Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 21, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadhan Vibes🥰#RamadanCamp..salahsatu sajian khas sahur kala ramadhan tiba..sekaligus menjawab pertanyaan Mamah Cookpad yang yummy dan tahan lama,yaitu 3K Kering Kentang Kacang favorit kita sekeluarga.. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Malang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr Kentang
  2. 150-200 gr Kacang
  3. 1 sachet kaldu bubuk
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya gula pasir
  6. Secukupnya gula merah(sisir)
  7. 1 sdm air asam jawa
  8. Bumbu Halus:
  9. 2 siung bawang putih
  10. 4 siung bawang merah
  11. 3 buah Cabe besar
  12. 3-4 buah Cabe rawit
  13. Bahan tambahan:
  14. 2 lembar daun salam
  15. Lengkuas/laos digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Cuci bersih kentang..iris tipis lalu goreng..goreng juga kacangnya..setelah semua digoreng sisihkan
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Blender bumbu halus lalu tumis bersama lengkuas dan daun salam sampai berminyak
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Tambahkan secukupnya air(jangan terlalu banyak) tunggu sebentar sampe airnya mendidih masukkan gula merah,kaldu bubuk,garam gulpas dan air asam jawanya aduk rata sampai mengental..jangan terburu2 dimasukkan kacang &kentangnya ya...tunggu sampai mengental..masukkan kentang &kacang aduk rata koreksi rasa..
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Taraaaaa...udah jadi dech😉..nggak lengkap sahur nanti klo si kering kentang kacang ini nggak nongol dimeja makan😁
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sarden dan kentang asam pedas

Sarden dan kentang asam pedas

Lagi ga ada stok sayur di kulkas .. masih terselamatkan krn ada simungil sarden . Markisak.. mari kita masak ...

1-2 porsi
15 menit
Kentang wedges

Kentang wedges

Bismillah Lihat tabung gas, mau ke jarum merah, gimana ini untuk bekal anak besok... (waktu kamis kemarin) Carilah resep di yuetube manggangnya pakek oven, jadi hemat gas... Alhamdulillah terselesaikan satu masalahnya😀 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_sumut

40 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menyambut bulan Ramadhan, mamah cookpad mengajak cookpaders untuk mengikuti misi Seru Ramadan. Dan misinya adalah bermain tebak²an yang clue nya adalah "Sering terdiam di dalam plastik, kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Aku jawab, B. 3K(Kering, Kentang, Kacang) Karena arisan posbar kopijos kali ini yang beruntung adalah @dapurmomji jadi aku sekalian rikuk resep Kering Kentangnya momji. Tips : - Pilihlah tekstur kentang yang berwarna putih, karena lebih cepat kering ketika di goreng. - Cuci kentang sampai airnya bening (getahnya hilang). Agar kentang renyah alami. - Jangan menggunakan api yang terlalu besar, karena kentang bisa gosong tapi dalamnya lembek. - Iris kentang sama tebal tipisnya (atau bisa pake alat) Kentang yang kering sempurna akan membuat kering kentang tahan lama. - Gunakan api sedang cenderung besar untuk menggoreng kentangnya. Setelah tekstur kentangnya agak mengeras/kaku, pindahkan ke api sedang. Aduk terus sampai kentang kuning keemasan. - Awal menggoreng, aduk kentang sesekali saja, jangan terlalu sering di aduk. Agar kentang tidak hancur atau menggumpal. - Tumis bumbu halusnya sampai menjadi karamel, tandanya pinggiran bumbu sudah berbuih putih. #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #ArisanKopijos_Imelda #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kering Kentang Kacang Asam Manis

Kering Kentang Kacang Asam Manis

Rasanya asem manis, gurih nagih, enak buat cemilan maupun lauk makan😋😋😋 Kupersembahkan buat kuis #ramadancamp nya Mamah nih😊 Ku tebak dan ku pilih #keringkentangkacang tapi bukan yang huu hah Mah🤭🤭 Ayah Bundaku sudah terlalu purna untuuk bisa menikmati dahsyatnya cabai🤗 kubikin yang sangat amat bersahabat untuk lambung orang tua😊😊😊 Salam hangat untuk keluarga❤️😘 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Solo

