Kentang brokoli panggang bechamel sauce

Dipos pada February 11, 2022

Kentang brokoli panggang bechamel sauce

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang brokoli panggang bechamel sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang brokoli panggang bechamel sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang brokoli panggang bechamel sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang brokoli panggang bechamel sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang brokoli panggang bechamel sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang brokoli panggang bechamel sauce memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu nii ada"pizza"di cocomtang... Langsung belanja&eksekusi... Source @vitajaurina #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #weekly4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang brokoli panggang bechamel sauce:

  1. Bahan kentang tumbuk:
  2. 500 gr kentang
  3. 1 sdm margarin
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/4 sdt lada bubuk
  6. 1 sdm parmesan
  7. Saus bechamel:
  8. 200 gr brokoli,potong perkuntum
  9. 45 gr margarin
  10. 4 siung bawang puting cincang halus
  11. 1/2 bh bawang bombay cincang kasar
  12. 45 gr tepung segitiga
  13. 250 ml susu cair
  14. 50 ml cooking cream(bisa diganti susu cair)
  15. 100 gr keju cheedar parut
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/4 sdt merica bubuk
  18. 1/4 sdt pala bubuk
  19. Secukupnya saos bolognaise
  20. 2 btr telur rebus bagi masing2 belah 6
  21. 75 gr mozarella atau keju quick melt
  22. Secukupnya oregano bubuk untuk taburan(me diskip)

Langkah-langkah untuk membuat Kentang brokoli panggang bechamel sauce

1
Potong brokoli perkuntum cuci bersih lalu siram dengan air panas&beri 1/2 sdm garam diamkan selama 15-20 menit angkat lalu masukkan kedalam air es agar brokoli tetap segar
Kentang brokoli panggang bechamel sauce - Step 1
Kentang brokoli panggang bechamel sauce - Step 1
Kentang brokoli panggang bechamel sauce - Step 1
2
Haluskan kentang yang sudah direbus lalu masukkan margarin aduk rata setelah itu masukkan garam,lada&parmesan aduk rata
Kentang brokoli panggang bechamel sauce - Step 2
Kentang brokoli panggang bechamel sauce - Step 2
3
Lelehkan mentega lalu masukkan bawang putih&bawang bombay masak hingga harum lalu masukkan terigu aduk cepat lama2 adonan akan menggumpal lalu masukkan susu cair kedalam tumisan sedikit2 sambil terus diaduk,aduk cepat
Kentang brokoli panggang bechamel sauce - Step 3
Kentang brokoli panggang bechamel sauce - Step 3
Kentang brokoli panggang bechamel sauce - Step 3
4
Begitu larutan susu mengental masukkan brokoli&keju parut aduk hingga rata lalu tambahkan garam,merica&pala bubuk adu rata
Kentang brokoli panggang bechamel sauce - Step 4
5
Ambil wadah alumunium foil ukuran 100 ml lalu masukkan adonan kentang ratakan setelah itu masukkan saos bolognaise ratakan.masukkan saos bechamel ratakan&terakhir beri taburan keju mozarella.panggang selama 10-15 menit disuhu 180 derajat celcius hingga atasnya kuning&keju meleleh lalu angkat&sajikan
Kentang brokoli panggang bechamel sauce - Step 5
Kentang brokoli panggang bechamel sauce - Step 5
Kentang brokoli panggang bechamel sauce - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel kentang kriuk

Perkedel kentang kriuk

Hi tmn”, buat kalian yg sering cek cookpad aku, happy cooking yaa😚 kali ini ak mau buat perkedel kentang buat baby ak, nah cuma no telur ya utk coverny, not special thing that just something “kriuk” for my princess💗 and she like that☺️

Perkedel Kentang Anti Gagal

Perkedel Kentang Anti Gagal

Minggu ini buat Perkedel Kentang Anti Gagal. Resep Mudah dan Paraktis tentunya. Sumber resep : Ibu @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Lampung

