ....yuuuuk di coba... Sumber : @siswatyelfinbachtiar Ekskusi : Griya Syar'i #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_lauk #GriyaSyari_PerkedelKentang

Kentang Goreng (Simple 2 Bahan)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

2-3 Orang

10 Menit

Potato Cheese Stick

Alhamdulillah minggu ini sempet bikin resep cemilan anak. Sudah beberapa Kali bikin sih..kalo bikin suka nagih mau lagi mau lagi.... Sekalian mengolah sledri hasil tanaman sendiri.kali ini pake resepnya mba @Nidarudi dengan sedikit modifikasi.. Yukk d cobaa....Bahan bahannya mudah banget.. #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Nidarudi #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron

Chicken Potato Cha Cha Cha

Olahan ayam itu bisa dieksplore jadi bermacam-macam. Salah satunya jadi menu satu ini. . . Source : @inekitchenn

Kering/orek kentang dan tempe

Menu simpel. Enak dan gampang bikinnya. #PejuangGoldenBatikApron

25 menit

Tart Kentang Puding Coklat Keju

Lagi kangen tart kentangnya ibu sy, cuss tlp ibu sy mnta resepnya,gasss bikin deh😀 tart kentangnya smooth banget, uenaakk🤩

Perkedel kentang campur daging sapi sisa munggahan 😁

Kentang Spiral

Bismillah minggu ke-4 Inspirasi dari youtube lupa namanya apa. Ngeliatnya sih gampang ya tapi pas bikin sendiri susah juga, takut putus pas lagi motong kentangnya hehe. Alhamdulillah jadi guyss, pertama kali bikin sih ini. Semoga bermanfaat ya teman2 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Mashed Potato for baby 6month

MPASI hari pertama untuk baby Hanna. 🥰 Ini harusnya di post beberapa hari yang lalu, tp berhubung kemarin² sibuk terus, jadi sekarang saja. 🤭

2 kali makan

Bubur Kentang Brokoli MPASI

Haii bunds Mpasi hari ini bubur kentang brokoli Bismillah semoga anak saya suka

2 porsi

Kurleb 1/2 jam

Perkedel Kentang Simpel 🍠

Awalnya ga pernah tau perkedel kyak gini, semenjak jadi menantu jadi tau kalo ini cocok banget buat teman soto ayam mantull

4 orang

Rendang Daging kentang

10 orang

2 jam

Kentang krispi taburan soto

Ceritanya mau bikin soto betawi , sebagai pelengkapnya ada kentang goreng tapi kali ini saya ingin kentang nya krispi, buka buka cookpad menu deh resepnya bunda @iqlimahbawazir , makasih bunda🙏 ini adalah resep pertama saya membuat lentang krispi yg berhasil😁🤭

Potato Chicken Schotel (MPASI Tinggi Kalori)

Lagi suka bikin snack tinggi Kalori buat si Bayi mumpung ada stock Kentang, cuzz bikin Potato Chicken Creamy 💕

4 kali makan

1jam

Balado Kentang Puyuh Non MSG & Non GULA

Aku lagi coba² buat balado kentang tapi bumbu digoreng dulu sebelum digiling ternyata enak dan rasanya kaya lebih wangi.

2-3 orang

30-45 menit

Resep Masakan Sederhana dan Enak

Kumpulan Resep Masakan Enak dan Mudah