Martabak Kentang

Dipos pada February 17, 2022

Martabak Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Kentang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Kentang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Kentang memakai 14 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada kulit lumpia di kulkas, mari kita sulap jadi martabak gaisss.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Kentang:

  1. 2 buah wortel
  2. 3 buah kentang
  3. 1 batang daun bawang
  4. 1 batang daun sop
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1/2 siung bawang bombay
  8. 3 potong tahu
  9. 1 sdm maizena
  10. Secukupnya kulit lumpia
  11. Secukupnya lada
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya minyak goreng
  14. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Kentang

1
Bersihkan semua bahan
2
Potong dadu wortel dan kentang, rebus setengah matang
3
Iris tipis daun sop daun bawang
4
Haluskan bawang putih dan bawang merah
5
Cincang kecil bawang bombai
6
Tumis bawang bombai dan bumbu yang telah halus
7
Masukkan kentang dan wortel, tambahkan air sedikit
8
Masukkan tahu, lada, garam kedalam tumisan
9
Apabila telah sedikit kering masukkan irisan daun sop dan daun bawang
10
Larutkan maizena dalam air hangat, kemudian masukkan kedalam tumisan. Aduk rata hingga lengket.
11
Siapkan kulit lumpia, masukkan isian tumisan kedalam kulit, lipat sesuai selera
12
Goreng martabak pada minyak panas
13
Martabak kentang siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kacang Kentang Tempe Pedas Asin

Kering Kacang Kentang Tempe Pedas Asin

Kering Kacang Kentang Tempe Pedas Asin ini praktis banget pembuatannya. Terinspirasi oleh selera Pak suami yang tidak suka makanan manis termasuk kering yang biasanya manis. Jadi Saya membuat kering yang tidak manis. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #semangcook_keringan #KeringKentangKacang #RamadanCamp #pejuanggoldenbatikapron

Opor kuning ayam kentang

Opor kuning ayam kentang

Resep ini bisa memakai santan atau tidak, sesuai selera saja..

10 porsi
1 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Hai bunda bunda...selamat ber akhir pekan....Masak yg simple aja.Kaya perkedel kentang ala mommy fay @MitaNiez ini.Enak,simple,gurih.yok cobain.oiya..aku sedikit tambahin mayones,ternyata enak...lembut bangett Source: @MitaNiez #babakoCooksnap_mitaW #CookpadCommunity_Sumbar

Klengkam (Kering Kentang Kacang)

Klengkam (Kering Kentang Kacang)

Minyak lagi langka, kalau pun ada harga nya selangit.. Di ikutin aja alur nya bagaimana, pasti ada hikmah di balik semua ini, berarti kudu ngurangin gorengan biar lebih sehat.. Udah sering makan kering kentang ini buat temen nasi kuning, tapi baru kali ini bikin sendiri, karena proses nya yang ribet lebih enak langsung makan. Tapi menjawab tantangan dari mamah cookpad baiklah kita buat sendiri walaupun sambil gendong bayi dan muter nyari minyak goreng, maafkan photo yang kurang jelas, karena dari proses memotong kentang sampai selesai sambil gendong bayi. Akhirnya stok lauk busui aman, maklum menyusui bawaanya laper terus, kalo ada ini sewaktu-waktu laper aman. Tadinya mau di potong korek api mirip kentang Mustofa tapi pas bikin udah di potong-potong kok bayi ne rewel ya wes lah seadanya aja. Oh iya, kalo mau kering kentang nya kering tidak basah air asam nya cukup 1 sdt, kalo aku suka yang basah #KeringKentangKacang #Timlo_AwetKering #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #DapurRyuna

Kentang Brokoli Schotel

Kentang Brokoli Schotel

Weekend ini sarapan yang agak beda, biasa brokoli ditumis aja, kali ini dipadukan dengan kentang dan keju, rasanya creamy dan enak. Saya sesuaikan dgn bahan2 dirumah,saya skip bawang bombay dan fibre creme, jadi air saya ganti susu cair. Resep asli: https://cookpad.com/id/r/14473717?i=1Hh1nb #pekanposbar #brokoli #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_sayurkribo

Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela

Resep jadul dari nenek, rasanya khas dan jarang ditemui.

5 orang
Potato ring

Potato ring

Sourche : Trivina kitchen

Kentang Brokoli Saus Keju

Kentang Brokoli Saus Keju

Menu cemilan yang enak, sehat dan bergizi. #PekanPosbar #Brokoli #CocomtangPost_SayurKribo #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang

Oseng Mercon Jantung Ampela Ayam Baby Potatoes

Oseng Mercon Jantung Ampela Ayam Baby Potatoes

Hai bundπŸ‘‹πŸ»πŸ˜€ hari ini dapur bahagia masak yang lezat dan praktis "JANTUNG ,AMPELA AYAM "? Makan pakai nasi hangat yummy πŸ₯° bareng temennya tempe goreng dan tumisan sayur ,bikin lahap deh pokoknya.. Langsung eksekusi bund,cuzzz.....πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Selamat memasak bunda dirumah, Happy Cooking and Stay healthy ya πŸ’•πŸ‘πŸ» #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #jantungayam #ampelaayam #osengjantungayam #osengampelaayam #atiampela #atiampelaayam #osengmercon #osengmerconjantungayam #osengmerconampelaayam #osengatiampela #sambalgorengatiampela #osengmerconjantungampelaayam #babypotato #babypotatoes

5 orang
20 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Tidak terasa Sebentar lagi memasuki bulan suci ramadhan,nah ini salah satu stok lauk saur yg biasa nya selalu tersedia di rmh... #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #MakananKeringWongKito #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3k #ResepHellenHandru

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

[GoldenBatikApron-Week 6] Ikut meramaikan event mamah Cookpad jelang bulan puasa 😍 Semoga nanti bisa tepat jawabannya ya mah πŸ˜†πŸ˜† Resep ini sedikit saya modif dengan tambahan tempe, jadi takaran kentangnya saya kurangin ya πŸ€— Source : CP @Erlyn_DapurMomsKI https://cookpad.com/id/r/16055487 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal goreng ati ampela kentang

Sambal goreng ati ampela kentang

#PejuangGoldenBatikApron minus cabe keriting merah nih,jd kurang merona😁

Semur kentang soun goreng

Semur kentang soun goreng

Entah sebenernya namanya apa, cuma kalau mamakku bilang dulu semur soun (tapi gak ada kuahnya, jd mirip mie goreng plus kentang gitu) πŸ˜…πŸ˜… Kalau bikin ini jadi inget kenangan waktu mamak masih hidup dulu, dan ini jadi salah satu makanan favoritku πŸ₯°πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
45 menit
Kentang Panggang Brokoli Saus Keju Ala Wendy's

Kentang Panggang Brokoli Saus Keju Ala Wendy's

Salah satu menu favorit kalau makan di Wendy's. Kentang Panggang Brokoli Saus Keju yang legend ini. Alhamdulillah lihat resep dari Teh Opi Bun jadilah hari ini bikin kentang yang enak dan mengenyangkan ini. Cocok untuk sarapan sehat bergizi. Coba yuk bun.. #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #week4

Potato stick

Potato stick

Cemilan tinggi kalori buat si kecil. Gurih banget dan Alhamdulillah anak saya suka

30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah ikutan menyambut Bulan Ramadan Yang akan segera hadir, ikut menyelesaikan misi tantangan minggu ini #RamadanCamp Dimakan kriuk kriuk krenyes huh hah #KeringKentangKacang Salah satu paporit tapi bikinnya melelahkan πŸ˜† jadi lebih suka beli jadiπŸ˜… #cookingwithlove

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Lauk kesukaan aku dan adek2ku. Diajarin ibu dan gampang ternyata. Hasilnya pun enak dan lembut. #PejuangGoldenBatikApron

17buah