Sambal Goreng Kentang

Dipos pada February 7, 2022

Sambal Goreng Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kalo bikin menu ini jd keingetan menu yg ada di dalam besek2 selametan/memu lebaran,biasanya suka ada temennya seperti ,kerupuk kulit/kapri/rempela ati/telur puyuh, kali ini sy masaknya kentangnya sendirian gk ada temennya😂 #posbar #menusahur #menubukapuasa #menulebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang:

  1. 500 gr kentang
  2. 8 buah cabe merah keriting
  3. 3 buah cabe rawit merah
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 butir kemiri
  7. sedikit terasi matang
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 2 sdm gula merah bubuk (bs di ganti gula merah biasa)
  11. 1 ruas jari lengkuas
  12. 2 lbr daun salam
  13. 1 batang serai
  14. 2 lbr daun jeruk
  15. 1 bgks santan instan (uk. 65 ml)
  16. 100 ml air matang
  17. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang

1
Kupas kukit kentang,cuci bersih,potong kotak kecil,goreng sampai matang kecoklatan.
Sambal Goreng Kentang - Step 1
2
Sambil menunggu kentang matang, cuci bersih cabe,bawang dan bumbu dapur,haluskan (sy pakai blender) cabe,bawang,kemiri,terasi.
Sambal Goreng Kentang - Step 2
3
Panaskan minyak secukupnya bekas goreng kentang td,kemudian masukkan bumbu halus,masak sampai matang agak kering,kemudian masukkan santan,air matang, aduk rata,masukkan garam,kaldu bubuk,gula merah,lengkuas,daun salam,serai,daun jeruk. aduk rata,masak sampai mendidih dan air sedikit menyusut,kemudian masukkan kentang,aduk sampai bumbu merata ke kentangnya.masak sebentar saja,test rasa,matikan kompor,siap di sajikan (serai,daun salam,daun jeruknya, sy keluarkan)
Sambal Goreng Kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Kentang Saus Kecap

Telur Kentang Saus Kecap

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Resep masakan sederhana ini saya dapatkan dari ibu saya. Biasanya beliau menggunakan ayam. Namun, disini saya mencoba mengkreasikan nya dengan telur dan kentang.

4-5 orang
+- 60 menit
Ayam suwir kentang wortel

Ayam suwir kentang wortel

2 orang
1 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Perkedel ini favorit alm. Mama saya.. kalau saya pulang ke rumah mama saya dulu, selalu minta dibuatkan ini.. 🙂 dicoba ya moms.. Membuatnya memang agak tricky karena perlu dikira-kira garam, lada dan palanya, dulu waktu awal belajar resep ini, rasa selalu kurang pas, akhirnya disiasati dengan cara dicicipi adonannya sebelum diberi kocokan telur, jika sudah pas baru masukkan telurnya dan dibentuk. Semoga bisa jadi resep favorit juga!

45 menit
Semur Daging Sapi Kentang

Semur Daging Sapi Kentang

Cooksnap mamak Rafashaka, salah satu Admin Clover yang rajin masak, menyenangkan dan menghibur seluruh member CLOVER, krn mbk satu ni suka ndagel, hehe. Seneng aku. Resep asli itu Semur Ayam, tapi karena aku masih punya stok daging kurban, yakni sapi, jadi aku ganti semur daging sapi plus mendadak aku campur dengan kentang, biar agak banyak gaess, emak2 memang gitu biar cukup ber enam. ....Wkwk. Ini sebenarnya untuk setor resep Admin Clover, tapi karena aku kelewat hari, karena kesibukan, jadi aku tabung dan hari ini aku muncul untuk ikut Golden Apron lagi ceritanya. #TiketGoldenBatikApron

1 mangkok
60 menit
Tumis kentang sosis jamur lada hitam

Tumis kentang sosis jamur lada hitam

Buat makan siang hari ini aku masak tumis kentang sekalian ngabisin stok kentang🤩Anak aku yg kecil suka banget kentang tumis kaya gini.Terakhir aku taburi lada hitam supaya lbh terasa mericanya. Buatnya juga cepet & praktis😍 #PejuangGoldenBatikApron

4 org
30 menit
Cireng kentang

Cireng kentang

Halo, karena aku gabut dan ada kentang rebus berlebih dirumah makanya aku pingin bikin cireng kentang ini. Enjoy !!

