Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 21, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang diperkirakan sekitar 85 mt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk sambut Ramadan tahun 2022 ini, ada berbagai MISI SERU bersama Cookpad, yaitu Misi yg harus diikuti untuk mendapatkan Points. Pada Misi pertama ini, jawabanku B, yaitu " Kering Kentang Kacang", yuk lihat resep yg kubuat untuk menjawab Misi ini...🤩 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Posbar #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 1 kg kentang
  2. 150 gr kacang tanah kupas
  3. 1/2 sdt kapur sirih
  4. Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng kentang& bumbu)
  5. 3 sdm bumbu dasar merah
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 bt sereh memarkan
  8. 3,5 cm lengkuas
  9. Secukupnya gula merah, disisir
  10. 1/2 sdt cuka
  11. secukupnya Garam
  12. 1 sdt Kaldu jamur non MSG
  13. Bumbu iris :
  14. 3 bawang putih iris tipis
  15. 7 bawang merah iris tipis, buat bawang goreng
  16. Cabe besar, iris tipis sesuai selera
  17. 3 Daun jeruk, iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Siapkan bahan2 yg dibutuhkan
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Kupas& parut kentang dg alat, rendam dlm air yg telah diberi kapur sirih (untuk hasil lebih garing/ kriuk), rendam sekitar 45 mt bilas, tiriskan & goreng.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Setelah digoreng, saring agar minyaknya tiris, lakukan hingga selesai. Untuk kacang agar hemat minyak kugunakan air fryer. Proses bumbu iris, dg mengoreng bawang merah & bawang putih, hingga mengering,tambahkan cabe iris, daun jeruk iris, matikan api & tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Sisa minyak, gunakan untuk menumis bumbu, tambahkan bila kurang (total sekitar 2 sdm) Tumis bumbu dasar merah, tambahkan lengkoas daun salam, sere, gula merah, hingga harum, tambahkan cuka masak, tambahkan garam & kaldu jamur aduk rata, matikan api
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Masukkan kentang goreng, kacang+ bumbu iris yg telah diproses, aduk agar rata menyatu dg bumbu,jangan lupa koreksi rasa. Nyalakan api kembali, aduk sekitar 5-7 mt
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Kering kentang & kacang yg enak, gurih, wangi, siap disajikan...🤩 Bisa juga disimpan dlm toples sekitar 1 minggu. Bila masih blm sempat dimakan, atau ada sisa aku panaskan lagi dg air fryer saja agar garing & fresh kembali...
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato Cream Soup

Potato Cream Soup

Simpel dan cepet banget masaknya. ini porsi untuk 1 orang ya kalo mo lebih banyak bisa di sesuaikan jumlah bahannya.

1 orang
Semur daging kentang Buatan Misua 🥰

Semur daging kentang Buatan Misua 🥰

Bukan penyuka semur, tapi berhubung aku sakit beberapa hari, inisiatif lah misua masakin aku si semur ini, awal aku gak mau coba tapi kasian udah susah2 dimasakin olehnya, akhirnya aku cobain juga dan taraaaa ternyata Enak semur buatan misua ku, jadi tambah luv deh ❤🤗 @Tintin rayner makasih resepnya 🙏

60 menit
Stick Kentang Murah Meriah

Stick Kentang Murah Meriah

Lg musim hujan nih....bkin cemilan bergizi buat anak² yuuk bund. Mudah bgt bkinnya dan murah pula.. Mari kita manfaatkan bahan² yg ada d rmh.

20 stick
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Source:lindya Sudi purwarti.menjawab misi pertama dari mamah cookpad di misi utama ramadhan camp.yang kriuk dan huhahuha 😀jawabannya yaitu B.3K(keringkentangkacang) #KeringkentangKacang #RamadanCamp #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #olahankentang #keringkentangkacang

6. Kering kentang kacang

6. Kering kentang kacang

Saya recook resep mbak @fidelasadewo. Karena ini buat bocil2 jadi saya hanya masak ½ resep dengan 1 cabai besar. Lain kali mau coba yang pedas.... Soal rasa sungguh menggugah selera.... Kriuk kres nya bikin nagih.... Anak anak dan suami suka... Terimakasih resepnya mbak @fidelasadewo .... Nb : Resep yang saya tulis ini ½resep dan versi tidak pedas ya... #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #pekanke-6 #cookpadCommunity_Malang #PostingBareng #CeritaDapurHariIni

± 200gram
60 menit
Kroket Kentang Mozarela

Kroket Kentang Mozarela

Bismillah pengen banget dapet ni,, smoga bisa, semangat yuk #TiketGoldenBatikApron

