88. Kering Kentang (mustopa)

Dipos pada February 20, 2022

88. Kering Kentang (mustopa)

Anda sedang mencari inspirasi resep 88. Kering Kentang (mustopa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 88. Kering Kentang (mustopa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 88. Kering Kentang (mustopa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 88. Kering Kentang (mustopa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 88. Kering Kentang (mustopa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 88. Kering Kentang (mustopa) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terharu akhirnya bisa bikin kering kentang alias mustopa ini, tadinya mau pake kacang dan teri tapi lagi ga ada bahannya. Jadi kentangnya aja. . Baru coba2 jadi bikin porsi sedikit dulu, setengah dari resep asli. Dan aku ga pake daun jeruk,kalau mau pake boleh ya Resep asli dari Mba Linda @RLinda_4814236 https://cookpad.com/id/r/14833187 #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 88. Kering Kentang (mustopa):

  1. 1/2 kg kentang
  2. 1/2 sdt garam
  3. Secukupnya minyak goreng
  4. Bumbu halus :
  5. 2 siung bawang putih
  6. 5 buah cabe merah keriting
  7. 2 sdm air asem jawa
  8. 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
  9. Secukupnya kaldu bubuk jika dirasa perlu

Langkah-langkah untuk membuat 88. Kering Kentang (mustopa)

1
Parut kentang dengan parutan kentang mustopa. Lebih besar dari parutan keju. Cuci berkali2 hingga air bilasannya menjadi bening. Jika bisa cuci di air mengalir. Saya mencuci kentang sekitar 4-5 kali.
88. Kering Kentang (mustopa) - Step 1
88. Kering Kentang (mustopa) - Step 1
2
Tiriskan dulu kentangnya sebelum digoreng. Lalu goreng kentang di minyak agak banyak dan cukup panas hingga kentang kering (jika kentang sudah agak berkulit,, sedikit kecilkan api dan sesekali diaduk agar matang merata). Lalu tiriskan lagi kentang yang sudah digoreng.
88. Kering Kentang (mustopa) - Step 2
88. Kering Kentang (mustopa) - Step 2
88. Kering Kentang (mustopa) - Step 2
3
Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan air asam, garam, gula, kaldu bubuk jika suka. Bisa dicek dulu rasanya. Masak hingga gula mencair dan mengkaramel. Kecilkan api (pakai api lilin), masukkan kentang goreng, aduk rata hingga semua kentang terbalut bumbu.
88. Kering Kentang (mustopa) - Step 3
88. Kering Kentang (mustopa) - Step 3
4
Siap disajikan. Jika mau disimpan/stok tunggu sampai kentang dingin. Masukkan ke wadah kedap udara.
88. Kering Kentang (mustopa) - Step 4
88. Kering Kentang (mustopa) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stik kentang keju

Stik kentang keju

bikinnya terburu-buru karena ditangisi anak, udah nggak sabar pingin makan stik nya. Wkwk.. #kesukaansikecil

Kering Kentang Teri Kacang

Kering Kentang Teri Kacang

Menyambut Ramadan, Cookpad menyelenggarakan Ramadan Camp, di tantangan pertama dapat tebak²an sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah? Menurut sy Kering Kentang Kacang, disini sy tambahkan ikan teri. Setelah sebelumnya gagal membuat kering kentang yg renyah maka sy googling, nonton You Tube and liat beberapa Cookpaders bagaimana menghasilkan kentang yg renyah. Untuk resep bumbu sy suka resep di link kompas.com/food, menurut sy resep dari Kompas mirip dg resep yg sy buat untuk kering tempe teri kacang atau teri kacang kesukaan suami dan resep ini sesuai dg bahan yg ada dirumah. Resepnya pun sy sedikit modif dg menambahkan daun jeruk dan cara mengolahnya pun sy modif yaitu biarkan bumbu halus n cemplung yg sudah ditumis dingin terlebih dahulu baru sy masukan ikan teri, kacang tanah dan kentang. Cara spt ini membuat kering kentang renyah. Krn sy buat banyak sy bagi ke adik sy dan beberapa tetangga. Kata mrk enak ko mba, hayoo jualan mba, ini layak jual lho. Smg bs segera terealisasi ya🤲 Tetap ya takaran gula merah sy sesuaikan dg selera sy, bagi teman yg suka manis bs ditambahkan gula merah ya. Rasa dijamin enak, ditunggu cooksnapnya🤭 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KeringKentangTeriKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Jangan tahu tempe kentang

Jangan tahu tempe kentang

Jangan kesukan keluarga suamiku Resep dari ibu mertua

2-3 orang
30 mnt
Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

¹¹"⁰³"²² ~~~~~~ #Week_06 Bismillah.... Ini selalu menjadi favorit si sulung untuk bekal di Pondok, biasanya bikin yang super pedas kesukaannya,kali ini bikin yang pedas manis aja #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sambal Goreng Kentang dan Udang

Sambal Goreng Kentang dan Udang

Lagi kepingin sambal goreng tanpa santan, yang rasanya asin gurih pedas. Dan ternyata hasilnya pas, rasanya enak banget asli ga bohong loh bun hehehe

5 porsi
Sambal goreng kering kentang dan kacang (Baby 22 MO pasti suka)

Sambal goreng kering kentang dan kacang (Baby 22 MO pasti suka)

Arshaka lagi suka yang kriuk kriuk nih. Umma coba bikin deh kering kentang yang gak pedes tapi manis sedap berbumbu. Mantaaap pokoknya. Dan ini bisa sampai 3 kali makan. Simple tapi anak pasti suka.

