Bistik ayam crispy dan kentang goreng

Dipos pada February 6, 2022

Bistik ayam crispy dan kentang goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik ayam crispy dan kentang goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik ayam crispy dan kentang goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik ayam crispy dan kentang goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik ayam crispy dan kentang goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik ayam crispy dan kentang goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik ayam crispy dan kentang goreng memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik ayam crispy dan kentang goreng:

  1. 3 paha ayam (difillet tanpa kulit)
  2. 3 kentang (bisa memakai kentang goreng frozen)
  3. 1 bawang bombay medium (diiris)
  4. Kacang polong (optional)
  5. Bahan pelapis
  6. 2 sdm tepung terigu
  7. secukupnya Tepung panko
  8. 1-2 butir telur ayam
  9. Garam
  10. Bahan saus
  11. 1 sdm minyak goreng
  12. 2 sdm blueband
  13. 2 sdm kecap manis bango
  14. 2 sdm saus tomat abc
  15. 2 sdm kecap inggris
  16. 1/2 sdt kaldu jamur
  17. 1/2 sdt merica bubuk
  18. 70 ml air minum (secukupnya)
  19. 1 sdm Larutan tepung terigu dan air

Langkah-langkah untuk membuat Bistik ayam crispy dan kentang goreng

1
Siapkan bahan bahan, fillet ayam.. fillet ayam dipotong menjadi 2 bagian agar gampang di goreng
Bistik ayam crispy dan kentang goreng - Step 1
Bistik ayam crispy dan kentang goreng - Step 1
2
Cuci bersih kentang, potong sesuai selera didihkan air masukan 1/2 sdt gaeam rebus kentang kurleb 5 menit + sampai air kembali mendidih. Panasin minyak diwajan goreng kentang sampai berwarna kuning keemasan
Bistik ayam crispy dan kentang goreng - Step 2
Bistik ayam crispy dan kentang goreng - Step 2
Bistik ayam crispy dan kentang goreng - Step 2
3
Siapkan tepung terigu, panko dan telur diwadah terpisah, masukan secubit garam kedalam tepung dan telur. Lapis ayam dgn tepung terigu (tipis) lalu masukin ke kocokan telur dan lapis dengan tepung panko lalu sisihkan.
Bistik ayam crispy dan kentang goreng - Step 3
Bistik ayam crispy dan kentang goreng - Step 3
4
Panaskan minyak, masukan ayam tunggu sampai ayam berwarna kuning keemasan lalu balik goreng sampai mateng Note: jika wajan tdk cukup besar, utk menggoreng batch ayam selanjutnya sisa remahan ayam batch pertama disaring dulu ya biar ga gosong/ hitam2
Bistik ayam crispy dan kentang goreng - Step 4
Bistik ayam crispy dan kentang goreng - Step 4
Bistik ayam crispy dan kentang goreng - Step 4
5
Siapkan wajan, masukan 1 sdm minyak goreng, 2 sdm blueband tumis bawang bombay sampai agak layu masukan saus tomat, kecap inggris dan kecap manis tumis sebentar lalu masukan air. Masukan kaldu jamur dan merica bubuk masak sampai mendidih icip dan koreksi rasa *masukin kacang polos jika memakai
Bistik ayam crispy dan kentang goreng - Step 5
Bistik ayam crispy dan kentang goreng - Step 5
Bistik ayam crispy dan kentang goreng - Step 5
6
Masukan larutan tepung terigu dan air (baiknya tepung terigu biar tdk terlalu kental) masak sampai mendidih dan benar2 matang
Bistik ayam crispy dan kentang goreng - Step 6
7
Potong2 ayam sesuai selera, tata ayam dan kentang dipiring lalu tuang saus keatas ayam dan kentang
Bistik ayam crispy dan kentang goreng - Step 7
Bistik ayam crispy dan kentang goreng - Step 7
8
Jadinya lumayan banyak 😍 biasanya saya suka plating perorang, yg dibox cus langsung digojekin ke sodara atau temen πŸ˜†
Bistik ayam crispy dan kentang goreng - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

*Bakwan Kentang*

*Bakwan Kentang*

Jum'at 11-02-2022.... Nemu resep ini disaat iseng buka yutub dan pas liat bahannya ada semua dikulkas. Langsung deh dicoba, enakkah jadinya... Dan ternyata enak pemirsahπŸ˜‹πŸ˜ƒ. Dan enak buat camilan dicocol saus sambel dan bisa juga buat temannya nasi anget loh... Yuuuk monggo dicobaan juga.... Source : CY. Cooking Kun #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_2 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Baked potato

Baked potato

Liat cookiest wow lalu saya modifikasi bahannya. Enak banget nih sampai pada nambah. Maknyus

6 orang
1 jam 30 menit
Mashed Potato

Mashed Potato

Cara lain menikmati kentang sebagai pengganti nasi. Rasanya gurih karena menggunakan butter. Selain itu ada tambahan susu dan kejunya juga. Hmmm yummy πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
25 menit
Balado Cumi Kentang

Balado Cumi Kentang

Masakan laut masak pedas selalu menggugah selera. Termasuk cumi. Enak banget ini, padahal pakai dua bahan saja cumi dan kentang. Pantas aja menu kuliner cumi pedas laris manis. Daging cumi ini pas banget dengan paduan rasa pedas cabe, aroma daun jeruk dan sensasi kecut asam jawa. Dahlah... nggak jadi diet 😁😁

4 porsi
30 menit
Oseng ampela ati kentang

Oseng ampela ati kentang

Dibuat yg puwedessss. Makannya pakek nasi anget pas ujan2.. 🀀🀀🀀

3 porsi
Kering kentang Kacang...so easy πŸ˜‹

Kering kentang Kacang...so easy πŸ˜‹

Buat stock buka puasa dan sahur

10 orang
1 jam
Fried Potato Wedges

Fried Potato Wedges

Assalamualaikum.. Salah satu resep camilan mengenyangkan untuk anak-anak di rumah. Kalau tidak ada tepung bumbu, bisa diganti dengan terigu, kemudian tambahkan sedikit garam halus. Di resep ini tidak ditambahkan garam karena sudah cukup asin dari tepung bumbunya. #cookpadcommunity_sumbar #pejuanggoldenbatikapron #camilan_anak

3-4 orang
30 menit
Kentang Kukus Telur

Kentang Kukus Telur

Iseng bikin cemilan ini karena mama mertua pesan agar bapak mertua dibuatkan kentang kukus. Berhubung nggak ada ramekin atau wadah alumunium, saya pakai cetakan bolu kukus ukuran 6 cm. Alhamdulillah, jadi juga 18 pcs. Anakku doyan banget cemilan ini. Oh, ya, ini resepnya Bunda Jasmine (maaf saya nggak ngerti cara nge-tag di Cookpad hehe)

18 pcs
Lontong/arem2 + bumbu kacang (lontong isi ayam kentang, wortel)

Lontong/arem2 + bumbu kacang (lontong isi ayam kentang, wortel)

Lontong isi ayam kentang wortel ini cocok banget utk buka puasa... Yukk dicoba buat sendiri di rumah Lontongnya diguyur bumbu kacang yang rasanya gurih, manis, pedas, asam.. nyammmm... πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron Source: andinskitchen

15 -18 buah
1 jam 30 menit
Camilan bayi 10m: Potato Stick, Gluten Free

Camilan bayi 10m: Potato Stick, Gluten Free

Camilan bayi yang simpel banget, dari pada beli instan. Hehehee.. ini enak dan harum..

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

3 orang
30 menit
Cimol Kentang

Cimol Kentang

09/02/2022. Emang dasarnya udh lidah sunda yg deket sama per-acian,pas ada tema baking olahan kentang langsung deh kepikirannya bikin cimol kentangπŸ˜…. Yg suka parno bikin cimol takut mledak mleduk,dijamin aman yaa...dgn cttn ikuti step pembuatannya dgn seksamaπŸ€—. Yuk cobain bestieπŸ˜‰. Resepnya nyontek dari fimela.com❀️ #PejuangGoldenBatikApron #ResepGoldenBatikApron_Nia #GoBAnia_minggu2 #minggu2 #Goda_MissPotato #GodaPaders_2022 #Goda_Paders #KomunitasPaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #dapurtehnia #olahankentang

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Teman nasi yang satu ini gak cuma enak, tapi mudah jg buatnya. Ditambah isian kornet atau ayam cincang jg enak bgt. Yuk, dicoba bun 😊 #PejuangGoldenBatikApron

Potato Wedges

Potato Wedges

Acara Colam minggu ini temanya food Preparation bersama mbk @nursabatiana Ini manfaat banget yaa... Banyak ilmu yg diterima, Trimaksh ilmunya mbk πŸ™πŸ™ Dan untuk mengapresiasi dr Mimi... Kami cooksnap salah satu masakan Mimi... Setelah sy buka buka resep Mimi banyak amaaaaatttt πŸ˜… smpe bingung mo cooksnap apa?? πŸ˜… Alhasil krn wkt udh in juri time dan menyesesuaikan dg stok dirmh aku cooksnap Potato Wedges... Ini favorit bocah" dan stiap ke resto... Sll pesen Potato Wedges dan ini jadi menu wajib bocah"... πŸ˜…πŸ˜… Alhamdulillah cooksnap dr Mimi bocah" cocok.. Dan ini enak banget bumbunya berasa... Berasa nyemil diresto... Hahahaha πŸ˜…πŸ˜… Tengkyuuuu Mimi Resepnya... πŸ™πŸ™ Kayak"nya bakal sering" bikin Potato Wedges dirumah... 😍😍 #BromoColam #BromoWithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

2 orang
45 menit