30 pcs
1 jam 30 menit
Kentang Arab Oregano

Kentang Arab Oregano

Minggu ini event CoBoy dan 3C sama² makanan keringan. Banyak pilihan makanan kering, terutama cemilan. Penasaran banget sama kentang Arab ini. Terinspirasi jajanan pinggir jalan didekat desa. Karena penasaran sama rasa dan bentuk nya, jadi saya beli. Eeehhh ternyanya kentang yang dibalut dengan tepung. Mirip sama ayam goreng tepung. 😄 Kentang arab atau kentang kribo menjadi salah satu jajanan hits saat ini. Camilan dengan baluran tepung krispi ini cukup diminati masyarakat karena kelezatannya. Teksturnya yang lembut di dalam namun renyah di luar gak heran membuat siapa pun ketagihan. #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Kediri

Kentang warp

Kentang warp

#PejuangGoldenBatikApron Haloo resep pertama buat ikutan challange batik apron..semangat y semoga bisa sampe finish..amin. Kali ini q buat sarapan simple dari bahan kentang yg pastinya enak bgt..yuk langsung ke resep

1 buah
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ikut tantangan Mamah Cookpad di acara Ramadhan Camp. Pilihan saya untuk kriuk krenyes krenyes huh hah adalah 3 K (Kering, Kentang, Kacang). Pas nyari nyari resep di cookpad ketemu resep Mustopa dari akun Teh @AmbarShaf, bisa seksekalian buat setoran arisan cooksnap Cocomba nich. Sebelumnya pernah bikin Mustopa dg full gula pasir, kali ini pake gula merah dan dibuat pedas..... Rasanya nampol banget. Pedas sekaligus manis. Enak banget buat lauk nasi putih. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #BandungCooksnap5_AmbarShaf #BandungArisanCooksnap5_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

1 jam 30 menit
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Bismillah... #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang Asam Manis

Kering Kentang Kacang Asam Manis

Rasanya asem manis, gurih nagih, enak buat cemilan maupun lauk makan😋😋😋 Kupersembahkan buat kuis #ramadancamp nya Mamah nih😊 Ku tebak dan ku pilih #keringkentangkacang tapi bukan yang huu hah Mah🤭🤭 Ayah Bundaku sudah terlalu purna untuuk bisa menikmati dahsyatnya cabai🤗 kubikin yang sangat amat bersahabat untuk lambung orang tua😊😊😊 Salam hangat untuk keluarga❤️😘 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Solo

6 orang
30 menit
Sambal Goreng Ati Kentang pete

Sambal Goreng Ati Kentang pete

Assalamua'alaikum bunda.. apakabarnya hari ini?? Semoga selalu sehat dan bahagia.. Di upload perdana #PejuangGoldenBatikApron kali ini aku mau berbagi resep simple seperti biasanya..hihihi masakan rumahan yang anti ribet2 club pkoknya.. Langsung saja kita ke resepnya yaaa..🛴 #PejuangGoldenBatikApron #31012022 #masakanrumahan #masakenak #masaknodrama #masakantiribet #menumakanmalam

2-3 orang
30 menit
Tumis daging cincang kentang

Tumis daging cincang kentang

Menu tumis kilat yang bisa buat bekal.

3 orang
45 menit
Brokoli Kentang Panggang

Brokoli Kentang Panggang

Ini cocok banget buat sarapan atau cemilan sore, buatnya gampang, jadinya banyak dan sehat

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Ini cocok buat yang ga mau ribet dan berlama-lama di dapur. Simple dan praktis karena ga pakai uleg-uleg. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Brokoli, wortel, kentang (MPASI D-11) #6m+

Brokoli, wortel, kentang (MPASI D-11) #6m+

2 porsi untuk pagi dan malam

2 porsi
15 menit
Kering Kentang kacang tanah (kentang mustafa)

Kering Kentang kacang tanah (kentang mustafa)

Aduuuuh baru hari ini buka pesan dari mamah cookpad ternyata ada challenge untuk ramadan camp dan wajib nulis resep sesuai jawaban kita, karna aku pilih B, jadi aku bikin dan nulis resep kering kentang kacang tanah deh😄 karna waktunya mepet dan aku baru pulang dari luar kota, dan badan rasanya bonyok😆 jadi aku bikinnya yang simple aja deh, cuma pakai bumbu dasar merah aja. Dan, Resep dan Tips Kentang mustafa ini aku recook dari @mrskori, Hanya saja aku modifikasi sedikit dibagian bumbunya, bumbunya aku bikin dari bumbu dasar merah dan aku tambahin kacang goreng. Btw... Kenapa nama masakan kering kentang ini lebih dikenal dengan nama kentang mustafa yaa.. Atau mungkin penemu resep ini bapak Mustafa 🤭 #PosBar #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6 #BumbuDasarElizaMahyawi

Potato ring

Potato ring

Sourche : Trivina kitchen

Nugget Brokoli Kentang Ayam

Nugget Brokoli Kentang Ayam

Bismillah Dalam tema berbahan sayuran brokoli.kali ini saya bikin nugget Brokoli saya bikinkan cemilan untuk anak2 saya Nugget sayur terdapat kandungan Nutrisi dan vitamin terutama kubis dan brokoli #PekanPosbar #Brokoli #TiketGoldenBatikApro #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneol #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan ,