Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa)

Dipos pada February 4, 2022

Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) adalah 2 box @300 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bakulanku 😍.. Berawal dari anakku yang ga ada bosennya sama kering kentang ini, belipun susah nyari yang pas di lidah.. Akhirnya aku berusaha buat sendiri.. Berkali-kali buat, gagal, kentangnya nempel pas di goreng, kurang kriuk pas dikasih bumbu dsb.. Lama-lama malah jadi bakulanku, hihihi.. Bisa kentang polos, kentang kacang, kentang kacang teri.. Bisa pedas manis, pedas sedang, super pedas.. Spesial dengan aroma daun jeruk, pedasnya makin nikmat.. Pakainya kentang Dieng yang warna kuning, lebih enak diserut dan cantik setelah digoreng.. #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa):

  1. 1,5 kg kentang dieng
  2. 1,5 sdm soda kue / kapur sirih
  3. Air untuk merendam
  4. Minyak untuk menggoreng (banyak)
  5. Bumbu Cemplung
  6. 3 lembar daun jeruk, iris lebar
  7. 1 sdm air asam jawa
  8. 1/2 sdt gula merah sisir
  9. 3 sdm gula pasir
  10. Garam dan penyedap
  11. Bumbu Halus
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 15 buah cabe rawit merah (optional)
  15. 25 buah cabe merah keriting (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa)

1
Kupas kentang lalu cuci bersih. Potong korek atau serut dengan parutan.
Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) - Step 1
Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) - Step 1
2
Cuci bilas kentang sebanyak 5 kali atau sampai airnya bening (pati hilang). Lalu rendam kentang di air (pastikan semua terendam supaya kentang tidak hitam). Beri soda kue / kapur sirih, aduk rata. Rendam selama 20 menit. *ini tips agar kentang tidak menempel saat digoreng dan kentang kriuk renyah awet tahan lama.
Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) - Step 2
3
Tiriskan kentang sembari memanaskan minyak. Minyak harus panas dan banyak ya! Masukan kentang dengan cara dihamburkan pelan. Goreng dengan api besar. Saat kentang mulai menguning kecilkan api, sesekali diaduk. Angkat jika kentang sudah mengapung dan kecokelatan serta bunyi desis kentang mengecil. Sisihkan.
Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) - Step 3
4
Haluskan bumbu. Tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum dan berubah warna. Masukkan garam, penyedap dan air asam jawa. Aduk rata. Kecilkan api, masukkan gula merah sisir dan gula pasir, aduk pelan.
Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) - Step 4
Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) - Step 4
5
Jika bumbu sudah mengental, masukkan kentang. Aduk cepat hingga rata. Matikan api. Tunggu hingga dingin.
Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) - Step 5
6
Simpan di wadah tertutup. InsyaAllah awet sebulan kalau ga dicemilin, hihihi 🀭
Kering Kentang Pedas Kriuk Renyah Spesial (Kentang Mustofa) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Panggang Brokoli Keju

Kentang Panggang Brokoli Keju

Sebagai #pejuanggoldenbatikapron saya pantang stop masak walau lagi positif πŸ˜… Sekalian muasin hati tetep makan enak walau karantina, semangat semuanya ❀ #pekanposbar

2 orang
Keripik Kentang

Keripik Kentang

Potato chips never be wrong.. Bisa untuk teman makan buat yang ngga bisa makan tanpa kriuk2. Lebih enak lagi untuk cemilan. Source @Cheylvia #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku #IdeMasak

Lumpur Kentang

Lumpur Kentang

Sesion perlumpuran masii diacara tunangan sodara minggu lalu ya ...m0m'z, 🀭 (akuu bikin 2resep). #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe5 (Kamis, 3 Maret'22) #SayangSuamik πŸ’ #SayangAnak πŸ‘©β€πŸ‘§β€πŸ‘§

100 lebih
1 jam lbh
Opor telur + kentang

Opor telur + kentang

Bosan dengan telur yang dimasak gitu gitu aja, cobain nih opor telur ibu sis, simpel dan mudah bikinnya, tapi enak banget, fathan aja suka. Semoga berkenan ya ibu sis, selalu sehat. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Rendang Daging kentang

Rendang Daging kentang

10 orang
2 jam
Mpasi brokoli, jagung, kentang, ayam

Mpasi brokoli, jagung, kentang, ayam

Mpasi pemula anak pertama dan ga suka di kasih yang instan selalu di lepeh πŸ˜… jadi lah bikin bunda putar otak setiap hari

