Kalio Daging Kentang

Dipos pada April 19, 2022

Kalio Daging Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kalio Daging Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kalio Daging Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kalio Daging Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kalio Daging Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kalio Daging Kentang adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kalio Daging Kentang diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Daging Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Daging Kentang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen banget semi2 rendang, alias kalio. Terus pake kentang yg lunak banget, yg bisa di remek2 ke nasi putih anget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Daging Kentang:

  1. 250 gram daging (saya pake daging cincang)
  2. 3 buah kentang, potong dadu
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 batang sere
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. 2 sendok makan cabe giling
  8. 250 ml santan
  9. 2 cup air
  10. secukupnya Minyak makan
  11. Bumbu halus
  12. 10 siung bawang merah
  13. 8 siung bawang putih
  14. 1,5 cm kunyit
  15. 1,5 cm lengkuas
  16. 1 cm jahe
  17. 10 buah cabe rawit hijau (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Kalio Daging Kentang

1
Rebus daging untung membuang sisa kotoran selama 15 menit, sisihkan
2
Haluskan bumbu halus. Saya pake gilingan tangan/ uleg. Tambahkan 1/2 sendok makan garam saat menguleg. Rawit saya uleg terakhir ya, uleg kasar aja. supaya ada wangi rawit dan sedikit pedas. kalo ga mau pake rawit juga gapapa
3
Tumis bumbu halus, sere, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan cabe merah hingga harum. Lalu masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna.
4
Tambahkan air, tunggu hingga mendidih
5
Jika air sudah mendidih, tambahkan santan dan kentang. aduk terus hingga santan mendidih (supaya ga pecah santan)
6
Koreksi rasa, boleh tambahkan penyedap. saya nambahin kaldu jamur 1/4 sendok teh.
7
Aduk sesekali, supaya bumbu ga hangus. Jika sudah timbul minyak dari santan dan daging sudah empuk, kalio siap disajikan. Kentang sengaja saya masukkan agak awal karena memang pengen kentang yg lembut. Tetep sesuai selera ya~ oya, kalo masih sisa kuahnya, bisa juga dioseng2 sama telur rebus atau telur puyuh rebus. enak juga loh
Kalio Daging Kentang - Step 7
Kalio Daging Kentang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Pedas Manis

Kering Kentang Pedas Manis

Dalam rangka memasuki bulan ramadan yang sebentar lagi tiba, saya biasanya menyiapkan menu yang tahan lama untuk jaga² apabila nanti tidak sempat masak utk puasa atau ke siangan sahur (sahurnya mepet😀) gak ada salah nya kita persiapkan menu yg tahan lama seperti kering kentang pedas manis. Kering kentang pedas manis ini di gadoin aja enak, tambah nasi hangat ceplok telor dan sambal juga udah mantap! Sekalian untuk meramaikan challenge #PotBerbisik di Kombes 🤗 dengan tema Kreasi Olahan Lauk Pauk Tahan Lama. #PotBerbisik_SambutRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan_Bekasi #GA_TheNextlevel

Perkedel Kentang Kornet #45

Perkedel Kentang Kornet #45

Buat perkedel, temen makannya soto medan. Resep soto medannya menyusul yaa. . Pakai putih telur aja, supaya gak terlalu lembut. . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_lampung

17 buah
1 jam 30 menit
Sambal goreng rambak kentang

Sambal goreng rambak kentang

Masakan ini favorit suami.. tp setelah beberapa kali nyoba bikin ternyata enak dan saya pun suka 😁

Kering Kentang Mustofa

Kering Kentang Mustofa

Source Elvira Yus Sebenernya udah lama recook tapi belum sempet2 untuk nulis resepnya Kebetulan challenge cocomtang minggu ini adalah lauk kering dan tahan lama makanan pendamping nasi Untuk lebih tahan lama, bumbunya aku iris2 aja tidak aku haluskan Aku tambahin kacang dan teri supaya lebih gurih, kalau di resep asli bumbu di haluskan dan tanpa kacang dan teri #CocomtangPost_AwetKering #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarHidanganKering #GA_TheNextLevel #RememberGenkPeda_ElviraYus #GenkPejuangDapur

Kentang Tahu Balado

Kentang Tahu Balado

Resep simpel lagih nih bun,pakai bahan2 yg ada di kulkas ajah 👌🏻 Musim ujan,makan pake nasi hangat uda MANTUL beughhhh.. cusss.. abang'kuw Suho pasti juga doyan inimah 😬

3-4 porsi
30 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

jdi 11 buah
Cumi Kentang Balado

Cumi Kentang Balado

5 orang
1 Jam
Tahu Sakura Mix Kentang

Tahu Sakura Mix Kentang

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. KreCo minggu ini digabung sama NgaCo ya, yaitu recook resep mbk Naila dan Ngobrol bareng mbk Helen. Kalo materi sharingnya yaitu Basic foodgraphy "Lighting", tentunya berfokus pada gambar yang tidak blurr, dan arah cahaya yg benar. Untuk recook resep aku bikin tahu sakura, mirip2 tahu fantasi dan aku campur parutan kentang, dan berikut link resep aslinya👇 https://cookpad.com/id/resep/13096877-tahu-sakura?invite_token=EFrYsXxwQ2BvD5vMNz64so8V&shared_at=1614238454. Untuk lighting Ada 3 sudut pengambilan gambar *frontlight=sumber cahaya ada didepan objek *backlight=sumber cshaya ada dibelakang objek *dan sidelight=sumber cahaya ada disamping objek bisa kiri atau kanan. Waktu terbaik pengambilan gambar yaitu jam 9-11 siang dan 2-3 sore. Alat bantu foto yang bisa digunakan yaitu reflektor (untuk memantulkan cahaya) dan disfuser (untuk meratakan cahaya agar tidak terlalu tajam). Kalo tidak ada bisa diganti alternatif lain atau tidak pakai juga gpp. Yang terpenting adalah ada yang difoto, tempat yang sesuai dan ada cahaya yang bagus😅👍. Belajar dari teman-teman yang sudah setor foto ke mbk Helen aku coba praktekin. Sumber cahaya dari samping dan pengambilan foto dari atas. Maap ya mbk Helen gak sempat setor foto di grup cz bocil selak rewel🙏🤭. Sabtu, 27-02-2021 #KRECONaila #NGACOHelenLighting #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #PilkadaCookpad_Endah

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Alhamdulillah rezep ta'jil share-annya Teh Rissa Rahmania. Jazakillah khayr teh 🤗

16 orang
30-45 menit
Kue Lumpur Kentang Lumer🥔🥚

Kue Lumpur Kentang Lumer🥔🥚

Resep ini adalah recook dari Nine's Kitchen. Tekstur kuenya moist meskipun sudah dingin.

11 buah
German Potato & Chervil Soup

German Potato & Chervil Soup

Orang Jerman saat merayakan "Kamis Putih" selalu menyajikan hidangan klasik ini. Sudah menjadi tradisi dan tidak pernah dilewatkan. Walaupun chervil aku ganti dengan daun peterseli dan seledri tetap tidak mengurangi kelezatan rasa sop ini. Karena chervil dan peterseli masih keluargaan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
30 menit
Balado kentang & usus

Balado kentang & usus

4 orang
30 menit
MPasi 6 bulan menu 4⭐ kentang ayam

MPasi 6 bulan menu 4⭐ kentang ayam

#GA_TheNextLevel #42 #RanyAnya #cookpadcommunity_depok

3 orang
30 menit
Kornet Kentang

Kornet Kentang

30 Menit
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Berhubung bahan dasarnya dirumah ada mari kita fungsikan dengan baik 😎

8-10 orang
2 jam 40 menit
Potato cheese stick

Potato cheese stick

Dah lama nih penasaran sama rasa ini chesee stik, enak dan simple, punya kentang sisa buat kare kemaren. Langsung buat camilan yg gurih2 😁 #PejuangGoldenApron3

Potato Toffee 🥔

Potato Toffee 🥔

#PejuangGoldenApron3

34pcs
Potato chips (Keripik Kentang)

Potato chips (Keripik Kentang)

Bisa dijadikan cemilan atau dijadikan teman makan soto atau pun sop.. Gurih, renyah ❤️ Disimpan di toples kedap udara Awet renyahnya😀 #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan #Recook_I_Amallea #PekanPosbarbahankering #PekanRayaBahanKering #keringkriuk #Pekanposbarlaukkering Source i_ amallea

Dendeng belut batokok kentang balado

Dendeng belut batokok kentang balado

Awalnya suami dan anak² termasuk saya sedikit geli sama yg namanya belut ini,,langsung ngebayangin ular😅😅tapi dapat ilmu dr omanya anak² cara ngolah belut agar keluarga suka. Karena seperti yg kita tau belut itu kaya gizi, bagus banget untuk tubuh Yuk...kita buat.....

Talam Kentang Panggang (Metode All In)

Talam Kentang Panggang (Metode All In)

Recommend 🤤🤤🤤 Source : Bunda Ei #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya