Kentang Mustofa

Dipos pada February 7, 2022

Kentang Mustofa

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: https://cookpad.com/id/r/14847752 #PejuangGoldenBatikApron #mingguke-9 #pekan9 Pekan lalu absen setor resep euy, jadi wildcard nya sudah terpakai.. sedih nyaaa... Tapi sekarang harus semangat lagiii yukkk Lagi belanja lihat kentang ginuk2.. langsung terinspirasi buat bikin stok lauk, si kentang Mustofa yang enaak.. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa:

  1. 1 kg Kentang
  2. 1/2 bungkus asam Jawa (yang harga seribu)
  3. 1/2 sdt garam
  4. 4 SDM gula pasir
  5. Secukupnya kaldu jamur
  6. Bumbu halus
  7. 4 butir bawang putih
  8. 10 buah cabe merah
  9. 2 buah cabe rawit merah (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa

1
Kupas kentang, lalu parut sesuaikan selera. Saya parut sebesar korek api.
Kentang Mustofa - Step 1
Kentang Mustofa - Step 1
2
Cuci bersih kentang, 3-5 kali pencucian. Tujuanny agar kentang menjadi kriuk. Tiriskan.
Kentang Mustofa - Step 2
Kentang Mustofa - Step 2
3
Goreng kentang dengan minyak yang banyak, hingga kecoklatan. Lakukan hingga selesai Tips dari Mrs.Kori: 10 menit pertama tidak perlu diaduk, agar kentang lurus. Setelah itu diaduk agar warna merata.
Kentang Mustofa - Step 3
Kentang Mustofa - Step 3
Kentang Mustofa - Step 3
4
Uleg bumbu halus, sisihkan.
Kentang Mustofa - Step 4
Kentang Mustofa - Step 4
5
Seduh asam Jawa dengan air panas secukupnya
Kentang Mustofa - Step 5
6
Panaskan -+ 3sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum
Kentang Mustofa - Step 6
Kentang Mustofa - Step 6
7
Tambahkan garam gula, kaldu jamur, aduk rata. Silahkan tes rasa. Masukkan 5sdm air asam Jawa, Masak hingga air menyusut
Kentang Mustofa - Step 7
8
Setelah matang, kecilkan api, masukkan kentang yang sudah di goreng. Aduk cepat hingga rata
Kentang Mustofa - Step 8
Kentang Mustofa - Step 8
Kentang Mustofa - Step 8
9
Agar kriuk lebih tahan lama, tips Mrs.Kori: panggang dalam oven di suhu 110C selama 10 menit.
Kentang Mustofa - Step 9
Kentang Mustofa - Step 9
10
Setelah dingin, bisa masukkan ke wadah tertutup untuk dijadikan stok lauk. Selamat mencoba ❤️
Kentang Mustofa - Step 10
Kentang Mustofa - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola- bola kentang

Bola- bola kentang

Cemilan tinggi kalori untuk anak" . . #TiketGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Perkedel kentang isi sosis

Perkedel kentang isi sosis

Anak rewel minta cemilan langsung puter otak karena ada kentang dan sosis heheh More resep cek yt ResepAnnZln makk #Ramadhancamp_Misi4

Sambel goreng kentang tholo

Sambel goreng kentang tholo

Sambel goreng ini lauk yang selalu bisa nemenin lauk lain bahkan cuma nemenin nasi aja juga enak, ya kaannn??? Bisa jadi temennya opor, temennya lontong, dll. #PejuangGoldenBatikApron #timlo #cookpadcomunity_solo #sambelgoreng #CookpadComunity_id

MPASI-Kentang Daging

MPASI-Kentang Daging

Recook resep dr.Deva

2x Makan
Kentang Goreng Sederhana

Kentang Goreng Sederhana

Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries. Happy Cooking🍽️ Jangan lupa like and recook😘

Kering tempe teri kentang kacang

Kering tempe teri kentang kacang

menu ini kesukaan suami dan aq. awet pula smp 3 hari. Jadi sering banget bikin ini.. #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
1½ jam
Perkedel Kentang Gurih Favorit Keluarga

