Perkedel Kentang ala KFC

Dipos pada February 10, 2022

Perkedel Kentang ala KFC

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang ala KFC yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang ala KFC yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang ala KFC, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang ala KFC enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang ala KFC sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang ala KFC memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perkedel Kentang adalah salah satu makanan kesukaan Pak Suami. Baik itu perkedel ala RM Padang yang pakai daging cincang, perkedel ala warteg yang polosan, perkedel ala RM Sunda yang pakai campuran aci (Cimplung), maupun perkedel yang gurih dengan ayam cincang ala KFC. Ini aku bikin pakai resep perkedel yang biasa aku bikin, hanya saja daging cincangnya diganti ayam cincang, dan daun bawangnya diganti seledri. Hasilnya sudah agak miriplah dengan perkedel KFC ๐Ÿ˜ Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang ala KFC:

  1. 1 kg kentang
  2. 150 gr ayam cincang
  3. 2 batang seledri, iris tipis
  4. 5 butir bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 sdt garam (secukupnya)
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
  9. 1 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang ala KFC

1
Kukus kentang sampai matang. Kupas kulitnya, potong-potong, lalu goreng. Kentang digoreng bertujuan untuk mengurangi kadar airnya agar nanti saat dibikin perkedel tidak ambyar.
Perkedel Kentang ala KFC - Step 1
2
Kentang bisa langsung digoreng tanpa dikukus dulu, tapi aku lebih suka dikukus dulu agar gorengnya cepat dan mengupasnya pun lebih mudah. Note: aku goreng pakai air fryer selama 10 menit setelah sebelumnya dikukus dulu sampai matang.
Perkedel Kentang ala KFC - Step 2
3
Goreng bawang merah dan bawang putih sampai layu. Angkat, tiriskan. Haluskan bawang bersama garam dan merica.
Perkedel Kentang ala KFC - Step 3
4
Tumbuk kentang, campur bersama bumbu yang sudah dihaluskan. Tes rasa.
Perkedel Kentang ala KFC - Step 4
5
Campurkan juga ayam cincang dan seledri.
Perkedel Kentang ala KFC - Step 5
6
Campur sampai merata.
Perkedel Kentang ala KFC - Step 6
7
Ambil sekepal adonan, bentuk bulat pipih.
Perkedel Kentang ala KFC - Step 7
8
Kocok telur, celupkan perkedel yang sudah dibentuk ke dalam kocokan telur. Baluri telur secara merata agar perkedel tidak pecah saat digoreng.
Perkedel Kentang ala KFC - Step 8
9
Goreng dengan minyak yang cukup banyak. Perkedel harus terendam minyak agar proses pembentukan kulit merata. Kalau tidak terendam minyak dengan sempurna, perkedel akan ambyar.
Perkedel Kentang ala KFC - Step 9
10
Untuk stok persediaan lauk, jangan simpan perkedel yang belum digoreng. Goreng perkedel setengah matang, tiriskan dan biarkan dingin, simpan dalam wadah tertutup dan masukkan kulkas (bisa di chiller maupun freezer tergantung kebutuhan perlu berapa lama penyimpanannya).
Perkedel Kentang ala KFC - Step 10
11
Resep Perkedel Kentang keluarga kami:

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng kentang tholo

Sambel goreng kentang tholo

Sambel goreng ini lauk yang selalu bisa nemenin lauk lain bahkan cuma nemenin nasi aja juga enak, ya kaannn??? Bisa jadi temennya opor, temennya lontong, dll. #PejuangGoldenBatikApron #timlo #cookpadcomunity_solo #sambelgoreng #CookpadComunity_id

Bikang Kentang Spesial

Bikang Kentang Spesial

Sampah plastik di rumah sekarang lumayan banyak karena orang tua kami biasa butuh sesuatu selain buah di antara jam sarapan-makan siang dan antara makan siang-makan malam. Sebenarnya harus sedia 'coffee break' dua kali supaya tidak sering-sering mengonsumsi UPF, tapi saya belum sanggup mengerjakannya hehe. Berproses ya, insyaaAllah. Nah, bikang kentang ini salah satu cemilan sehat versiku. Coba juga, yuk ^^ #GlutenFree

9-10 potong
1 jam
Kentang telor puyuh balado

Kentang telor puyuh balado

2 porsi
30 menit
Perkedel kentang Ala Rm. Padang

Perkedel kentang Ala Rm. Padang

Jadi ceritanya bosen khan makan itu2 ajja akhirnya nyoba buat perkedel kentang ala2 Rm.padang dan alhasil alhamdulilah endulll juga.. Suami juga suka langsung ludess habiss inspirasi ini aku dapet dari @asdacullen makasih mbanya ....