Semur Telur, Kentang dan Tahu

Semur Telur, Kentang dan Tahu

Lagi bosen masak ikan atau daging. Kita coba masak telur di mix dengan kentang dan tahu. Lets try and happy cooking mom😚

2-3 orang
1 Jam 30 Menit
16. Kering Kentang Kacang Simpel

16. Kering Kentang Kacang Simpel

Menu yang satu ini enak sebagai condiment naskun, enak juga cuma dimakan begitu aja sbg cemilan. Krenyes2 gurih 😅 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

1 mangkok
1 jam
169. Potato Wedges Panggang Teplon

169. Potato Wedges Panggang Teplon

Klo pesan ini di cafe harganya lumayan mehong. Ternyata buat sendiri juga ga kalah rasanya sama yang di cafe2 #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6

40. Kentang+Bakso Lada Hitam (GBA.2)

40. Kentang+Bakso Lada Hitam (GBA.2)

Suka stress sendiri buat ide masak harian, cus aja deh liat bahan2 yang ada. Niatnya mau di sambalado, tapi kok bosen ya bund 🤣 Oke kita ganti ke Lada Hitam biar mantul 🤗 Semoga bisa jd inspirasi bunda2 dirumah ya ❤ #PejuangGoldenBatikApron

10 orang
1 jam
Hasselback Potatoes

Hasselback Potatoes

Bismillah... Assalammualaikum teman² Alhamdulillah Alloh mampukan kembali untuk menulis dan berbagi resep melalui app #Cookpad_id . Dalam kesempatan kali ini saya persembahkan hasil cooksnap saya kepada salah satu Squad Admin Coboy 2021 yaitu mba @happy_endahsa . Ada rasa sedih dan sesal karena dimasa beliau saya kurang aktive mengikuti kegiatan Coboy dikarenakan satu dan lain hal...saya mohon maaf yang sebesar²nya yaa mba🙏😭... Saya ucapkan banyak Terima kasih serta appreciated yang tinggi atas segala dedikasi njenengan untuk Coboy yang luar biasa ini. Semoga menjadi ladang amal serta jariyah untuk njenengan Sekeluarga 🤲🥰 #Cooksnap_LokalTeamHappyEnd #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #TiketGoldenApronBatik

4 porsi
1 jam 30 menit
Kue Kenjo (Kentang-Kojo) Super Lembut |Gluten Free

Kue Kenjo (Kentang-Kojo) Super Lembut |Gluten Free

Sudah lama pengen bikin kue kojo cetakan kue lumpur tapi yang super lembut, kesampaian sore ini. Ini gara-gara Mamah Cookpad ngadain pekan Posbar #GlutenFree. Kebetulan juga Cocompal ada posbar Kudapan serba kentang. Sore tadi saya bikin. Takaran coba-coba, rupanya pas. Hasilnya enak, super lembut. Gluten free sebab hanya pakai kentang rebus yang dihaluskan ditambah sedikit maizena. Endeus, super lembut dan wangi pandannya itu merasuk jiwa 💓. Selamat mencoba #PekanPosbar #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #WongkitoNgolahKentang #BagikanInspirasimu #Kentang #Pandan #PejuangGoldenBatikApron

40 pc
Semur Daging Sapi Kentang

Semur Daging Sapi Kentang

Cooksnap mamak Rafashaka, salah satu Admin Clover yang rajin masak, menyenangkan dan menghibur seluruh member CLOVER, krn mbk satu ni suka ndagel, hehe. Seneng aku. Resep asli itu Semur Ayam, tapi karena aku masih punya stok daging kurban, yakni sapi, jadi aku ganti semur daging sapi plus mendadak aku campur dengan kentang, biar agak banyak gaess, emak2 memang gitu biar cukup ber enam. ....Wkwk. Ini sebenarnya untuk setor resep Admin Clover, tapi karena aku kelewat hari, karena kesibukan, jadi aku tabung dan hari ini aku muncul untuk ikut Golden Apron lagi ceritanya. #TiketGoldenBatikApron

