#119 Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 20, 2022

#119 Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep #119 Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #119 Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #119 Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #119 Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #119 Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #119 Kering Kentang Kacang memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekali mendayung perahu, dua tiga pulau terlampaui. Yesss 💪😘 Satu resep, bisa untuk posbar CP Bali, GBA dan Ramadan Camp. 💃💃 Jawaban minggu ke-1 Ramadan Camp: Tebak-tebak tema Posbar adalah B. 3K (Kering, Kentang, Kacang). Terimakasih untuk resepnya mba @fidelasadewo 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MingguKe1 #CPBali_KriukKriuk #CookpadCommunity_Bali #KeringKentangKacang Source : https://cookpad.com/id/r/13947537

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #119 Kering Kentang Kacang:

  1. 1/2 kg kentang (4 buah)
  2. 5 gr soda kue (1/2 sdm)
  3. 1.5 gr garam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun salam, sobek-sobek
  6. Bumbu Halus :
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 3 buah cabe merah besar
  10. 2 cm lengkuas
  11. Bahan Lain :
  12. 100 gr kacang tanah
  13. Secukupnya garam, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat #119 Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang (rendam di air) lalu cuci bersih sampai air cucian hampir bening (sekitar 3-4 kali). Lalu iris kentang dengan menggunakan parut, langsung rendam di dalam wadah yang berisikan air supaya kentang tidak berubah warna menjadi kehitaman dan tidak menggumpal. Sebaiknya menggunakan parut supaya ukuran sama besar.
#119 Kering Kentang Kacang - Step 1
#119 Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Lalu cuci irisan kentang sampai airnya jernih (sekitar 7-8 kali), lalu rendam kentang (keseluruhan kentang harus terendam air), lalu beri soda kue dan garam. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
#119 Kering Kentang Kacang - Step 2
#119 Kering Kentang Kacang - Step 2
#119 Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Sambil menunggu, kita siapkan bumbu halusnya, saya ulek saja. Kalau memakai blender, tambahkan minyak goreng, jangan air. Juga iris daun jeruk memanjang (buang tulang tengahnya).
#119 Kering Kentang Kacang - Step 3
#119 Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Goreng kentang dengan minyak yang banyak dan api sedang, sesekali di tekan ringan dan aduk supaya matang merata. Pastikan hasil gorengan kentang renyah. Angkat dan tiriskan, lalu goreng kacang tanah.
#119 Kering Kentang Kacang - Step 4
#119 Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan garam, dan penyedap (opsional) lalu koreksi rasa. Setelah itu matikan kompor.
#119 Kering Kentang Kacang - Step 5
#119 Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Masukkan kentang goreng dan kacang goreng, aduk rata. Lalu nyalakan kembali kompor dengan api kecil, masak sesaat.
#119 Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Koreksi rasa, lalu angkat dan tiriskan. Setelah dingin masukkan ke dalam toples.
#119 Kering Kentang Kacang - Step 7
8
Selamat ngemil 🤭
#119 Kering Kentang Kacang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menyambut bulan Ramadhan, mamah cookpad mengajak cookpaders untuk mengikuti misi Seru Ramadan. Dan misinya adalah bermain tebak²an yang clue nya adalah "Sering terdiam di dalam plastik, kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Aku jawab, B. 3K(Kering, Kentang, Kacang) Karena arisan posbar kopijos kali ini yang beruntung adalah @dapurmomji jadi aku sekalian rikuk resep Kering Kentangnya momji. Tips : - Pilihlah tekstur kentang yang berwarna putih, karena lebih cepat kering ketika di goreng. - Cuci kentang sampai airnya bening (getahnya hilang). Agar kentang renyah alami. - Jangan menggunakan api yang terlalu besar, karena kentang bisa gosong tapi dalamnya lembek. - Iris kentang sama tebal tipisnya (atau bisa pake alat) Kentang yang kering sempurna akan membuat kering kentang tahan lama. - Gunakan api sedang cenderung besar untuk menggoreng kentangnya. Setelah tekstur kentangnya agak mengeras/kaku, pindahkan ke api sedang. Aduk terus sampai kentang kuning keemasan. - Awal menggoreng, aduk kentang sesekali saja, jangan terlalu sering di aduk. Agar kentang tidak hancur atau menggumpal. - Tumis bumbu halusnya sampai menjadi karamel, tandanya pinggiran bumbu sudah berbuih putih. #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #ArisanKopijos_Imelda #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

🥔kentang balado bumbu merah

🥔kentang balado bumbu merah

4orang
1 jam 30 menit
Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Bismillah Ini nih bund, cemilan yg mudah dibuat dirumah, ga pake lamaa dan bahannya pun murah dan mudah didapat. Dan pastinya anak2 suka, maa syaa Allah.

relatif
40menit
Kering Kentang Teri Tanpa Kacang

Kering Kentang Teri Tanpa Kacang

#CPBali_KriukKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bali

91. Kentang kukus ayam

91. Kentang kukus ayam

menu lengkap dan bisa dimakan sekeluarga 🥰 #menukeluarga #menulengkap #PejuangGoldenBatikApron

6. Kering Kentang Kacang

6. Kering Kentang Kacang

Posbar Minggu ini adalah masakan kering dan sekaligus Ikutan misi pertama dari Mamah Cookpad Ramadan Camp 2022, jawabanku adalah Kering Kentang Kacang. CS resep dari mbak ihdanas tapi hanya pake cabe merah aja biar gak pedas kali. Source : @ihdanas #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar #Horas_MiGomakMakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bubur kentang daging sapi (MPASI 6m+)

Bubur kentang daging sapi (MPASI 6m+)

3 porsi
Ayam kerrie, kacang panjang & kentang

Ayam kerrie, kacang panjang & kentang

Saya mendapatkan resep ini dari teman kerja ketika saya jaga malam di rumah sakit. Sepulang kerja saya mampir ke toko dan belanja sebentar. Saya tidak punya banyak waktu utk memasak karena kesibukan, masakan ini sangat sederhana dan gampang membuatnya dan tidak terlalu mahal.

