Tongseng Ayam dan Kentang dengan Santan

Dipos pada April 25, 2022

Tongseng Ayam dan Kentang dengan Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Ayam dan Kentang dengan Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Ayam dan Kentang dengan Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Ayam dan Kentang dengan Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Ayam dan Kentang dengan Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam dan Kentang dengan Santan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Ayam dan Kentang dengan Santan diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam dan Kentang dengan Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam dan Kentang dengan Santan memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarny emak2 galau ini namany tongseng atau opor. bentuknya kayak opor tapi pke kol kyk tongseng.. hhee tp ini asli parah endulita bgd siy mom..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam dan Kentang dengan Santan:

  1. 500 gr ayam
  2. 3 bh tahu kuning (potong 2)
  3. 700 cc santan kental murni
  4. secukupnya kol
  5. 2 bh kentang
  6. Bumbu Halus:
  7. 5 bawang merah
  8. 4 bawang putih
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 sdt jinten
  11. 4 bh kemiri
  12. 2 cm kunyit
  13. Bumbu tambahan:
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 3 bh daun salam
  17. 2 bh serai
  18. 2 bh tomat hijau
  19. 2 bh daun jeruk
  20. secukupnya cabe domba utuh
  21. secukupnya garam
  22. secukupnya gula pasir
  23. sedikit gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam dan Kentang dengan Santan

1
Cuci bersih ayam dan potong tahu menjadi 2. kemudian kentang juga dipotong besar (me 1 kentang menjadi 4-6 bagian)
2
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jinten, kunyit). Kemudian tumis dengan sedikiy minyak. Masukkan daun salam, jahe geprek, lengkuas geprek, serai geprek sampai harum.
3
Masukkan ayam, lalu kentang. tambahkan santan. tutup hingga mendidih.
4
Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam. Baru masukkan tomat, kol dan cabe domba utuh. tutup sebentar.
5
Koreksi rasa. noted: ayam dan kentang sengaja lama di masak dgn santan biar meresap sempurna dan makin endulita
Tongseng Ayam dan Kentang dengan Santan - Step 5
Tongseng Ayam dan Kentang dengan Santan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup kentang

Sup kentang

10 menit
French Fries Frozen

French Fries Frozen

cemilan yg paling disukai anak2 , apalagj sekolah masih online bawaannya ngemil melulu ini simple buat nya dan hasilnya enak ini sy buat hy 1/2 resep, menyesuaikan stok kentang yg ada di rmh source:Dapurneeta #PejuangGoldenApron3

Kering kentang

Kering kentang

Kebetulan memang saya mau buat kering kentang untuk suami,krena kalo saya mau mudik selalu saya buat kan kering kentang atay tempe untuk lauk suami,hehe #pekanposbarhidangankering

Kentang ala kfc tanpa letoy

Kentang ala kfc tanpa letoy

Kepengen ngemil kentang kfc dikala hujan dimalam minggu...

Cemilan sehat stik kentang keju

Cemilan sehat stik kentang keju

Kentang sejuta rasa .. Mau di olah gimanapun , rasa khas dari kentangnya masih tetap terasa .. #stikKentang #cemilansehat #goldenApron3 #cookpad.id #cookpad.com #cookpadters

1 piring
20 mnit
Potato Bhajias

Potato Bhajias

Chitato KW enak bgt pkknya bwt ngemil😋🥰 Dpt recook diwaktu mefed efek culametan betmen tergoda mamak #GenkPejuangDapur Ini resep aslinya dari #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan https://cookpad.com/id/resep/13621001-potato-bhajias?invite_token=9TxkzCPWvjZBEVnr9cDoND7H&shared_at=1612101420 Silahkan dicoba🥰 Pkknya bikin ketagihan😋 #PejuangGoldenApron3 #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Keripik Kulit Kentang Bumbu Cajun