6 orang
30 menit
Pangsit Goreng Bumbu Kentang Bone Cabe

Pangsit Goreng Bumbu Kentang Bone Cabe

Terinspirasi dari Pangsit Goreng Bone cabe karena anak2 suka, jadi saya buat lagi dg bumbu tabur yg berbeda yaitu dg menambahkan bumbu kentang goreng dipadu dg Bone cabe rasanya menjadi beda dan anak semakin suka. #CookpadCommunity_Bogor #C9okpadIndonesia #OlahanPangsit

Relatif
15 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Bismillah.. Ceritanya perdana ikutan tebak-tebak tema POSBAR cookpad. Jadi aku jawab B ya 😍 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron Aku bikin ini perdana lho 😁😁 aku recook dari Mba @tantimuji, langsung jadiii… enaaakk. Mamak happy 😊. Aku ijin share resepnya disini ya Mba.. tapi aku modif sedikit 🙏🏻

Sambal Goreng Udang Kentang

Sambal Goreng Udang Kentang

5 orang
30 menit
Sambal Daging Sapi & Kentang

Sambal Daging Sapi & Kentang

Assalamu'alaikum,,, apa kabar pejuang dapur ☺️ masak apa pagi ini?? 👆🏻 Ini adalah menu favorit suami sy 😁

Sekeluarga
1 jam
Bubur kentang telur puyuh (MPASI D-27) #6m+

Bubur kentang telur puyuh (MPASI D-27) #6m+

2 porsi untuk pagi dan malam

2 porsi
1 jam 30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #cookpadcommunity_id #CeritaDapurHariIni Manis, asin, kriuk, huh hah, utk teman nasi hangat, hhmmmmm ..

Kentang Krispi untuk Kentang Mustofa

Kentang Krispi untuk Kentang Mustofa

Minggu, 13 Maret 2022 Tips untuk membuat kentang krispi tahan lama, kentang harus dicuci hingga benar2 bersih hingga airnya jernih. Ada yang direndam air kapur sirih agar kentang lebih krispi, tapi tanpa kapur sirih pun bisa asal mencucinya benar-benar bersih. #PejuangGoldenBatikApron

MPASI 7 Cheesy Potato Chicken

MPASI 7 Cheesy Potato Chicken

Bahan-bahan terakhir di Kulkas, Mama lagi mager belanja huhu

2 porsi
45 Menit
45. Kering Kentang, Kacang, Teri

45. Kering Kentang, Kacang, Teri

Sebentar lagi memasuki bulan Ramadhan. Untuk mamak yang punya anak kecil harus siap sedia makanan yang praktis tinggal hap saat sahur ataupun buka puasa, agar berkurang kerempongannya😅. Ga ada salahnya kita stok makanan yang awet tapi keamanannya terjamin karena kita sendiri yang bikin. Kering kentang kacang teri ini cocok untuk stok lauk dibulan Ramadhan apalagi kalo makan sahurnya sering kesiangan😂 #PekanPosbar #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #MakananSahur #CeritaDapurHariIni

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#KeringKentangKacang #RamadhanCamp #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa source @olive1994 dg sedikit modif

Simple Potato Schotel | Kentang Brokoli Panggang

Simple Potato Schotel | Kentang Brokoli Panggang

Bismillaah Assalaamualaikum Kentang tumbuk panggang ini rasanya nagih lho.. gurih kejunya , creamy susunya hmm... yummy.. Anak-anak alhamdulillah pada suka. 💞⚘ #kentang #schotel #schotelkentang #potato #potatoschotel #kentang #brokoli #kentangbrokolipanggang #TiketGolenBatikApron #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

12 orang
65 menit
Jangan tahu tempe kentang

Jangan tahu tempe kentang

Jangan kesukan keluarga suamiku Resep dari ibu mertua

2-3 orang
30 mnt
Podang Kentang Panggang

Podang Kentang Panggang

Sumber : @opibun, @cook_7380887 #DionUliOnonSitap_PodangKentangBetunu #KhasKaltim #CookSnap #RecookBubuhanKaltim2022 #BubuhanKaltim2022_FebyIstari #MeolahCaruan_KentangBrokoliPanggang #KentangBrokoliPanggang #KreasiKentangPanggangVsBrokoliPanggang #TimKentangPanggang #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

*** #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni

86. Perkedel Kentang

86. Perkedel Kentang

Anakku dapet tugas sekolah bikin perkedel kentang, pas banget lagi ada kentang di dapur. Cuss langsung eksekusi.. Resepnya liat dari Mba @fitrisasmaya dengan sedikit modifikasi. Resep asli bisa dilihat disini : https://cookpad.com/id/r/7297567?i=ZqlNHB #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4