5 orang
Kurang lebih 1jam
Potato cheese ball

Potato cheese ball

Keluarga ku penyuka kentang , pingin divariasikan dengan yang lain , coba deh resep bola2 kentang keju ini , alhamdulillahhh adik2 ku suka , Umi abi juga suka , enakkk bangettt #chefkilukaindonesia

3 orang
1 jam 35 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillahirrohmanirrohiim Cookpad Ramadan Camp 22 punya misi seru, kita di ajak tebak-tebakan dengan clue : “Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-kreyes huh hah” Dan jawabannya dengan menulis resep. Daan…inilah jawabanku…😁 Resep Asli :https://cookpad.com/id/r/14234791 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

RC 1. Kering Kentang Kacang

RC 1. Kering Kentang Kacang

Ikutan Ramadan Camp dari Mamah. Tebak-tebak tema Posbar, jawabannya: B, Kering Kentang Kacang. Enak banget walo pas motong2 tipis dan goreng kentangnya penuh perjuangan. Menggoreng kacangnya pun tidak mudah, pas udah diangkat kok masih pucat jadi yaa digoreng lagi hihi.. Untung tidak gosong 😅. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 6 Misi ke 1

1 toples
Crunchy Potato

Crunchy Potato

Hasil eksekusi dan jeprat jepret krucilku. Saat ditanya tau resep ini dari mana, ktanya ngliatin di ig. Ditanya sumbernya, kok ga tau lupa 🙄 Jadi ktanya diliatin terus ulang2 sampe bnr2 kebayang, lanjut eksekusi☺️ Ga ngliatin itu ig siapa🤭🙏 Yg jelas ini uenak bgt, kelar goreng, kelar jg abis🤭 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

MPASI Potato Snack 1y+

MPASI Potato Snack 1y+

Bikin cemilan buat si kecil, bikinnya simple, bahan utamanya kentang. By @gina_angelia

Baked Potato

Baked Potato

Diner gak mesti nasi ya moms Malam ini ganti karbonya dengan kentang aja Ada yang begitu??? 🤣🤣🤣 Gak percaya sayah ... Pasti tetap ada nasi gitu kaaan Secara urang endonesah gitu loh, peyut hampa tanpa nasi 🤣🤭 Cuss bikin moms Gak pake lama bikinnya, dan bisa disambi nyetrika sambil nonton drakor...eaaa #MeolahCaruan_KentangBrokoliPanggang #KentangBrokoliPanggang #KreasiKentangPanggangVsBrokoliPanggang #TimKentangPanggang #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #IdeJualan

Roti Kentang Cabe

Roti Kentang Cabe

Bismillah. Kelupaan beli roti untuk sarapan pagi. ada tepung dan ada bahan kentang.ku bikin aja roti kentang cabe tanpa oven,masaknya pakai teflon aja sangat mudah., #TiketGoldenBatikApron #ResepPertamaKu #CookpadCommunity_Balikpapan

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗 Meramaikan #RamadanCamp dengan clue nya sering terdiam di wadah plastik klo dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah..naaah pasti #3K(Kering Kentang Kacang) Tapi klo di rumah ga pernah terdiam di toples mah, karena belum masuk toples udah ludes..hihihihi.. Alhamdulillah saya aja belum dimasukin toples udah abis separonya..😂😂😂 mungkin bikin 2 kilo pun cepet abisnya..ga brenti ngunyah sich..😄😂 Bocil pun walopun pedes masih aja comot2.. Note : Goreng kentang harus sabar dan telaten yaa..gunakan api sedang kecil sesekali diaduk biar tidak gosong Source : @puteri_jasmine91 dengan sedikit modifikasi Ini saya bikin setengah dari resep asli.. Untuk resep asli mb Puteri disini yaa.. https://cookpad.com/id/r/14851046 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Id_Borneo

Grilled Chicken Steak Bbq Sauce w/ Potato Wedges

Grilled Chicken Steak Bbq Sauce w/ Potato Wedges

Kering-Kentang-Kacang (3K) Legit & Huh-hah!!

Kering-Kentang-Kacang (3K) Legit & Huh-hah!!

Last minute setor misi seru pertama dari mamah nih.. Kentangnya nggak direndam kapur sirih ngga pa2 kok asal gorengnya sampe benar2 kering, Biar seru rasanya jgn pelit2 ngasih cabe sama gula aren ya.. #PejuangGoldenBatikApron #Horas_MiGomakMakananKering #Cookpad_CommunitySumut #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Dowelicious_Recipe #week6

Sambal Goreng Kentang dan Udang

Sambal Goreng Kentang dan Udang

Lagi kepingin sambal goreng tanpa santan, yang rasanya asin gurih pedas. Dan ternyata hasilnya pas, rasanya enak banget asli ga bohong loh bun hehehe

5 porsi
Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Saatnya posbar 3C dan coboy dengan tema yang sama yaitu kering kentang kacang. Sekaligus post untuk #RamadanCamp. Simple dan awet bisa untuk lauk yang cepat saji karena tinggal ambil dari toples. Cocok untuk lauk sahur karena biasanya kita butuh lauk yang cepat. Tipsnya agar awet renyah : 1. Cuci bersih hingga airnya bening pada parutan kentang. 2. Pastikan air dalam bumbu sudah menyusut dan karamel sudah terbentuk agar ketika kentang dicampur tidak melempem. #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu