Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 22, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa kali bikin kering kentang tapi selalu melempem ga awet kriuknya, coba pake resep ini ternyata tahan lama kriuknya. Rahasianya setelah semua bahan tercampur rata panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 20-25 menit api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Selamat mencoba.. . #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_bogor #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gram Kentang kupas, cuci bersih dan parut kasar
  2. 1/2 sdt Kapur Sirih
  3. 100 gram Kacang Tanah
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Bumbu halus :
  6. 30 gram Bawang Putih
  7. 70 gram Cabe Keriting
  8. Bumbu Seasoning
  9. 1 sdm Kecap Ikan
  10. 1/2 sdt Garam
  11. 1,5 sdm Gula pasir
  12. 1 sdm Air Asam Jawa
  13. 1 sdm Cabe Bubuk Kering Korea, boleh di skip

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Parut kentang dan redam dalam air+kapur sirih selama 15-20 menit lalu cuci bilas sebanyak 3x sampai air rendaman kentang bersih, tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Siapkan minyak banyak dan panas lalu goreng kentang sampai mengambang dan kering. Angkat dan tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Goreng kacang tanah sampai matang, angkat dan tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Siapkan bahan bumbu halus, rebus cabe sampai layu kemudian blender dengan bawang putih sampai halus.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Panaskan minyak sebanyak 4 sendok makan tumis bumbu cabe sampai wangi beri garam, gula putih, kecap ikan, bubuk cabe dan air asam jawa aduk rata dan koreksi rasa. Matikan api biarkan dingin.
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Setelah bumbu dingin masukkan kentang goreng dan kacang tanah aduk rata, lalu panggang di oven suhu 150°C selama 20-25 menit. Sesekali aduk kentang supaya permukaannya tidak gosong dan kering merata. Setelah dirasa kering, keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Masukkan ke dalam wadah kedap udara.
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Dijamin kentang garing dan kriuk lebih lama, selamat mencoba
Kering Kentang Kacang - Step 7
Kering Kentang Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng kentang dan rempelo ati

Sambel goreng kentang dan rempelo ati

Ada kentang ,ada rempelo ati .yuk kita satukan mereka jadi hidangan yang lezat dan bikin nambah nasi

2 orang
6o menit
Kentang Panggang SNACK MPASI 1.5tahun

Kentang Panggang SNACK MPASI 1.5tahun

Bahannya gampang banget & cemilan jg bisa utk keluarga moms! Source by : @taniahelena recipe😍👌

1 jam
Kering Kentang Kacang Teri

Kering Kentang Kacang Teri

Buat kering sebenarnya challenge banget buat aku 😁,, Karena seumur2 baru kali ini nyoba buat kering , dengan penuh perjuangan kok ya jadi 🤭😊 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #KeringKentangKacangTeri #RamadanCamp #semangcook_keringan

1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Mengikuti tantangan misi pertama membuat K3 mungkin bisa sebagai persediaan makanan persiapan Ramadhan. Yuk ah cus eksekusi di dapur. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kegiatan "pot berbisik" Cookpad Komunitas Bekasi pada minggu ini bertema makanan kering, khususnya lauk kering dan awet, awet di sini artinya bisa disimpan dan tahan lama tidak perli berkali-kali dihangatkan. Tema kegiatan "bancakan 3C" juga sama, makanan kering. Jadi saya membuat kering kentang kacang tidak pedas, supaya anak-anak juga bisa makan. Mereka ternyata suka 😍. Kentang tetap saya goreng, tapi kacang tanah saya oven, hehehe lumayan menghemat minyak goreng. Kering kentang kacang yang saya buat rasanya manis dan gurih 😋. Karena saya tidak pakai cabe, saya tambahkan gula semut supaya warna kentangnya kecoklatan dan tidak pucat. Resep ini sekalian menjawab misi #RamadanCamp Terima kasih mbak @viavie , saya jadi bisa membuat kering kentang sendiri, resepnya mantul. Untuk mbak Via, sehat selalu mbak Via dan keluarga, amin. #Potberbisik_AwetKering #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Bola-Bola Kentang Wortel

Bola-Bola Kentang Wortel

Pagi, adalah waktu yang tepat untuk menikmati menu ini. Bisa dimakan bersama nasi, atau disantap begitu saja sebagai menu sarapan. Senangnya berkreasi bersama. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1/2  Jam
Kering Kacang Kentang Tempe Pedas Asin

