Keripik Kentang

Dipos pada April 27, 2022

Keripik Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Keripik Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Keripik Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Keripik Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Keripik Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Keripik Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keripik Kentang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : TheHasanVideo Punya kentang 1 kg lebih, bingung mau diapain selain jadi campuran balado, alhasil kepikiran dan penasaran nyoba resep DHasan (YouTube) tu buat dibikin keripik kentang. Alhamdulillah berhasil, tapi menurut saya lebih maksimal klo punya parutan nya, jadi ukurannya bisa sama. Tapi ga apalah ya.. karena ini memang pertama kalinya saya buat. Alhamdulillah, ga sampe 1 hari udah habis dibuat ngemil sama anak-anak dirumah. #JadiPejuangGA3_Lagi #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Keripik Kentang:

  1. 1 kg kentang medan
  2. 1 ltr air (untuk rendaman)
  3. Secukupnya Batu es (boleh skip)
  4. Minyak goreng
  5. Bahan siram :
  6. 3 siung bawang putih (geprek)
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 100 ml air
  10. Alat :
  11. Parutan keripik (Me : Pisau)
  12. Baskom
  13. Tirisan / baskom bolong-bolong

Langkah-langkah untuk membuat Keripik Kentang

1
Kupas dan cuci bersih kentang. Iris tipis kentang, saya menggunakan pisau tajam karena ga punya parutan. Sisihkan kentang ke dalam baskom berisi air boleh juga ditambahkan batu es, agar kentang tidak berubah warna menjadi hitam. Buat bahan untuk siraman kentang saat menggoreng nanti.
Keripik Kentang - Step 1
Keripik Kentang - Step 1
2
Siapkan wajan berisi minyak, kalo bisa minyak agak banyak, agar kentang bisa terendam dalam minyak. Gunakan api sedang, sesaat sebelum kentang di goreng, ambil sebagian kentang yg akan di goreng lalu tiriskan, agar tidak terlalu banyak air yang ikut masuk ke dalam penggorengan. Masukkan kentang apabila minyak sudah benar-benar panas.
Keripik Kentang - Step 2
Keripik Kentang - Step 2
3
Saat kentang mulai nampak kekuningan siram kentang dengan bahan siraman 2 sdm, dengan cara disiram pelan-pelan dan menyebar, agar minyak tidak menyiprat. Kecilkan api, Setelah minyak mulai agak tenang balik kentang. Sesaat sebelum diangkat bisa disiram lagi dengan bahan siraman 1 sdm. Angkat kentang apabila telah nampak kecoklatan dan tiriskan. Lakukan hingga kentang habis. Setelah agak dingin keripik bisa di masukkan dalam toples. Kentangnya cuma awet sampe 1 hari aja, karena habis 😂.
Keripik Kentang - Step 3
Keripik Kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPAsi Broccoli Beef Potatoes

MPAsi Broccoli Beef Potatoes

MPAsi 6 month

3 kali makan
Snack MPASI 11+ stik kentang keju sayur

Snack MPASI 11+ stik kentang keju sayur

anak saya baru sembuh dirawat..susah makan jdnya ngakalin bikin finger food yang dia bisa pegang dan isinya 4*

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Favorit keluarga saya. Apalagi anak-anak.

5 orang/lebih
1 jam 30 menit
Drumstick Potato Stew

Drumstick Potato Stew

Situasi dan kondisi terkadang mendorong kita untuk berpikir cepat dan gesit. Hari ini pulang telat dan sampai rumah jam 18.30. Dikarenakan ada ortu murid yg tdk bs melakukan PTC minggu lalu dan sbg penggantinya meeting hari ini. Padahal hari ini mas bojo puasa, alhasil pulang sampe rumah yg dimasak adalah bahan2 yg dibutuhkan hanya kupas2, tanpa potong2 dan tinggal cemplung2 (dimasukkan), dan masak. Sbnrnya tdk ad niat buat upload resep (jadi foto2 cara dan bahan pun tdk ad🙏), tp krn berpikir mungkin ada bunda2/teman2 yg mempunyai nasib yg sama mungkin bs membantu dikala sikon dibutuhkan masak gampang. #drumstick #potato #stew #easy #cooking #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA

4-5 people
1 hour
Sambel Kentang Ati Ampela

Sambel Kentang Ati Ampela

Nasi anget mana nasi angett 😋 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim

Sambal Goreng Ati Kentang Simpel

Sambal Goreng Ati Kentang Simpel

Lebaran ga boleh mudik, asikin ajalah bikin yang enak tapi simpel. Buat anak kos jauh dari rumah bisa banget tetep ngrasain suasana lebaran tapi masaknya ga pake ribet. Dimakan sendiri bisa, sharing bareng temen kos juga bisa. #sambalgorengati #masakantiribet #alaanakkos

2 orang
+- 1 jam
Kroket Kentang sosis mayo

Kroket Kentang sosis mayo

3 - 4 orang
20 menit
Pom-Pom Cheese Potato

Pom-Pom Cheese Potato

1 orang
30 menit
Sambel Goreng Kentang Ati

Sambel Goreng Kentang Ati

Source #BerandaAqlan Menu yang tak pudar sepanjang masa ❤❤ Variasi olahan sambel goreng kentang hanya dibuat berbeda potongan kentang dadu menjadi bentuk irisan, tanpa santan Link https://cookpad.com/id/resep/14373024-sambal-goreng-hati-kentang?invite_token=1gU6kV81qUV2tr3fQMXXAHTF&shared_at=1612155575 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan

147.Kentang Crispy

147.Kentang Crispy

Bismillaah ,,,, Uda berapa kali bikin kentang crispy tapi belum sempet tulis resep dicp karna laku keras dipasaran(red;pelanggansetiadirumah😄)Alhamdulillaah kemaren sempet jepret ,,, #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #Minggu41

Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang)

Potato Curry Croquette (Kroket Kari Kentang)

Marhaban Ya Ramadhan.. Mashallah, with only 3 potatoes I could have simple awesome Iftar in this Ramadhan. Seperti biasa, biasanya Saya masak dapet inspirasi dari cookpad/insta/youtube. Kali ini Saya terinspirasi dari video yang saya tonton lebih dari 5x untuk mempelajari resep dan langkah2nya(a slow learner lol) berikut link: https://youtu.be/nKe-fCjWres Di sini Saya pakai 3 buah kentang ukuran besar dan menghasilkan 20 kroket yg langsung habis dalam sehari.. dimakan oleh 4 orang (Ortu, aku, adik). Bahannya saya pakai yg saya temukkan di pasar saja, karena Mama ngomel2 budget sedang menipis wkwkw. Simak, yuk!

4 porsi
MPASI Kentang Ikan Tuna 9m+

MPASI Kentang Ikan Tuna 9m+

Jadi ibu baru itu emang harus banyak-banyak cari tau, apalagi anak udah masuk fase MPASI. Jadi ini menu kedoyanan anakku. Mudah2an bisa diterima sama ibu2 di luar sana yg lagi pusing karna anaknya gtm.

3 x makan
60 menit
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Mintanya kue lumpur surga... Lha wong emaknya belum pernah liat surga, gimana mau bikinin 🤔😁 Yaa sudahlah ya.. jadinya lumpur kentang lagi ajaa. Aslinya ini adalah resep NCC dengan sedikit penyesuaian sesuai selera warga rumah. #PejuangGoldenApron3

Potato garlic with oregano

Potato garlic with oregano

Source : Dapur illy Cocok nih jadi menu diet.. 🤤🤤🤤😍😍🤭 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Dapurilly #CookpadCommunity_Sumbar

2 porsi
20 menit
Kalio Daging Kentang

Kalio Daging Kentang

Lagi pengen banget semi2 rendang, alias kalio. Terus pake kentang yg lunak banget, yg bisa di remek2 ke nasi putih anget

6-8 orang
1 jam 45 menit
Baby potatos panggang

Baby potatos panggang

Cemilan iseng waktu itu...🤭🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

69. Perkedel Kentang Daging

69. Perkedel Kentang Daging

Paling cinta perkedel ala ibu ku ini. Dimakan kukusan aja tanpa goreng udah enak. Apalagi digoreng terus dimakan pakai nasi hangat🤤 Bisa buat stok juga disimpen di kulkas. Buat persiapan puasa😁 #PekanPosbarHidanganKering #PotBerbisik_SambutPuasa #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week45