Cireng Kentang Kuah Seblak

Dipos pada February 4, 2022

Cireng Kentang Kuah Seblak

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng Kentang Kuah Seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng Kentang Kuah Seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Kentang Kuah Seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Kentang Kuah Seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Kentang Kuah Seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Kentang Kuah Seblak memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dengan kudapan kentang ya, tapi ini dipadukan dengan aci yg termasuk bahan gluten free jadilah cireng. Berhubung udara sedang sejuk akhirnya kutambahin kuah seblak yg pedas seger itu, alhasil rasanya campur aduk. Terimakasih inpirasi resepnya ya dd @Dapursesma yg emesh 😍 Maafkan cirengnya aku modifikasi dengan kentang ya 🙏 Source : 👉🏻 @Dapursesma https://cookpad.com/id/r/15792714 #PejuangGoldenBatikApron #WongkitoNgolahKentang #PekanPosbar #GlutenFree #Cookpadcommunity_Palembang #Minggu_6322 #Minggu_05 #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Kentang Kuah Seblak:

  1. 🌺 Bahan Cireng Kentang :
  2. 1 gelas belimbing tepung tapioka
  3. 60 gram kentang, berat setelah dibersihkan
  4. 1 lembar daun bawang, iris-iris tipis
  5. 1 sdt garam halus
  6. 200 ml air panas untuk adonan cireng
  7. Secukupnya air untuk merebus kentang
  8. 🌺 Bahan Kuah Seblak :
  9. 5 buah cabe rawit merah (resep asli 3 buah)
  10. 2 buah cabe merah keriting
  11. 1 sdt cabe bubuk
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 ruas jari kencur
  14. 1 sdt garam halus, asin sesuai selera
  15. 1/2 sdt gula pasir, manis sesuai selera
  16. 1/2 sdt kaldu jamur
  17. 200 ml air
  18. Irisan daun bawang untuk taburan (tambahan dari saya)

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Kentang Kuah Seblak

1
Kupas dan bersihkan kentang. Rebus sampai empuk. Tiriskan. Haluskan pakai garpu saja. Sisihkan.
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 1
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 1
2
Kita buat cireng kentang dahulu. Campurkan air panas, garam, daun bawang dan tepung tapioka. Aduk rata. Masak sampai mengental, ini disebut adonan biang. Matikan kompor. Dinginkan suhu ruang.
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 2
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 2
3
Pindahkan adonan biang ke baskom/mangkok, tambahkan kentang rebus halus, uleni sampai rata. Taburkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni lagi sampai kalis atau bisa dibentuk.
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 3
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 3
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 3
4
Taburkan tipis tepung tapioka di tepalak tangan, bentuk bulat-bulat kecil pipih sambil dicubit-cubit. Lakukan sampai adonan habis.
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 4
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 4
5
Panaskan minyak goreng. Goreng cireng sampai matang dengan api kecil. Tiriskan.
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 5
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 5
6
Kemudian buat kuahnya. Bersihkan bawang putih, kencur dan cabe. Lalu haluskan. Tumis sampai harum. Tuang air, kaldu jamur, garam, gula dan cabe bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Matikan kompor.
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 6
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 6
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 6
7
Penyajian : taruh beberapa cireng goreng ke dalam wadah, siramkan kuah seblak ke dalamnya sesuai selera. Taburkan daun bawang jika suka. Aduk rata dan siap disantap selagi hangat.
Cireng Kentang Kuah Seblak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kluski pasta kentang orang polandia

Kluski pasta kentang orang polandia

Helo semua aku mau share olahan kentang nya orang POLANDIA, jika mau lihat cara buatnya ada di YT aku ya "Indomie z Pierogi" ini adalah makanan pokok orang Polandia *kentang* di olah sejatinya sebagai pasta dan mereka juga menyebut mie hehe unik ya. Pada dasarnya mereka membuatnya dengan sederhana seperti yg akan aku share ini, dan ada juga yg olahannya bermacam macam, dihidangkan dengan lauk apa saja, bisa juga dimakan dengan ditabur gula, Yuk ah aku kasi tau. #polandia #kentang #pasta #masakaneropa #kluski

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Kesukaan semua yg di rumah...favorit dri jaman kecil...sebenarnya sih nyebutnya perkedel aja ya...krna itkn singkatan PERsatuan KEntang Dan tELur🤭 ini masakny sebenarnya untuk porsi banyak krna untuk acra...tpi ke ft cma segini🤭

Sosis Kentang Gurita 🐙

Sosis Kentang Gurita 🐙

Minggu kedua (2) post tantangan #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron 🤩... uuuuuwwm senengnya lolos di minggu pertama, jd tambah semangaat moms!!! Di minggu kedua ini, aku mau bikin cemilan buat anak nih moms, di bentuk lucu biar anak seneng makannya. Kebetulan anakku ini agak ndeso mom, ga suka keju hihihiii 😁 Jd aku akalin biar dia sedikit2 makan keju, salah satunya dg snack ini mom 😊 #PejuangGoldenBatikApron

5 - 8 orang
30 menit
Kering Kentang Asmorodono

Kering Kentang Asmorodono

Harusnya udah kemarin tapi baru sempet masak. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #DapurkuIdeMasakku #Selaluistimewa #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_8

Baked Potato with Sauteed Chicken

Baked Potato with Sauteed Chicken

Semacam pastel tutup tapi versi barat ya 🤗 Buatnya cepet dan simple. Buat yang suka kentang pasti cocok dengan makanan ini. Kalau suka paprika di banyakin saja paprikanya sesuai selera, karena enak hihi.. . Isiannya sebenernya bebas, tapi ini saya pakai resep ini ya. Selamat mencoba! . #PejuangGoldenBatikApron . Find me on: IG: laurensiaanne99 Tiktok: laurensiaanne

2-3 orang
40menit
11. Perkedel kentang (bisa untuk stok frozen food)

11. Perkedel kentang (bisa untuk stok frozen food)

Perkedel ini sengaja tanpa tambahan daging atau ayam, karena kok ya pas ga ada stok di kulkas. Kali ini saya sengaja untuk kentang nya tidak di goreng, namun di kukus. Selain untuk Menghemat minyak (harga minyak lagi meroket. . Hehehhehe). Hasilnya tekstur kentang nya memang tidak sepadet/ kesat kalau di goreng. So far.... Tentang rasa tetep enak dan waktu di goreng dengan telur tidak hancur. Perkedel ini juga bisa untuk stok frozen food dikala ramadhan seperti ini. Jadi pas saur atau buka tinggal goreng saja. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #RamadanCamp_Misi4 #colam #CookpadCommunity_Malang

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Lagi masak soto ayam, pas bgt ni si peerkedel buat peleengkapnya hmmm nyummy #PejuangGoldenBatikApron

Sosis bakar dan kentang tumis saus mentega

Sosis bakar dan kentang tumis saus mentega

#PejuangGoldenBatikApron

2 orang
Semur Ayam Telur & Kentang

Semur Ayam Telur & Kentang

Buat yang praktis dan simpel buat maksi. Dan pastinya anak-anak suka #CookpadCommunity_Bogor #CookpadId

Kentang Crispy Krezz

Kentang Crispy Krezz

Lagi hectic ngoreksi ujian, tapi butuh cemilan simple dan pakai bahan yang ada di rumah.

2 porsi
30 menit
Potato Cheese Bomb

Potato Cheese Bomb

Ga kerasa sebentar lagi mau bulan Ramadhan🥰🥰 kali ini aku ada kreasi menu untuk buka puasa🧕bikinnya gampang dan ga ribet, bisa dijadiin stok di kulkas juga loh😉😉 jadi kalo mau makan, tinggalll buka kulkas terus goreng deh, praktis banget🥰 luarnya crispy dalemnya soft bangettt🤤 selamat mencobaa🫕🫕 #RamadanCamp_Misi4

32 bomb
1 jam
Snack MPASI: Duchess Potato

Snack MPASI: Duchess Potato

Kentang Mustofa (Tahan 1 minggu)

Kentang Mustofa (Tahan 1 minggu)

Salah 1 lauk yang cocok dibikin saat bulan puasa adalah kentang mustofa. Walopun saya ga ikut berpuasa, tapi saya suka masak kentang mustofa ini untuk dibagi dengan mbak di rumah 😁 Kentang Mustofa adalah kentang yang dipotong menyerupai bentuk korek api, digoreng kering dan ditumis dengan bumbu khas Indonesia. Lumayan yah, kentang mustofa ini bisa awet sekitar 1 minggu di suhu ruang asal tertutup rapat. Rasa kentang mustofa ini cenderung ke manis, sedikit gurih dan tidak pedas sama sekali. Bahkan anak saya yang umur 5 tahun demen sekali gadoin si kentang ini. #timlo_awetKering #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #ramadanCamp #keringKentangKacang

1 toples sedang
45 menit
Kering kentang (tanpa) kacang

Kering kentang (tanpa) kacang

dulu semasa kuliah, aku ngekos sekamar berdua dengan sahabatku. Mamanya sahabatku ini seriiing banget ngebekalin kering kentang pedas. Sampe sekarang aku masih inget rasanya, karna ini menu penolong kami kala uang bulanan belum dikirim wkwk.. makasih yaa markuncupp udah sering ngebagi aku kering kentangnya dulu. salah satu sahabat terbaik yg aq punya

1 toples 700ml
2 jam
Bistik Sapi Kentang Dadu Kuah Semur

Bistik Sapi Kentang Dadu Kuah Semur

Resep dari Mamah Mertua

4 orang
1 jam
Perkedel Kentang Bakso

Perkedel Kentang Bakso

Asslamu alaikum Selamat hari kamis. hari ini aku mau share resep perkedel kentang yang aku miks dengan bakso ayam. Sekaligus menyemarakkan cookmember season kedua ini yang di menangkan Bu sis. Udah laper nih... aku makan dulu ah. Monggo yang mau intip intip Langsung aja ya ke resep #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty

331. Lumpur Kentang

331. Lumpur Kentang

First TriaL ☺️ kemana aja?! hehehe... Source : resep ibu + sedikit utak atik SoaLnya BeLiau Lupa ☺️ BLm Nemu api yg pas, api kekeciLan dibesarin gosong bawah, api kebesaran bLm Mateng daLamnya & jadi retak 😅 tapi rasanya udah enak sih...

2. Stick Kentang Keju

2. Stick Kentang Keju

Cemilan Mpasi; Cemilan Keluarga 🤍

Potato Butter Garlic

Potato Butter Garlic

Menjelajah youtube demi membuat bekal buat anak2. Berakhir dengan memodifikasi berbagai resep dan menyesuaikan bahan di rumah 😅 Enak lo, lumayan buat alternatif bekal anak2. #PejuangGoldenBatikApron Bismillaah.

2 orang
30 menit
Semur Telur Kentang

Semur Telur Kentang

Bismillah postingan perdana di tahun 2022 sekalian buat ikutan dptin tiket golden apron batik.. maju aja dulu kalo pun gagal tengah jalan gpp yg penting aq sudah mencoba yah 😎. Semoga lancar jaya tanpa hambatan menyelesaikan sampai garis finish.. semangaaat 💪 Postingan perdana yg gampil2 aja yg sakicep tring ini pun ngandelin stokan foto 🤣🤣 yg penting postiiiing. Ini cerita nya semur telur kentang lalu aq liat ayam fillet di pojokan freezer kasian bgt ahir nya di satuin aja lah biar mrk bahagian bersama 🤣🤣🤣 #tiketgoldenbatikapron #cookpadcommunity_bogor

3 orang