2 orang
1 jam
Sambal kentang hati

Sambal kentang hati

Karna lagi kepengen banget bikin sambal kentang balado jadi bikin deh hehee sekalian bikin resep ya kan xixixi

-
20menit
2. Nugget kentang oat meal wortel (mpasi 8 bulan)

2. Nugget kentang oat meal wortel (mpasi 8 bulan)

Galau karena adek dipdip dari usia 6 bulan susah banget makan bubur, maunya yang cemilan² ga mau pakai sendok, takut kekurangan karbo, akhirnya inisiatif bikin nugget kentang saja, #cookpadcomuunity_madiun

Bubur Kentang Ayam MPASI 6 Bulan Day 27

Bubur Kentang Ayam MPASI 6 Bulan Day 27

Menu MPASI baby Nala Day 27 Karbo nya kembali menggunakan kentang .. hampir 1 bulan Baby Nala MPASI Alhamdulillah tanpa Drama GTM Dari semua menu bisa di lihat apa bahan makanan yg baby Nala suka... Salah satunya kentang... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #CookpadIndonesia #BuburKentangAyamMPASI6Bulan #MPASI6bulan #MPASIKentang #MPASIAyam #MPASITempe #MPASILabuSiam #ResepMPASINala #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Bubur Kentang Daging Santan. MPASI Anti GTM (6 bulan +)

Bubur Kentang Daging Santan. MPASI Anti GTM (6 bulan +)

Berawal dari iseng karna anak lg sakit flu demam. Ternyata anaknya doyan 😁

3 porsi
20 mnt
Sambal goreng kentang jantung ayam

Sambal goreng kentang jantung ayam

Gak terasa besok sudah puasa aja, hari ini pada sibuk bikin aneka menu untuk "bancaan"orang jawa nyebutnya. Salah satunya ini si sambel goreng kentang ini. disajikan dengan nasi dan pelengkap laennya seperti ayam goreng, serundeng, mie goreng, krupuk abang dan tak lupa si menul menul apem. #PejuangGoldenBatikApron

Kentang Mustofa Campur (Renyah dan Awet)

Kentang Mustofa Campur (Renyah dan Awet)

Pengen nyetok sesuatu yang renyah, tapi juga bisa buat lauk. Ada kentang 3 biji di dapur. Okee cuz bikin kentang Mustofa campur teri dan kacang sangrai. Lagi langka minyak goreng tapi harus banget ya bikin lauk kering? Iya dong moms, biar meringankan tugas masak, kita siapin lauk siap santap. But don't worry, resep kentang mustofa campur ku ini irit minyak kok. Karena goreng kentang nya bertahap, bisa untuk goreng kentang oles teri nasinya, trus kacang tanahnya di sangrai aja. Kentang mustofa ini renyah banget lho. Rahasia renyahnya adalah proses oven setelah selesai dimasak. Terimakasih tipsnya ya cii @mrskori . Inii reeeenyahhhh banget. Klo masalah awetnya aq ga berani jamin. Kynya malah ga bakal awet krn dicemilin😅 #Timlo_AwetKering #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #KentangMustofaCampur #RamadanCamp

30 menit
Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Hampir kebanyakan anak-anak tidak bisa menolak jika disuguhkan cemilan dengan bahan dasar keju bukan? Kali ini saya buat stik kentang keju untuk menemani sorenya ponakan²ku serta anakku, mereka sukaaa dong dengan cemilan keju-kejuan begini. Resep ini menyesuaikan kentang yang ada saja, jadi massanya tidak bulat 500 gram... Yuk dicoba dirumah untuk cemilan bersama keluarga... 6⃣. Minggu, 20-Februari-2022 🕛 #PejuangGoldenBatikApron

145. Isian Arem-Arem (Ayam, wortel, kentang)

145. Isian Arem-Arem (Ayam, wortel, kentang)

#PejuangGoldenBatikApron

Sosis Kentang Gurita 🐙

Sosis Kentang Gurita 🐙

Minggu kedua (2) post tantangan #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron 🤩... uuuuuwwm senengnya lolos di minggu pertama, jd tambah semangaat moms!!! Di minggu kedua ini, aku mau bikin cemilan buat anak nih moms, di bentuk lucu biar anak seneng makannya. Kebetulan anakku ini agak ndeso mom, ga suka keju hihihiii 😁 Jd aku akalin biar dia sedikit2 makan keju, salah satunya dg snack ini mom 😊 #PejuangGoldenBatikApron

5 - 8 orang
30 menit
Kroket Kentang Ekonomis

Kroket Kentang Ekonomis

Bikin buat bukaan. Biasanya pake resep alm.ibuku tp skrg coba yang beda. Alhamdulillah tetep jadi kesukaan dirumah #PejuangGoldenBatikApron #CocomTangPost_IniTakjilku #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Tangerang

Tumis Kentang Wijen

Tumis Kentang Wijen

6 orang
30 menit
Perkedel Kentang Simpel

Perkedel Kentang Simpel

Si Bungsu lagi GTM, kayanya mau tumbuh gigi. Mama bikinin perkedel aja biar semua orang rumah bisa ikut makan juga.. Eeeeh si Bungsu ketagihan ..

97. Pizza kentang

97. Pizza kentang

menu simple klo anak lg g mau makan nasi 😍 #PejuangGoldenBatikApron

Chicken Tofu Teriyaki with Potato Ball - MPASI 9+

Chicken Tofu Teriyaki with Potato Ball - MPASI 9+

1x makan
45 menit