Keripik Kulit Kentang Bumbu Cajun

ComBo kali ini jalan2 ke temen2 komunitas solo. Sebenernya ada beberapa list resep yang mau direcook. Tapi karena kemarin itu bikin sambal goreng kentang ati ampela terus kepikiran kalo kemarin2 juga banyak yang share resep keripik kulit kentang. Saya juga belum sempet nyoba bikin, akhirnya bikin ini aja deh.. Jadi sekali dayung, 2 jenis makanan jadi deh.. Hihi 🤭 Di resep aslinya pas mateng ditabur pake bumbu tabur BBQ, tapi saya modif ga pake. Oia inget juga masih punya bumbu cajun, jadi saya masukin ajalah.. 😁 Source : Fany (Dapur mamiko) #PoodyKitchen #ComboAnjangsana_Solo #CookpadCommunity_Bogor

Potato Bhajias

Potato Bhajias

setor arisan recook #genkpeda, #genkpejuangdapur, #remembergenkpeda_dapurilly. Cemilan enak dikalah dingin ditemani kopi susu mantap kale ini. Terimakasih untuk resepnya mbk maknyuss Source @Dapur Illy #pejuanggoldenapron3 #genkpeda #remembergenkpeda_dapurilly #potatobhajias

Daging Kentang Kecap

Daging Kentang Kecap

Masakan andalan mama, mudah, cepat, enakk 😊 Bahan2nya juga hampir selalu ada di kulkas, tinggal dimasak aja 😁

6 orang
Kentang Goreng Home Made Enak

Kentang Goreng Home Made Enak

Dapet resep dari cookpad, kalo diresep aslinya pakenya tepung beras aja. Tapi agak keras, jadi sy tambahin tepung terigu dan maizena

4 Orang
1 Jam
Risoles Telur Kentang Wortel⭐

Risoles Telur Kentang Wortel⭐

Anak2 sangat suka,biasa makan risoles sayurnya dikeluarin tp kali ini bener2 dimakan,katanya enak banget,aku bikin 1/2 resep dapat 14 potong,langsung habis kami makan berempat😆 #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan #Recook_i_amallea #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

14 /stngh resep
Perkedel Kentang Simpel

Perkedel Kentang Simpel

Bikin nya simple....kesukaan suami....ini yg gak pake apa².....bisa ditambahkan kornet atau daging giling..lebih mantap.... #PejuangGoldenApron3

Mashed Potato (MPASI 6BULAN)

Mashed Potato (MPASI 6BULAN)

Bismillah.. Alhamdulillah hari ini cobain ke bayi mashed potato, perdana cobain kentang. Dan bayinya approved. Jadi aku share ya, semoga bayinya juga suka. Aamiin Ini resep karang bebas alias asal campur aja ya, hehe kenapa tidak ada sayuran? Aku ga pakai. Kalau makanan utama ga ada tambahan sayurannya. Bisa nanti dikasih jadi camilan berupa pure buah atau sayuran ya. #mpasihomemade #mpasi6bulan #cookpadcommunity_makassar

Mashed potato kurma

Mashed potato kurma

2 porsi
1 jam
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Berhubung bahan dasarnya dirumah ada mari kita fungsikan dengan baik 😎

8-10 orang
2 jam 40 menit
Nasi goreng kentang

Nasi goreng kentang

Sarapan siaa yang gak suka bawang😊,klo masakan ada bawangnya pasti disortir dulu/dipilih"dulu sebelum di makan,......jdi buatnya yang simple aja.😊😄

Mashed Potato with Beef Curry (MPASI 10M)

Mashed Potato with Beef Curry (MPASI 10M)

Menu MPASI 10 bulan+. Mensiasati sikecil yg bosen nasi tim.

1x makan
Kentang mustopa

Kentang mustopa

Cemilan yang bisa di pakai buat temen nasi#pekanposbarhidangankering

3-4 orang
20 menit
Kroket Kentang Ayam Sayur

Kroket Kentang Ayam Sayur

Sekarang udah mulai susah nemu kroket dengan rasa yang pas di lidah,, tiap beli kadang kecewa ga sesuai dengan keinginan... Mumpung bocil lagi asik main,, si emak uprek2 dapur 🤭