Kering/orek kentang dan tempe

Dipos pada February 6, 2022

Kering/orek kentang dan tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering/orek kentang dan tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering/orek kentang dan tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering/orek kentang dan tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering/orek kentang dan tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering/orek kentang dan tempe diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering/orek kentang dan tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering/orek kentang dan tempe memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu simpel. Enak dan gampang bikinnya. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering/orek kentang dan tempe:

  1. 2 buah kentang
  2. 1/2 Papan tempe
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bumbu :
  5. 5 biji cabe merah
  6. 5 biji caberawit
  7. 2 siung bawang putih
  8. 4 siung bawang merah
  9. 1 lembar daun salam
  10. 1 cm lengkuas
  11. Gula merah
  12. Secukupnya kecap
  13. Secukupnya penyedap & garam

Langkah-langkah untuk membuat Kering/orek kentang dan tempe

1
Potong2 kentang dan tempe. Cuci kentang sampai bersih
Kering/orek kentang dan tempe - Step 1
Kering/orek kentang dan tempe - Step 1
2
Goreng kentang dan tempe yg sidah di potong td.
Kering/orek kentang dan tempe - Step 2
Kering/orek kentang dan tempe - Step 2
3
Ulek semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam
Kering/orek kentang dan tempe - Step 3
Kering/orek kentang dan tempe - Step 3
4
Tuang 3 sdm minyak. Tumis bumbu sampai harum
Kering/orek kentang dan tempe - Step 4
5
Setelah bumbu harum masukkan kentang dan tempe. Campur dengan kecap,penyedap rasa juga garam.
Kering/orek kentang dan tempe - Step 5
6
Aduk2 sampai tercampur rata dgn api kecil.
Kering/orek kentang dan tempe - Step 6
7
Matikan kompor. Angkat orek. Jadi deh. Siap di santap dengan nasi hangat.
Kering/orek kentang dan tempe - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Resep ke-5 #PejuangGoldenBatikApron

Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food)

Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food)

Halo sobat cookpad Masih dalam misi menyelesaikan misi ke 4 yaitu frozen food, sekaligus menyelesaikan tugas pot berbisik Komunitas Bekasi. Berawal dari anak-anak yang bosan dengan perkedel kentang, padahal stock kentang lumayan banyak, jadi saya buat sosis kentang, cooksnap resep mbak @vitajaurina. Untuk taburannya sebagian saya pakai tepung roti dan sebagian menggunakan kelapa parut kering. Untuk bahan pelapis, saya pakai tepung bumbu gluten free pengganti terigu. Sosis kentang ini dapat dibekukan, caranya: πŸ§†Setelah kentang dibalur tepung roti atau kelapa parut kering, masukan sosis kentang di dalam kotak plastik, lalu masuka kulkas (chiller), biarkan agak keras. Setelah itu wadahnya ditutup dan masukan ke dalam freezer. πŸ§†Kalau mau digoreng, keluarkan sosis kentang dari freezer kemudian thawing di suhu ruang, setelah tidak keras dapat digoreng. Sosis kentang ini dapat taham lebih dari dua minggu di dalam freezer, sedangkan kalau di chiller hanya sekitar 5 hari, karena ada telur mentahnya. #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

24 buah
Tumis kentang kornet

Tumis kentang kornet

Habis liburan bingung mau masak apa πŸ˜… liat dapur cuma ada kornet dan kentang...lagi gak mau masak yg gorengan dan maunya yg gak ribet πŸ€­πŸ˜€ jadii kepikir masak ini deh. Suami dan anak juga suka πŸ˜‰

Sambal Goreng Kentang& Udang (Irit Minyak)

Sambal Goreng Kentang& Udang (Irit Minyak)

Karena harga minyak meningkat & kabarmya mulai sulit dipasaran, maka aku mulai berhemat, walaupun minyak yg aku gunakan sepertinya masih dlm status aman dipasaran... Rasanyapun tidak berubah, mungkin saat menumis aku masih menggunakan minyak kelapa, yg juga dibutuhkam tubuh kita. Tetap semangat menyajikan hidangan untuk keluarga dlm berbagai situasi & kondisi...😍 #pejuangGoldenBatikApron #Week8 #CookpadCommunity_Jakarta

Risoles Kentang Spesial (Frozen Food)

Risoles Kentang Spesial (Frozen Food)