2x makan
-+30 menit
Potato Cake (gluten free)

Potato Cake (gluten free)

Punya stok kentang dirumah , anak2 ingin camilan yang manis. Bikinlah cake kentang ini bahannya gluten free tanpa campuran terigu dan pengembang. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5 #PekanPosbar #Glutenfree #Pais_TeuNganggoTarigu #CookpadCommunity_Bandung

Cheese Stick Potato

Cheese Stick Potato

Cemilan sekrempyengan disaat hujan terus turun hampir seharian ini... Lumayan buat olahraga mulut.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Tumis Wortel Kentang

Tumis Wortel Kentang

Sambal goreng kentang daging

Sambal goreng kentang daging

Edisi suami pulang, jadi mikir keras buat masakan yang kira2 bikin suami makan lahap. Jadilah sambal goreng kentang daging. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
45 menit
Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet

Kue Lumpur Kentang Cokelat

Kue Lumpur Kentang Cokelat

Bismillahirrahmanirrahim... Dengan waktu yang mepet banget Alhamdulillah masih bisa ikutan goda bareng komunitas Paders. #Goda_MissPotato #GodaPaders_2022 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #anies_kitchen

Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food)

Sosis Kentang Mini (bisa dijadikan frozen food)

Halo sobat cookpad Masih dalam misi menyelesaikan misi ke 4 yaitu frozen food, sekaligus menyelesaikan tugas pot berbisik Komunitas Bekasi. Berawal dari anak-anak yang bosan dengan perkedel kentang, padahal stock kentang lumayan banyak, jadi saya buat sosis kentang, cooksnap resep mbak @vitajaurina. Untuk taburannya sebagian saya pakai tepung roti dan sebagian menggunakan kelapa parut kering. Untuk bahan pelapis, saya pakai tepung bumbu gluten free pengganti terigu. Sosis kentang ini dapat dibekukan, caranya: πŸ§†Setelah kentang dibalur tepung roti atau kelapa parut kering, masukan sosis kentang di dalam kotak plastik, lalu masuka kulkas (chiller), biarkan agak keras. Setelah itu wadahnya ditutup dan masukan ke dalam freezer. πŸ§†Kalau mau digoreng, keluarkan sosis kentang dari freezer kemudian thawing di suhu ruang, setelah tidak keras dapat digoreng. Sosis kentang ini dapat taham lebih dari dua minggu di dalam freezer, sedangkan kalau di chiller hanya sekitar 5 hari, karena ada telur mentahnya. #JabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

24 buah
Kentang Goreng (Simple 2 Bahan)

Kentang Goreng (Simple 2 Bahan)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

2-3 Orang
10 Menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Percobaan ke2 dan alhamdulillah berhasil, yg pertama gagal because pas goreng kentang ny nggk terlalu matang dan numbuk nya pas udah dingin. Alhasil saat penggorengan adonan hancur πŸ₯ΊπŸ˜‚

4 orang
1 jam
Lumpia Isi Kentang / Martabak Kentang

Lumpia Isi Kentang / Martabak Kentang

Assalamu'alaikum Niat mau bikin pergedel tapi kok mau yang kriuk juga ya πŸ˜… akhirnya dibungkus lah dengan kulit lumpia.. Isi menyesuaikan aja ya, karena masih dalam rangka menghabiskan isi kulkas. #CookpadCommunitySumbar #PejuangGoldenBatikApron

25 pcs
45 menit
147. Potato Bitterballen (bitterballen kentang)

147. Potato Bitterballen (bitterballen kentang)

Cemilan praktis nan bergizi ini sebenarnya paduan antara bitter ballen & kroket kentang. Bingung juga mau dinamain apa, yang jelas ini bisa buat sajian pas arisan, bekal saat piknik, atw cemilan sore #CookpadCommunity_Bandung

20-22 porsi
45 menit
Potato wedges bumbu kari

Potato wedges bumbu kari

Bismillah.. Kalo tiap sore, pasti bawaanya ngunyah mulu. Ada aja yg dicari. Hehe. Pas banget nemu resep simple dan anak2 suka.. Sekalian upload buat cookies nya mba @rima2020 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_rima

Perkedel kentang telur puyuh

Perkedel kentang telur puyuh

4. Spicy Potato Mozzarella

4. Spicy Potato Mozzarella

Resep ini dibuat dengan sisa sambel yang ada di kulkas. Daripada dibuang mending dijadikan eksperimen ヽ(^。^)δΈΏ

2 orang
45 menit