Perkedel Kentang Gurih Favorit Keluarga

Perkedel kentang gurih adalah lauk favorit saat bersantap dengan sayur sop, tak lupa pula rasanya yang makin nikmat bila dicocol ke sambal kecap. Bahkan tak jarang, si perkedel dijadikan cemal cemil camilan, tanpa nasi, begitu saja sama anak-anak🤣. Resep ini asli warisan turun temurun dari keluarga ibu saya di Madiun. Bahannya sederhana, cara masaknya pun tak perlu rumit, tapi rasanya itu ngangenin dan tak kalah dengan perkedel yang ditemui di rumah makan. Semoga resep dibawah ini bermanfaat😊🤗 #MasakanRumahan #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

4 - 6 orang
45 - 60 menit
Balado telur kentang

Balado telur kentang

#PejuangGoldenBatikApron #10

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Untuk makan siang suamiku,,,

2 orang
setengah jam
Roti kentang mozarella

Roti kentang mozarella

Resep ini enak untuk sarapan, atau minum teh atau saat santai.. simple dan enak.. Gambarnya tidak seperti yang diharapkan tapi enaaak..

Perkedel kentang

Perkedel kentang

2 orang
30 menit
Long potato for finger food #pejuangMPASI

Long potato for finger food #pejuangMPASI

Hai bunda #pejuangMPAsi.. sebagai ibu yang punya anak dari awal MPAsi susah makan,jadi bener bener harus putar otak gimana biar anak asupannya tercukupi. Yuk coba bikin cemilan simple ini!

30 menit
Kentang Nori Frozen Jesslyn Orlane

Kentang Nori Frozen Jesslyn Orlane

#RamadanCamp_Misi4 #Frozen Food

Skotel kentang praktis simpel

Skotel kentang praktis simpel

Duh jadi team mepet, tadinya mau bolos, alhamdulilah nemu resep mrs kori yang simpel dan praktis. Ini aku bikin praktis lagi, karena gak ada susu uht, aku pakai susu bubuk full cream dikasih air panas jadi gak perlu nyalain kompor menghangatkan susu. Pas buat yang mager, bikinnya cuma cemplung cemplung doang, bener lho ini mengenyangkan ada kentang dan jagung juga, double karbo ini mah namanya, hehehe. Rincian bahan : 2 buah kentang Rp 3.000 1 buah sosis sapi Rp 1.000 2 buah smoke beef Rp 1.000 3 sdm jagung manis Rp 500 1 butir telur ayam Rp 1.500 2 sdm susu bubuk Rp 1.500 1 sdm margarin Rp 500 Keju dan bumbu Rp 3.000 Total Rp 12.000 Sumber : @mrskori #Busway_KentangKenyang #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek07

1 porsi
Tumis kentang kornet

Tumis kentang kornet

Habis liburan bingung mau masak apa 😅 liat dapur cuma ada kornet dan kentang...lagi gak mau masak yg gorengan dan maunya yg gak ribet 🤭😀 jadii kepikir masak ini deh. Suami dan anak juga suka 😉

Sop Ayam Wortel dan Kentang

Sop Ayam Wortel dan Kentang

Demi #PejuangGoldenBatikApron harus rajin masak nih agar berhasil sampai finish. Masak yang simpel aja yang penting menu sehat dan bergizi buat keluarga tercinta. Apalagi daerah Medan sekarang lagi musim hujan, jadi menu ini cocok kali di santap hangat2 saat cuaca hujan. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_4 #CookpadCommunity_Sumut #Cookpad_2022 #Masakhobiku #Menusehatdanbergizi

5 orang
-+ 1 jam
Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s .. 🥰🤗😘

4 orang
60 menit
5. Kentang Goreng Kuah Steak (nonMsg&Saos Tomat) untuk Balita

5. Kentang Goreng Kuah Steak (nonMsg&Saos Tomat) untuk Balita

Minggu ke-5 untuk post kelima GBA. Salah satu menu kesukaan si kecil yang jadi andalan si mamaknya😄 kalau dianya gak nafsu makan. Biasanya makan ada sisa, dibuatin ini langsung habis gak bersisa. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

2 porsi
Stik kentang kriuk

Stik kentang kriuk

Ngemil ngemil ngemil 🤗🍟🥔 Bikin cemilan gampang buat anak ku , ai suka banget karna kriuk gurih yuuk coba buat juga bunda buat si kecil di rumah 😊 . . . #PejuangGoldenBatikApron #stikkentang #cemilananak