3 baby
25 menit
Kentang Panggang SNACK MPASI 1.5tahun

Kentang Panggang SNACK MPASI 1.5tahun

Bahannya gampang banget & cemilan jg bisa utk keluarga moms! Source by : @taniahelena recipe😍👌

1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Masak yg kering kering hari ini, jawaban kuis Mamah Cookpad. Sedikit drama bikin kering kentang karena setiap abis goreng kentangnya di comoti si kakak , untung emaknya nyadar kalau kentang gorengnya berkurang kalau g bisa bablas tinggal piringnya😂 Pas sudah selesai moto langsung deh buat cemilan 😍 g pakai lama dah sisa setengah, yo Wes lah yg penting di makan😄 Source: Bunda Ririn #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanKentang #MBKakmin_MakananKering #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Kentang goreng

Kentang goreng

Ada kentang ada tepung maizena akhirnya kepikiran untuk membuat camilan lezat dari dua bahan tersebut 😊

1 orang
Balado Kentang, Udang & Pete

Balado Kentang, Udang & Pete

Hari ini masakan dadakan, niatnya g mau masak, eh pas udh jam 11 Siang tau² berubah pengen masak, alhasil Langsung kepikiran masak simpel aja yaitu Balado Kentang, Udang, dan Pete. Alhamdulillah selesai jg 🥰🥰 #CookpadCommunity_Jakarta #BaladoKentangUdangPete #BaladoKentangUdang #BaladoKentang #DirumahAja

Kentang wedges

Kentang wedges

Bismillah Lihat tabung gas, mau ke jarum merah, gimana ini untuk bekal anak besok... (waktu kamis kemarin) Carilah resep di yuetube manggangnya pakek oven, jadi hemat gas... Alhamdulillah terselesaikan satu masalahnya😀 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_sumut

40 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Resep turun temurun dari Ibu saya untuk menemani makan dengan sup, yup perkedel kentang. Masakan rumahan yang paling lengkap apabila dilengkapi dengan sambal goreng bawang #perkedelkentang #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

± 6 pcs
Kentang Mustofa / Keripik Kentang Pedas Manis

Kentang Mustofa / Keripik Kentang Pedas Manis

#PejuangGoldenBatikApron

1 jam
#238 Spinach pene potato cheese and chicken carrot milk

#238 Spinach pene potato cheese and chicken carrot milk

Guna mendukung bumi agar semakin sehat, aku memanfaatkan makanan sisa yang ngendon di kulkas 3 harian :). Selain mubazir kalau dibuang, makanan-makanan ini masih bisa diolah menjadi makanan lezat dan terlihat fancy. Beberapa hari lalu aku masak ayam bumbu hainan, masih nyisa kan tuh. Terus juga ada sisa penne bikin pasta tempo hari. Karena kena dingin kulkas otomatis warnanya agak begindang ya shayyy. Tapi gapapa, itu direbus lagi juga masih enak dan warna kembali cantik kok. Keingat juga aku masih punya kentang yang mungkin kalau dibiarkan 3 hari, dia bakal basi haha. Yaudah deh ya yuk dimasak.

Mpasi Series - Mashed Potato with Tofu

Mpasi Series - Mashed Potato with Tofu

edisi lagi di rumah mertua. kalo di rumah mertua ga bisa ngolah mpasi dari masakan yang ada. soalnya semuanya serba asin dan pake cabe 😮‍💨 jadi mau ga mau harus masak deh. hehehe

1-2 kali makan
±40 menit
Kentang balado

Kentang balado

Masak sedikit menu bnyk, sering😅 gr2 samping rumah warsun, jd pgn kyk org beli, makannya dinkertas nasi😆 ngirit bgt yak😋

Cemilan kentang Potato Cheese Stick

Cemilan kentang Potato Cheese Stick

Suka banget sama kentang. Karena bosan sama french fries jadi bikin model kentang cuma 2 bahan aja. Simple dan anti ribet pokoknya. Selamat mencoba 😍

85. Kering Kentang Kacang

85. Kering Kentang Kacang

Assalamualaikum Cookpaders! Minggu ini event 3C (Cooking Community Class) adalah bancak'an ceria dengan tema Makanan/Kue Bertekstur Kering. Coboy juga ada event MaBar MaCo dengan tema Kreasi Makanan Kering Awet dan Tahan Lama. Si Mamah juga ngasih clue untuk Ramadhan Camp. Alhamdulillah bisa bikin 1 menu untuk semua tugas. Hehehe 😁 Menu ini rasanya enak, gurih, tahan lama dan huh hah pastinya. Tingkat pedasnya bisa menyesuaikan ya. Karena saya masak untuk bocil, jad cukup 1 cabe merah besar. Itupun dia sudah 'huh hah huh hah' pas makan. 🤭 Kali ini saya Cookpad resep mbak cantik @fidelasadewo resepnya pas dan nikmat. Pendamping menu ini biasanya nasi anget ya, teman-teman. Tapi dicemilin langsung juga enyaak. Wajib dicoba ya. Bisa untuk stok lauk juga nih. #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #RamadanCamp #Keringkentangkacang #CeritaDapurHariIni

Crispy Slim Potato

Crispy Slim Potato

Makan kentang goreng lebih nikmat kalo modelannya begini 😂 asli Lohh gak bo'ong

4 menit