Bismillahirrahmanirrahim Buat lagi Risoles Kentang Spesial. Isiannya kentang wortel dan ayam. Anak- anak suka Risoles ini. Kulit Risoles nya enak dan lembut . Jika sudah dingin kulit risoles ini teksture nya tetap lembut karena penggunaan telur yang cukup banyak. Sengaja saya buat dalam jumlah banyak untuk di jadikan Frozen Food RamadanCamp_Misi4. Semoga bisa menjadi inspirasi. Selamat menyambut Bulan Ramadan 1443H . Maaf Lahir dan bathin ya πŸ™ Langsung buat yuk πŸ˜€πŸ˜ #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni #RisolesKentangWortelAyam #RisolesSpesial #ResepMamahAura

60 buah
Kentang saus jamur shitake

Kentang saus jamur shitake

Menu sehat vegetarian, minim minyak. Yang lagi diet boleh tambahkan protein macam tahu atau daging/telur rebus. Nanti makannya ga sah pake nasi, kan sudah dapet karbohidratnya dari kentang. mau nambah nasi? Boleh bangetttt.....tapi ati2 kalap nambah nasi terus yaaaa πŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Mpasi keripik tempe & kentang

Mpasi keripik tempe & kentang

Anak GTM maunya makan yang kriuk.. Jd bikin ini.. Simple n cepat

Finger Food "Potato Stick" Start 1+

Finger Food "Potato Stick" Start 1+

Anakku lagi seneng ngemil, dan pas banget lagi ga ada stok cemilan dia. Akhirnya putar otak liat kulkas ada kentang dan wortel. Cuss deh bikin potato stik ala ala hehe.. Btw, anakku usia 15 bulan. Tapi resep ini boleh disajikan untuk bayi yg sudah 1+ ya mom ❀. Happy Cooking πŸ’—

3 kali makan
30 menit
Cheese Potato Rosti

Cheese Potato Rosti

Perdana nyobainnnn... Rosti ini salah satu hidangan kentang dari Swiss yang wajib dicoba ya teman2. Mirip hash brown potato tapi beda.. Ini lebih mirip ke potato cake (?) Atau potato omelette (?) Ah pokoknya enak! Serutan kentang berpadu caramelized onion dan keju πŸ˜‹ hmmm cocok banget! Source : @ErnySulistyowati Resep modifikasi dari Chef Arnold Poernomo #Semangcook_Diteflonin #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye #PekanPosbar #SerbaTeflon

2 orang
Sambel Goreng Kentang Resep Ibu

Sambel Goreng Kentang Resep Ibu

Berhubung di rumah hanya tinggal sama simbah, sementara simulasi dulu masak sambel goreng kentang prepare masak buat selamatan awal puasa.

5 orang
40 menit
Mpasi 6m+ wortel, kentang, ayam

Mpasi 6m+ wortel, kentang, ayam

Mpasi pertama buat anak masih coba2 tapi dia suka πŸ˜‹πŸ€€ senang nya hatinku

1 porsi
30 menit
Kentang Wortel Panggang

Kentang Wortel Panggang

Bismillah .. Event goyang dapur Komunitas Paders kali ini temanya Baking Kudapan dari Kentang .. Udh kukus kentang dari pagi, tapi baru sempat eksekusi sorenya, bumil kok gampang capekan πŸ˜‚πŸ˜‚ Saya buat kentang wortel panggang buat cemilan Hanum, tapi kok emaknya yang lebih banyak makan πŸ˜‚ #GoDa_MissPotato #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

3. Sambal goreng kentang telur puyuh

3. Sambal goreng kentang telur puyuh

#PejuangGoldenBatikApron

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Source : @siswatyelfinbachtiar #WongKitoCooksnap_SiswatyElfin #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

36. Potato Cheese Stik

36. Potato Cheese Stik

Waw Event semarak kali ini ber temakan "Keju", punya kentang di rumah sayang kalau gak di manfaatkan, aq bikin aja stik potato chesse, sengaja aku bikin bentuk love karna seperti hatiku yg slalu cinta dengan clover, yg slalu memberikan aku pengalaman baru di dunia dapur... semoga slalu bermanfaat.. #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Banyak
45 menit
Burger Kentang No Tepung Terigu (Menu Diet)

Burger Kentang No Tepung Terigu (Menu Diet)

Cooksnap resep mbak inay @contohmenudiet utk setoran arisan kopijos. Menu diet yg enak. Walau sedikit ribet tp hasil nya cukup memuaskan. Sekali hidang lgsg ludes. Sumber : Innayah Rossa @contohmenudiet #PejuangGoldenBatikApron #ArisanKopijos_Inay #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta