Sambal Goreng Ayam Kentang

Dipos pada April 17, 2022

Sambal Goreng Ayam Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ayam Kentang memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ayam Kentang:

  1. 250 gr kentang
  2. 300 gr dada ayam fillet
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 4 tangkai cabe merah
  6. secukupnya Cabe rawit
  7. 3 butir kemiri sangrai
  8. 1 buah tomat
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1 ruas kunyit
  11. 2 lbr daun jeruk
  12. 2 lbr daun salam
  13. 2 bks santan kara kerucut
  14. 30 gr gula merah
  15. 2 sdm kecap manis
  16. Garam
  17. Gula
  18. Masako ayam
  19. Micin
  20. Merica
  21. Minyak goreng
  22. 500 ml air panas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ayam Kentang

1
Goreng duo bawang, cabe merah, cabe rawit, tomat dan kunyit, haluskan dengan kemiri yang sudah disangrai
2
Memarkan lengkuas
3
Potong ayam kotak kecil atau sesuai selera, sisihkan
4
Cuci dan kupas bersih kentang, potong dadu lalu goreng hingga setengah kering
5
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga berminyak
6
Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna, lalu masukkan 500ml air panas
7
Bumbui dengan gula merah, kecap manis, garam, gula, merica, micin, dan masako ayam sesuai selera. Aduk rata, masak dengan api sedang
8
Jika kuah sudah mulai keruh, masukkan kentang, tambahkan 2 bungkus santan kara kerucut, masak dengan api kecil
9
Koreksi rasa, tambahkan bumbu seperlunya. Aduk sesekali. Masak hingga santan menyusut dan mengental, matikan api

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Tinggal ditambah nasi putih hangat + krupuk ❤️❤️ Recook dari mba Neti Yuliasari. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week45

3-4 orang
40 menit
Potato Chips / Keripik Kentang

Potato Chips / Keripik Kentang

Hasil keripik kentang ini renyah banget. Keripiknya sudah terasa agak asin, jadi gak perlu bumbu taburan lagi klo menurut saya. Bentar banget makannya, gak kerasa udah habis aja... 😅 Mungkin lain kali harus bikin lebih banyak lagi... #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

Masakkan mudah jadi tambah praktis dengan memakai bumbu dasar, setelah kemarin buat bumbu dasar merah, sekarang dimanfaatkan untuk buat sambal goreng ati ampela, jd tinggal cemplung2 aja 🤗 #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #PejuangGoldenApron3

Keripik kentang

Keripik kentang

Bismillahirrahmanirrahim, ini cemilan sederhana buat teman makan mie ayam. Renyahnya bikin nagih. #PekanRayaBahanKering #PekanPosbarHidanganKering

Kering Kentang

Kering Kentang

Kering kentang rasa pedas manis yang manis manis lebih mantap.

30 menit
Potato Oregano

Potato Oregano

Cemilan praktis simple buatnya, praktis juga tak harus perlu waktu lama menghabiskannya🤭 Maafkan kuganti namanya dari resep aslinya🙏 Resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/12953225-long-potato?invite_token=kQHwR38QQ7kBCbXm1Lm1cKsn&shared_at=1612935372 Saya ganti nama karena yang saya buat tidak “long potato” 🤭 ya dh ganti nama yang cocok aja ☺️ #RecookDepok_ArtiWinarni #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Perkedel kentang

Perkedel kentang

3orang
25menit
Gratin de Pomme de Terre /Kentang Panggang, dengan jamur shitake

Gratin de Pomme de Terre /Kentang Panggang, dengan jamur shitake

Acara Ngaco, ngobrol bareng arek2 coboy kedatangan tamu bu Isnawati yang membahas negara New Caledonia ( Kaledonia Baru ), negara kepulauan yang terletak di antara Australia dan New Zealand. Tata kotanya menyerupai negeri di Eropa tetapi masih ada kekhasan dari penduduk lokal. Teman teman coba googling. Negara indah indah banget 😀 Hidangannyapun beraneka ragam karene banyak mendapat pengaruh dari Perancis, Asia Tenggara dsb. Resep bu Is yang memikat hati saya adalah Gratin de Pomme de Terre ini. Saya sudah membayangkan enaknya kentang yang dipanggang dimix dengan saus bechamel, pasti gurih gurih dan menggelitik lidah. Penyuka kentang dan keju, dijamin kalian suka banget. Délicieux 👌 Recook dari : Isnawati Link resep : https://cookpad.com/id/resep/14534000-gratin-de-pomme-de-terre-kentang-panggang?invite_token=WE3Sq9y6eSRsfqAKFRuZYE3N&shared_at=1612857401 #NGACOwithibuIsnawati #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #PejuangGoldenApron3 minggu ke 37 resep ke 2

2 porsi
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Tiba2 pengen bikin ini. Udah gitu doang. Menetralkan rasa lidah yang hilang nth kemana. Serasa hamil muda rasanya 😅😅😅 Hppy cooking moms 😉

4 porsi
45 menit
Keripik kentang serbaguna

Keripik kentang serbaguna

Kok nama keripik kentang serbaguna sih 🤣 ada-ada saja deh aku ini, eh tapi benar lho keripik ini bisa untuk camilan, topping makan apa saja, buat taburan soto ayam juga nikmat sekali bahkan daya simpannya bisa 1 minggu lho jika kita masukan ke toples kedap udara. Hanya dengan 3 buah kentang seharga 7000 rupiah bisa untuk camilan tidak kalah dengan kemasan potato chips yang dijual dengan harga 10-25 ribu itu lho. Tinggal suka suka aja masukan bubuk topping apa saja itu opsional, mau plain juga enak kok 😃🤩. #PekanPosbarHidanganKering 🥔 🔪tips : - untuk kentang potong potong tipis ya agar renyah. - sediakan tissue untuk menyerap minyak goreng setelah matang. - untuk taburan terserah saja mau plain boleh, mau pakai bubuk perasa bbq dll juga bisa.

2-8 porsi
15-25 menit
Kentang Goreng ala KFC

Kentang Goreng ala KFC

Source : wardat el ouyun

Stik Kentang

Stik Kentang

Source : Dapur Kobe #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Kering Kentang Pedas Manis

Kering Kentang Pedas Manis

Bikin kering kentang banyak rikues anak yang sedang di pondok. Untuk stok bulan puasa, katanya. Gak sempat foto cantik karena buru - buru dipacking dan dikirim. Ini kesukaan anak gede, pedes manis. Di resep saya bikin untuk porsi di rumah ya, taro di toples buat lauk saat sahur. #PotBerbisik_SambutPuasa #PekanPosbarLaukKering #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadhan

Potato Bhajias

Potato Bhajias

Chitato KW enak bgt pkknya bwt ngemil😋🥰 Dpt recook diwaktu mefed efek culametan betmen tergoda mamak #GenkPejuangDapur Ini resep aslinya dari #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan https://cookpad.com/id/resep/13621001-potato-bhajias?invite_token=9TxkzCPWvjZBEVnr9cDoND7H&shared_at=1612101420 Silahkan dicoba🥰 Pkknya bikin ketagihan😋 #PejuangGoldenApron3 #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Kentang kriuk

Kentang kriuk

Bikinnya lama makannya cepat 😅 Bisa juga buat cemilan MPASI tinggal skip garam, saat kentang kriuk masih panas tambahkan ½ sdm mentega dan aduk².

45 menit
Gamjajeon (Korean Potato Pancake)

Gamjajeon (Korean Potato Pancake)

Week-37 PGA3 #PejuangGoldenApron3

Mpasi 6 bulan: tempe kentang jagung

Mpasi 6 bulan: tempe kentang jagung

semua bahan boleh divariasiin sesuai selera dan ketersediaan bahan di rumah moms yaah moms🤗 kali ini aku masak dengan menggunakan kukusan bfp yaa🤗

2 kali makan (pagi & sore)
-+ 30 menit kukus dgn bfp