Kering kentang

Dipos pada April 18, 2022

Kering kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering kentang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan memang saya mau buat kering kentang untuk suami,krena kalo saya mau mudik selalu saya buat kan kering kentang atay tempe untuk lauk suami,hehe #pekanposbarhidangankering

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering kentang:

  1. 1 kg kentang
  2. Minyak goreng
  3. Bumbu halus
  4. 8 buah bawang putih
  5. 6 buah bawang merah
  6. 4 cabe merah besar
  7. 5 buah cabe kecil
  8. Sejumput garam
  9. Bahan cemplung
  10. Sejumput asam jawa(diseduh dg air hangat 1 sendok makan)
  11. 2 keping gula merah
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Kering kentang

1
Bersihkan kentang,kupas dan potong2 sesuai selera.
2
Lalu panaskan wajan yg telah diberi minyak, goreng dg api kecil hingga kering(jgn sampai gosong/coklat)sering2 diaduk biar g lengket dan sering2 diliat juga biar g gosong.
3
Blender bumbu halus
Kering kentang - Step 3
4
Lalu tumis bumbu halus hingga harum,masukan gula merah yg telah disisir,garam,daun jeruk,lengkuas,air asam jawa, aduk2 hingga rata,dan sampai bumbu mengental
5
Setelah bumbu mengental matikan kompor,masukan kentang yg tlah digoreng tadi,aduk2 hingga tercampur rata oleh bumbu.
6
Dan kering kentang siap disajikan..kalo untuk konsumsi jangka waktu lama, saya saran kan stelah dingin taruh ke toples yg kering dn bersih ttup rapat,bisa bertahan sampai 2 minggu(pengalaman saya).
Kering kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

13. Bistik Ayam Kentang

13. Bistik Ayam Kentang

#PekanPosbarAyam #AyamBerendam

Puding Vanila Kentang

Puding Vanila Kentang

Makanan dengan warna-warni memang lebih menarik mata dan menggugah selera. Namun jika menggunakan pewarna sintetis, tentu kurang baik untuk kesehatan, apalagi kalau terlalu sering. Kali ini saya berkreasi dengan kentang untuk membuat puding. Untuk rasa, saya tambahkan Essen vanilli. Sengaja tidak saya beri pewarna. Saya beli santan 250 gr dari penjual santan, lalu saya tambahkan air, hingga menjadi 1 liter. Bila menggunakan santan instan, bisa pakai 2 sachet @65 ml, campur dengan air hingga menjadi 1 liter santan. Saya gunakan 150 gr gula pasir. Menurut saya rasa manisnya pas untuk jenis puding-pudingan. #PejuangGoldenApron3

1 loyang
45 menit
Stick kentang

Stick kentang

Lagi ujan2 kebetulan ada kentang nyisa bikin stick kentang aja byar jd nya segambreng

Potato Bread

Potato Bread

Source #Putri (Dapur Ryuna)

16 bh
90 menit
Smoked Beef Potato Salad

Smoked Beef Potato Salad

Dari dulu selalu suka sama potato salad & udh pernah bbrp kali buat juga.Nah kali ini aku buatnya ditambah sama smoked beef & telur rebus.Yumii❤❤ #GA_TheNextLevel

4 org
45 menit
Risoles Kentang Wortel

Risoles Kentang Wortel

#PejuangGoldenApron3 #week36 Dari dulu aku suka banget sama risoles, tapi kalo dulu sayur isianya suka tak buang sebagian karena gasuka makan sayur 😂 tapi sekarang udah suka, jadi nyoba bikin sendiri hehe, yuk diliat resepnya!

3 orang
1 jam
Kentang siram saus asam manis

Kentang siram saus asam manis

Awalnya mau bikin hassbrown a la Pawon CaHaYu, tapi ternyata ditengah perjalanan malah galau, dan berubah haluan jadi begitu. Memanfaatkan isi kulkas aja sie sebenarnya.

4 orang
1 jam
Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang

Gratin de Pomme de Terre / Kentang Panggang

Minggu ini Coboy kedatangan tamu istimewa, kenapa istimewa? Ya karena minggu ini kita kedatangan Bu Isnawati Sukendar istri dari dubes New Caledonia 👏 Iya New Caledonia salah satu bagian wilayah jajahan bangsa Prancis yang terletak di sub-benua Melanesia di Samudera Pasifik sebelah barat daya Dari beliau kita bisa belajar mengenal keragaman budaya, masyarakat, alam, dan juga yang pasti makanannya 🤭 Bu Isna juga berbagi resep makanan khas dari New Caledonia salah satunya adalah kentang panggang ini, cara buatnya mudah, bahan yg digunakan juga mudah didapat dan rasanya enak, gurih dan creamy pokonya wajib bgt buat dicoba Karena ini percobaan pertama jadi aku buat setengah resep dulu 🙏 Terima kasih Bu Isna untuk sharing ilmunya 🙏 semoga menjadi ladang pahala untuk ibu Source : Isnawati #NGACOwithIbuIsnawati #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #Coboy #MasakItuAsik

Fillet Chicken Breast🐓 n Mashed potato🥔 with Avocado salad🥑

Fillet Chicken Breast🐓 n Mashed potato🥔 with Avocado salad🥑

Masak ini prepare nya mnurutku lumayan cukup lama...tp perut selalu kenyang dan sehat!!!

2 orang
1jam
Kentang kriuk pedas

Kentang kriuk pedas

Bismillah. Jumat 12 February 2021 Kalo lagi males ngebalado aku pakai yg simpel aja. Pakein saos, rasanya gakalah enak dan huhah pedesnya. Cobain yuk. Mudah,bisa dijadiin cemilan.hehehe

Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Bisa dibuat utk Stok untuk Ramadhan nanti..gambar kurang indah tp rasanya jangan ditanya 😁😁👍👍

28 - 30 buah
Keripik Kentang

Keripik Kentang

Source : TheHasanVideo Punya kentang 1 kg lebih, bingung mau diapain selain jadi campuran balado, alhasil kepikiran dan penasaran nyoba resep DHasan (YouTube) tu buat dibikin keripik kentang. Alhamdulillah berhasil, tapi menurut saya lebih maksimal klo punya parutan nya, jadi ukurannya bisa sama. Tapi ga apalah ya.. karena ini memang pertama kalinya saya buat. Alhamdulillah, ga sampe 1 hari udah habis dibuat ngemil sama anak-anak dirumah. #JadiPejuangGA3_Lagi #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

Potato Braided bread/ roti kepang

Potato Braided bread/ roti kepang

Kyknya lucu. Asal kepang

Bola Bola Kentang Keju

Bola Bola Kentang Keju

Si kecil lg GTM,emak bingung,muter otak mau bikin apa..keinget,dlu pernah buat kyk gni tp gak pake wortel,si kecil doyan,iyaa uda di eksekusi lg,alhamdulillah masi doyan

2 orang
15 menit
09. Sayuran (wortel+kentang) isian risol

09. Sayuran (wortel+kentang) isian risol

Marhaban yaa ramadhan... Isian risol ini bisa juga buat pestel loh.. Ini tuh hidangan buka puasa hari ini.. Isinnya gak ambyar yah.. Ada sebagian isian itu d buat ambyar alias kemane mane 😂🤣 jadi dia misah" gtu.. bagi aku itu klo di cocol ke cuko isiannyo nyampak galo 😂 jadi inilahresepnya biar idag nyampak alias ambyar isianyo tu.. cekidooot 🔎

Cheesy potato stick

Cheesy potato stick

Source : Aziza Rahmi #cookpadcommunity_kalteng #recook_azizarahmi #GA_Thenextlevel Awalnya selancar cookpad terus liat ada challenge recook masakannya mba aziza langsung deh bikinin ini buat cemilan anak2 . Alhamdulillah semua pada suka (mamanya juga😂). Waktu pengen photoshoot makanan si bayi udah rewel tuh rebutan sama abangnya , jadilah yg terfoto cuman ini. Bismillah ah... 💪

Perkedel kentang sosis

Perkedel kentang sosis

Terinspirasi dari kentang yg udah 2 minggu yg ga di olah & sosis yg numpuk di kulkas krna promo buy 2 get 2 😂

3 porsi
1 jam