4 Orang
1 Jam
341. Kare Ayam Kentang

341. Kare Ayam Kentang

Bumbu instan ๐Ÿ˜โœŒ๏ธ

Kentang mustofa

Kentang mustofa

Bikinin riquest'an keluarga besar... menu andalan Keluarga besar paling suka sama yg nama nya kentang mustofa buat di jadiin sajian lauk makan dan ini kentang mustofa versi aku... ini resep ak bikin klo ada acara saja ya bunยฒ klo buat sehariยฒ bisa di kurangi takaran nya.. 6/03/2022 . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #KentangMustofa #Homemade

Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Tema Cocompal minggu ini adalah kentang... Lagi malas buat yg ribet, jadi buat perkedel aja, sekalian utk lauk makan siang. Simpel dan enak... Suami dan anak2 protes koq buatnya hanya sedikit. Dan jawab saya.. jadilah ya, yg penting cukup buat foto dan posting... ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‹๐Ÿคฃ. #WongkitoNgolahKentang #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-5

Perkedel kentang ayam

Perkedel kentang ayam

Perkedel kesukaan keluarga ๐Ÿคฉ๐Ÿ‘

Japanese Potato Salad

Japanese Potato Salad

Kemarin nyobain belanja pake Titipku berbekal voucher cashback 50rb dari cookpad premium. Sayurannya segar dan enak tinggal me time di rumah, belanjaan datang langsung ke rumah. Resep ini sangat praktis dan sehat. Cocok untuk berbuka puasa. Video pengalaman pakai Titipku bisa di intip disini ya: https://www.instagram.com/p/CcDZytCvvn7/?utm_medium=copy_link #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
1 jam
Semur Daging Sapi Kentang

Semur Daging Sapi Kentang

Cooksnap mamak Rafashaka, salah satu Admin Clover yang rajin masak, menyenangkan dan menghibur seluruh member CLOVER, krn mbk satu ni suka ndagel, hehe. Seneng aku. Resep asli itu Semur Ayam, tapi karena aku masih punya stok daging kurban, yakni sapi, jadi aku ganti semur daging sapi plus mendadak aku campur dengan kentang, biar agak banyak gaess, emak2 memang gitu biar cukup ber enam. ....Wkwk. Ini sebenarnya untuk setor resep Admin Clover, tapi karena aku kelewat hari, karena kesibukan, jadi aku tabung dan hari ini aku muncul untuk ikut Golden Apron lagi ceritanya. #TiketGoldenBatikApron

1 mangkok
60 menit
Roti Kentang Isi Abon

Roti Kentang Isi Abon

Mau buat donat kentang, minyak goreng masih langka ๐Ÿ˜… dialihkan menjadi roti kentang saja. Dibuat mirip-mirip jamur biar anak-anak semakin tertarik. Perpaduan roti yang lembut dengan isian abon yang gurih, enak ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-6

12 pcs
Burger kentang tanpa tepung terigu gluten free anti inflamasi menu anak

Burger kentang tanpa tepung terigu gluten free anti inflamasi menu anak

adalah sebuah grup #terasaseru yang menjadikan semua pembelajaran parenting kembali pada pijakan2 tauhid.. dibawah bimbingan ummu abia kali ini ada ide memasak dengan bahan โ€œpatungan ide asal sebutโ€ dari anggotanya kemudian tertulislah Air garam 4 telor merica Daun bawang Bawang Tomat Daging cincang santan kentang Kecap Terong ๐Ÿ† sekalian untuk mengerjakan tugas #pejuanggoldenbatikapron resep ini insyaallah low inflamasi untuk yang sedang covid atau untuk anak2 yang alergi dairy amat cocok anyway ini juga jadi cara memasukkan sayur yang anak2 ga suka, untuk perekat bun kita pakai starch dari kentang dan juga telur

4 orang
Kering tempe teri kentang kacang

Kering tempe teri kentang kacang

menu ini kesukaan suami dan aq. awet pula smp 3 hari. Jadi sering banget bikin ini.. #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
1ยฝ jam
Kentang Arab

Kentang Arab

Suami sering bergadang kalau kerjaan lagi banyak, jadi yaudah ada ide bikin kentang buat cemilan suami

3 orang
1 jam 30 menit
Balado Kentang Udang Pete

Balado Kentang Udang Pete

Ada bahan kentang dan pete di kulkas, langsung aja ngide beli udang, dibikin balado.. ๐Ÿ˜‰ simak resepnya yuk #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

6 orang
30 menit
Bola Kentang ala aku (RICE COOKER ONLY)

Bola Kentang ala aku (RICE COOKER ONLY)

hari libur di kosan males pulang akhirnya ngide bikin bola kentang.

2 orang
1 jam 45 menit
Bola Bola Kentang

Bola Bola Kentang

Hallo minggu kedua golden apron Lagi pengen buatnya cemilan cemilan dulu yang pas buat nonton sore ataupun malam" #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
30 menit
Kulit kentang Kriuk Simple ๐Ÿฅ”

Kulit kentang Kriuk Simple ๐Ÿฅ”

Kepikiran apa kulit buah/sayur bisa di olah.. eh ketemu bnyak resep pas cariยฒ di cookpad, kulit kentang, kulit wortel, kulit pisang dll.. Dirumah lagi ada kentang yang mau di kupas ya udah, sklian aja bikin cemilan. ๐Ÿคค