Kering Kacang Kentang Tempe Pedas Asin

Kering Kacang Kentang Tempe Pedas Asin ini praktis banget pembuatannya. Terinspirasi oleh selera Pak suami yang tidak suka makanan manis termasuk kering yang biasanya manis. Jadi Saya membuat kering yang tidak manis. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #semangcook_keringan #KeringKentangKacang #RamadanCamp #pejuanggoldenbatikapron

Kering Kentang Kacang Sambal Terasi

Kering Kentang Kacang Sambal Terasi

Ikutan jawab teka-teki dari mamah.. Yang sering terdiam di wadah plastik, kalo dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah.. ya ini dia.. kering kentang kacang 😄 Baru coba nih bikin kering kentang pake sambal terasi. Enak banget, gurih. Tapi karena masaknya disambi ini itu jadi goreng kacang tanah dan kentangnya serba eksotis.. hehe.. Oiya bumbu terasi juga nambah efek sambal jadi lebih gelap. Harus hati2 ya.. pas masak sambal gunakan api kecil saja. Source @syafa_syifa https://cookpad.com/id/r/16046830 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Roti Kentang Fibercreme Or Roti Fibercreme Kentang TANPA ULEN

Roti Kentang Fibercreme Or Roti Fibercreme Kentang TANPA ULEN

14.2.2022... 4.25 AM... Assalamualaikum... Bismillah... #baking Aku Di Tgl 12.2.2022 Bikin #potatobread Or #rotikentang , Lebih TepatNya FIBERCREME POTATO BREAD Or ROTI KENTANG FIBERCREME 🥔🥚🥔 BikinNya Simpel Karena TANPA ULEN... Meski Begitu, Hasil Dari #roti Nya PERFECT, #bread Nya PILLOWY n SOFT, PastiNya MOIST 💛👌💛 Untuk Filling, Sesuai Request Dari My Little Angel, CHEESE FILLING 🧀🧀🧀 #cookpad #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #week3 #february #2022 #camilan #kudapan #snack #homemade #sosimplydelicious #AngelKitchen

Kentang goreng ala mami

Kentang goreng ala mami

Halo bunda" saya sukanya buat kentang goreng sendiri drpd beli yng sdh jadi krn anak sm suami juga sukanya makanan rumahan ,jadi sy masaknya tiap hari unt mereka .

2 orang
30 menit
Kroket kentang sosis

Kroket kentang sosis

Bismillah #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang, Teri

Kering Kentang, Teri

Assalamualaikum...minggu ini dapat tangtangan di community_Sumut memasak makanan kering baiklah saya pilih memasak ini aja kentang plus teri, simpel, enak, manis dan gurih #Horas_MiGomakMakananKering #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6 #MBKakmin_MakananKering #Cookpadcommunity_Sumut

Tumis daging kentang kecap

Tumis daging kentang kecap

Week 1 #PejuangGoldenBatikApron Tumis dging giling ama kentang kesukaan ank2. Simple tp yummy…

Meatato (Meat Potato)

Meatato (Meat Potato)

Liat review jajanan di IG langsung dong turun gunung ke dapur n coba bikin deh .. enyaakk!!

2 porsi
Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Bismillah Ini nih bund, cemilan yg mudah dibuat dirumah, ga pake lamaa dan bahannya pun murah dan mudah didapat. Dan pastinya anak2 suka, maa syaa Allah.

relatif
40menit
Kentang Krispi untuk Kentang Mustofa

Kentang Krispi untuk Kentang Mustofa

Minggu, 13 Maret 2022 Tips untuk membuat kentang krispi tahan lama, kentang harus dicuci hingga benar2 bersih hingga airnya jernih. Ada yang direndam air kapur sirih agar kentang lebih krispi, tapi tanpa kapur sirih pun bisa asal mencucinya benar-benar bersih. #PejuangGoldenBatikApron

Tim kentang ayam

Tim kentang ayam

Recook dari resep dr meta

1 orang
3K(Kering Kentang Kacang)

3K(Kering Kentang Kacang)

Menjawab tebak-tebak tema posbar Mamah Cookpad di #RamadanCamp tentang makanan kering diwadah plastik kriuk huh hah,aku bikin #KeringKentangKacang. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

3 K (Kering Kentang Kacang)

3 K (Kering Kentang Kacang)

Ikutan misi #RamadanCamp dari mamah cookpad. Nah misi pertama itu menebak dengan clue (sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes, huh hah). Jawaban aku yaitu B (3K Kering Kentang Kacang). Semoga aja jawaban aku benar ya..🤭 #KeringKentangKacang #Horas_MiGomakMakananKering #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron