Kering Kentang Kacang (TANPA BP/Kapur Sirih)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang (TANPA BP/Kapur Sirih) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang (TANPA BP/Kapur Sirih) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang (TANPA BP/Kapur Sirih), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang (TANPA BP/Kapur Sirih) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Kacang (TANPA BP/Kapur Sirih) adalah 350 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang (TANPA BP/Kapur Sirih) diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang (TANPA BP/Kapur Sirih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang (TANPA BP/Kapur Sirih) memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo Food Lover,.. Minggu ini saya buat 3K (Kering Kentang Kacang) kebetulan semua bahan lengkap 👌. Cusss langsung eksekusi makanan kering disaat minyak lagi naik daunn 😆 jangan lupa BACA NOTE ya 😉👌 Menu ini sekalian menjawab pertanyaan dari mamah kukped nich 😘 semoga aja misi pertama ini berhasil 😘 Aminnn 😇.. Dari awal dapet inbox, sebenernya langsung nebak A. tp masih mencocokkan Clue dari mamah kukped, ragu di penampakan bayangan ntuhh 😌 Dan deal 👌 milih B. 3K (Kering Kentang Kacang) aja karena ; 1. pas nyoba nyemilin sich 3K, emang sich kacang saya tinggalin sendirian 🤭 🤣🤣 krn fokus nyemilin sich kentang doang 😘 2. Kalo di makan kriuk krenyes-krenyes yaaa kann ya kann 😘😋😋 huhh hahhh hottt 🔥 (walaupun saya buat gak hot 🤣🤣) 3. Dari penampakan bayangannya, yakin 😌 kalo itu sich kentang, masa iya rempeyek bentuk 🔺️🤭😂😂 4. Tata sedimikian rupa demi mendekati bayangannya mamah 🤣🤣 Misi terpecahkan mah..👌 penasaran nunggu jawaban dari mamah kukped 😂😂 NOTE : 1. Utk Menghemat Minyak ; gunakan wajan anti lengket size kecil ya 👌 2. Parut kentang setipis mungkin, jgn terlalu tekan kentang sewaktu memarut agar irisan kentang tdk tebal, supaya kriuk. 3. Goreng kentang bertahap dg Api Besar & Panas. Selamat mencoba 👌 Happy SatDay 💕 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #minggu6 #CookpadCommunity_Palembang #MakananKeringWongKito

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang (TANPA BP/Kapur Sirih):

1. 800 gr Kentang
2. 100 gr Kacang Tanah
3. 400 ml Minyak (utk Menggoreng)
4. 10 btr Bawang Merah
5. 5 btr Bawang Putih
6. 1 sdm Cabe (yg sdh di haluskan)
7. 5 sdk Gula (byknya lihat foto langkah)
8. 100 ml Air
9. 2 x Garam (byknya lihat foto)
10. 2 x Kaldu Jamur (byknya lihat foto)
11. 1 sdm Gula Aren Cair

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang (TANPA BP/Kapur Sirih)

1

Kupas kentang, parut tipis² menggunakan parutan yg lebar. (sy pakai 2 parutan teratas) Cuci kentang sampai air bilasan bersih / tidak keruh, lalu tiriskan dari air. (Saya cuci 5 kali)

2

Panaskan minyak sampai beruap lalu masukkan sebagian kentang sambil diaduk² supaya tdk lengket satu sama lainnya, goreng sampai kekuningan (800 gr kentang, sy goreng bertahap 4x).

3

Tiriskan dari minyak, & tuang ke atas tissue serap minyak.

4

Lanjut goreng kacang sampai bunyi meletek. Tiriskan dr minyak.

5

Blender Bawang Merah & Bawang Putih, sisihkan.

6

Panaskan 3 sdm Minyak (ambil dr minyak bekas menggoreng kentang) masukkan bumbu halus & cabe aduk sampai minyak berubah warna.

7

Tambahkan gula, air, garam, kaldu jamur & gula aren cair aduk rata, koreksi rasa. Matikan api.

8

Lanjutan foto langkah 7

9

Tunggu sambal agak dingin, masukkan kentang & kacang aduk sampai rata. 3K siap di nikmati. (tata sedemikian rupa demi mendekati bayangannya mamah 🤣🤣)