Puding Kentang Santan

Dipos pada February 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Kentang Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Kentang Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Kentang Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Kentang Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Kentang Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Kentang Santan memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa weekend ini selalu menyiapkan camilan untuk anak tercinta. Kali ini saya buat puding kesukaannya. Kebetulan tema posbar Cocompal minggu ini kudapan kentang jd saya membuat Puding Kentang Santan yg berlapis menyesuaikan cetakannya. Puding ini termasuk makanan gluten free karena tidak mengandung tepung terigu atau gluten. Kentang pun mengenyangkan, bisa sebagai pengganti karbohidrat. Penasaran kan? Ayo dicoba. #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree #WongkitoNgolahKentang #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Minggu_6322 #Minggu_05 #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Kentang Santan:

100 gram kentang, berat setelah dibersihkan/kupas
2 bungkus agar-agar plain
1 sdm nutrijel plain
500 ml santan kental
100 gram gula pasir, manis sesuai selera
400 ml air matang
1/4 sdt vanili
1/4 sdt garam halus
Pewarna makanan pink, orange, hijau (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Puding Kentang Santan

Kupas & bersihkan kentang lalu rebus sampai empuk. Tiriskan. Basahi cetakan puding dengan air bersih, gunanya supaya di akhir gampang mengeluarkan adoanan.

Blender kentang rebus dengan 400 ml air dan 100 ml santan sampai halus.

Lalu campurkan semua bahan ke dalam panci kecuali pewarna makanan. Aduk rata sampai tidak ada yg menggerindil.

Hidupkan kompor, masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Tes rasa. Matikan kompor.

Bagi adonan menjadi 3 bagian di wadah masing-masing. Beri pewarna 2 tetes. Aduk rata. Tuang warna pink ke dalam cetakan/loyang, ratakan adonan. Tuang lagi yg warna hijau, ratakan. Terakhir tuang warna orange, ratakan. Ini dilakukan dengan cepat ya, karena adonan cepat mengeras.

Biarkan dingin suhu ruang, baru masukkan kulkas supaya keras sempurna.

Keluarkan cetakan setelah puding dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering kentang mustofa

1 jam

Jangan lombok kentang telur

SOTANG/HOTANG (Sosis/Hotdog Kentang)

Ini kesukaan si kakak, nyaris tiap hr beli ini. Tp emak mikir kyknya bisa deh bikin sendiri. Emng rada ribet say tp puas bikinnya krn hasil ny banyak dan so pasti kenyang 🤤🥰 ada yg nyebut ini Hotang Hotdog Kentang. Disini namanya Sotang, ada yg jual dg harga 5rb, ada yg 10rb. Trgantung besar kecilnya. Source : @Ratih_6008147 #WongKitoNgolahKentang #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Kentang Kriuk

Mau makan yang kriuk-kriuk, lagi gabut langsung eksekusi kentang dikulkas wkwk #PejuangGoldenBatikApron

Udang mix terong dan kentang balado

Lagi PMS bawaan males masak yang ribet². Buka kulkas ada terong 1 batang, kentang dua biji ada udang, yowes di sambel aja. Simple bikin kenyang juga 🤭🤣

20 menit

Telur Kentang Saus Kecap

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Resep masakan sederhana ini saya dapatkan dari ibu saya. Biasanya beliau menggunakan ayam. Namun, disini saya mencoba mengkreasikan nya dengan telur dan kentang.

4-5 orang

+- 60 menit

Perkedel kentang sederhana

Lauk favorit ibu saya...

12 bj

30 menitan

Kare kentang wortel

Bosan dengan kentang dan wortel yang dibuat sup? Bisa coba resep ini sebagai pengganti sup nih, mamah. Silakan mencoba 😁 #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang

30 menit

Telur Dadar Kentang | Spanish Omelette

Lagi bingung buat cemilan anak, search sana-sini nemu resep makanan yang bahannya sebagian besar ada di rumah, Spanish Omelette atau dadar kentang 😂 dari sekian banyak alternatif resep, akhirnya memutuskan buat cari jalan tengah dengan modifikasi resep sendiri 🤣 Intinya bahan utama Telur dan Kentang sudah terpenuhi, lainnya mari gunakan kreatifitas emak2 saat di dapur, haha Nah, biar gurih sebetulnya enak pakai keju, berhubung gak ada jadi diganti santan deh oleh diriku 😬 Btw, setahun lebih gabung Cookpad baru kali ini ikutan challenge golden apron 😁 semoga sih bisa Istiqomah 52 Minggu yaa 🙏 #TiketGoldenBatikApron

Burger kentang tanpa tepung terigu gluten free anti inflamasi menu anak

adalah sebuah grup #terasaseru yang menjadikan semua pembelajaran parenting kembali pada pijakan2 tauhid.. dibawah bimbingan ummu abia kali ini ada ide memasak dengan bahan “patungan ide asal sebut” dari anggotanya kemudian tertulislah Air garam 4 telor merica Daun bawang Bawang Tomat Daging cincang santan kentang Kecap Terong 🍆 sekalian untuk mengerjakan tugas #pejuanggoldenbatikapron resep ini insyaallah low inflamasi untuk yang sedang covid atau untuk anak2 yang alergi dairy amat cocok anyway ini juga jadi cara memasukkan sayur yang anak2 ga suka, untuk perekat bun kita pakai starch dari kentang dan juga telur

4 orang

Lumpia Isi Ragout Kentang

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃 Bikin cemilan buka puasa rikuesnya mas bojo 😁 Kapan hari sebelum bulan ramadhan, kita berdua Sunmor-an di GOR Kudus. Pas saya beli roti maryam, mas bojo pengen samosa. Ketika makan mas bojo tanya, "Bisa bikin kaya' gini nggak?", terus saya jawab, "Bisa, asal ada bahannya." Ya udah, pas ada ibu tukang sayur lewat saya beli kulit lumpia sama kentang. Walaupun hasil masakannya nggak jadi samosa, malah jadinya lumpia, tapi kata mas bojo rasanya enak 😂 Awalnya pengen dibentuk segitiga gitu, biar mirip samosa, tapi kulit lumpianya kurang lebar. Akhirnya saya lipat seperti lumpia biasa. Itupun kalau dilihat malah kaya' gulungan risoles karena agak kotak 😅 Untuk resep isian ragout kentangnya, saya nyontek dari YouTube mbak Dido Wardah (The Hasan Video) #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #semangcook_asinmanis #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

10 buah

Mpasi 6m+ Ikan Salmon kentang

2-3x makan

3 jam 30 menit

Potato Au Gratin

Resep ini saya recook atau cooksnap dari @moonas_kitchen.. Terima kasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏😊❤️ Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya ❤️❤️👍👍😊 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunityJakarta #PotatoAuGratin

193. Perkedal Kentang

🌺Bismillah🌺 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_kalsel

Perkedel Kentang

Perkedel ini favorit alm. Mama saya.. kalau saya pulang ke rumah mama saya dulu, selalu minta dibuatkan ini.. 🙂 dicoba ya moms.. Membuatnya memang agak tricky karena perlu dikira-kira garam, lada dan palanya, dulu waktu awal belajar resep ini, rasa selalu kurang pas, akhirnya disiasati dengan cara dicicipi adonannya sebelum diberi kocokan telur, jika sudah pas baru masukkan telurnya dan dibentuk. Semoga bisa jadi resep favorit juga!

45 menit