1 mangkok
60 menit
Keripik Kentang Karamel Pedas Manis

Keripik Kentang Karamel Pedas Manis

Sore-sore pengen sekali buat camilan yang pedas tapi campur manis, langsung saja masuk dapur kira-kira stok masakan apa yang masih? masih ada 2 buah kentang. langsung saja eksekusi buat Keripik Kentang Karamel Pedas Manis. Alhamdulillah setelah semua matang pada nagih semua. rasanya endessss banget.#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
45 Menit
Perkedel kentang jadul

Perkedel kentang jadul

Perkedel terenak dari resep mamaku, tersimpel tanpa dibentuk dan dibalur putih telur dan rasanya renyah diluar basah lembut di dalam.

40 menit
Roti kentang mozarella

Roti kentang mozarella

Resep ini enak untuk sarapan, atau minum teh atau saat santai.. simple dan enak.. Gambarnya tidak seperti yang diharapkan tapi enaaak..

Bingka Kentang

Bingka Kentang

Kue bingka merupakan kue basah berasal dari Kalimantan Selatan. Mempunyai tekstur yang lembut, biasanya kue ini disajikan pada waktu bulan puasa sebagai makanan pembuka karena memiliki rasa yang lembut dan legit. #PejuangGoldenBatikApron #minggu8 #CookpadCommunity_Bandung #masakanalaine #goodfoodgoodmood

Perkedel Kentang Anti Gagal

Perkedel Kentang Anti Gagal

Bismillah. Assalamualaikum. Perkedel Kentang salah satu lauk yang sangat disuka. Biasa di cemil juga hehehe Kali ini adopsi resep dari Ibu Siswaty Elfin Bachtiar, karena memang anti gagal so ditambahkan di judul yaaa Membuat perkedel itu gagalnya jika ambyar dan rasanya kurang sesuai. Kalau resep ini, dijamin tidak akan ambyar ....yuuuuk di coba... Sumber : @siswatyelfinbachtiar Ekskusi : Griya Syar'i #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_lauk #GriyaSyari_PerkedelKentang

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Untuk makan siang suamiku,,,

2 orang
setengah jam
Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

Mau masak yang legendaris di rumah saya, yaitu sambel goreng kentang. Kentang beli di warung , pulang ke rumah langsung,.eksekusi deh. Alhamdulillah, anak anak dan suami senang makan nya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Kentang Rebus Perkedel Tahu

Kentang Rebus Perkedel Tahu

Resep ke dua di tahun ini, sekaligus ke dua untuk #TiketGoldenBatikApron. Udah pada ikutan kan, karena aku mau seru-seruan sama kalian semua.. 😍❤️ Kali ini, bikin menu sarapan yang sederhana. Ada kentang rebus, dengan wortel buncis rebus, plus perkedel tahu daun ginseng. Aku cooksnap dengan modifikasi dari resep Perkedel Tahu Daun Kelor milik Mbak Mungki @pawon_ibuk . Memeriahkan #ArisanCooksnap3C_Mungki gelaran #CookingCommunityClass di minggu ini, #SalamKompakSelalu ❤️ semuaa. #CookpadCommunity_Surabaya

5 buah
🥔 Pergedel Kentang 🥔

🥔 Pergedel Kentang 🥔

 Manfaat kentang ternyata tak hanya sebagai karbohidrat sehat, melainkan mengandung vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan tubuh. Kentang kaya akan serat yang bermanfaat untuk kesehatan secara keseluruhan , kebetulan kali ini PR Posbar Cocompal dengan tema kentang kebetulan lagi kepingin buat perkedel kentang jadi pas banget ini buat setoran Posbar Cocompal #WongKitoNgolahKentang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Lampung #Minggu-5

Sambalado Teri Kentang

Sambalado Teri Kentang

Halo Buk Ibuk kawan2 semuanya.. long time gak upload.. hari ni menu sarapan andalan, bikin boros nasi 😅 gampil lah ya bikinnya

4-5 orang
30 menit
Perkedel kentang telur puyuh

Perkedel kentang telur puyuh